Качество водопроводной воды

Пастер утверждал, что 90 процентов своих болезней человек «выпивает со стаканом воды». Разумеется, он не имел в виду водопроводную воду наших дней, очищенную и обеззараженную. Тем не менее его точку зрения разделяют и сейчас, полагая, что вода, текущая из кухонного крана, — зло в чистом виде. Чтобы выяснить, так ли это, пришлось обратиться за разъяснениями к специалистам — сотрудникам кафедры водоподготовки Московского государственного энергетического института. Приведем вопросы, заданные им, и полученные на них ответы.

— Можно ли считать нашу водопроводную воду безопасной?

— В России качество водопроводной воды определяется документом СанПиН2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Санитарные правила и нормы». Но ведь вода воде рознь. В столице, к примеру, отличные станции водоподготовки, поэтому московская водопроводная вода считается одной из лучших в мире.

ли же говорить о России в целом, цифры здесь весьма печальные — более 30 процентов водопроводов не имеют полного комплекса очистных сооружений, а 20 процентов не оснащены обеззараживающими установками. Это означает, что около четверти российских регионов снабжаются потенциально небезопасной водой.

— Насколько вреден хлор, которым обрабатывают водопроводную воду?

— По нормативам ГОСТа, концентрации хлора в водопроводной воде безопасны для здоровья. Хотя теоретически хлор может взаимодействовать с органическими соединениями, присутствующими в водопроводной воде, образуя канцерогенные хлорорганические соединения. Но все не так страшно. Дело в том, что большинство органических веществ, которые могли бы вступить в реакцию с хлором, удаляются станциями водоподготовки еще до хлорирования. И кроме того, содержание хлора в водопроводной воде не так уж велико — в несколько раз меньше предельных концентраций. Так что реальная опасность возникновения канцерогенных соединений хлора, в общем, ничтожна.

— Можно ли улучшить качество водопроводной воды кипячением?

— Да, безусловно. Кипячение — известнейший и простейший способ обеззараживания воды в домашних условиях. При температуре 100 °С погибают многие бактерии, уменьшается в воде и содержание летучих веществ, таких, как хлор. Кроме того, при кипячении из воды удаляется растворенный в ней кислород — мощный окислитель, разрушающий витамин С и уйму других полезных веществ, содержащихся в пищевых продуктах.

енно поэтому для приготовления пищи и напитков берут кипяченую, а не сырую воду. Однако далеко не все микроорганизмы погибают при кипячении. Например, на возбудителей вирусного гепатита или коровьего бешенства кипячение не действует. Невозможно с его помощью удалить и лишние соли железа, кадмий, ртуть, нитраты. При длительном кипячении растет вероятность взаимодействия хлора с органическими веществами, чреватая образованием канцерогенных соединений.

Иными словами, одним кипячением воду не очистишь и не обеззаразишь. Его нужно сочетать с другими методами.

— Не лучше ли использовать для питья родниковую воду?

— Родниковая вода, особенно из экологически чистых мест, безусловно, хороша. Но в крупных городах и их окрестностях найти чистые источники сложно. В Москве, например, нет ни одного родника, безопасность воды из которого можно гарантировать стопроцентно. Загрязненность окружающей среды химическими выбросами настолько высока, что ключами и родниками пользоваться нужно очень осторожно. Даже если родник находится в лесной зоне — поблизости всегда может оказаться место стока хозяйственно-бытовых вод.

— В Европе для питья и приготовления пищи обычно используют питьевую воду в бутылках. Может, и нам поступать так же?

— Собственно говоря, бутилированная питьевая вода (и импортная, и отечественная) — это обычная водопроводная вода, прошедшая дополнительную очистку. Однако стоимость литра воды, очищенной дома, в десятки раз меньше, чем бутилированной.

— Эффективны ли фильтры для дополнительной очистки водопроводной воды?

— Конечно. Бытовой фильтр улучшает качество воды, но только если он правильно подобран. Дело в том, что вода везде разная. Прежде чем выбрать фильтр, хорошо бы сделать анализ своей воды и выяснить, что в ней нужно откорректировать (например, в московской воде не хватает фтора, а в близлежащем Зеленограде его в избытке).

Нельзя забывать еще, что вода из подземных источников довольно сильно минерализирована, жестка и содержит много железа, зато в ней отсутствуют органические примеси. Для такой воды нужны фильтры, удаляющие лишнее железо, кальций и магний. А вот вода из поверхностных источников содержит массу органических соединений, песка, но в ней почти нет минеральных солей. Фильтр для такой воды должен задерживать взвесь и удалять органику.

Кроме того, надо помнить, что ресурс даже лучшего фильтра не безграничен: со временем вся фильтрующая поверхность насыщается примесями. В лучшем случае такой фильтр просто перестает очищать воду, в худшем — к примесям, содержащимся в воде, добавляются собранные фильтром. Именно поэтому бытовые фильтры ни в коем случае нельзя использовать дольше срока, указанного в паспорте.

oproduktah.com

Ярославль, 25 июня 2018, 15:26 — REGNUM  За качеством воды, поступающей в дома ярославцев, помимо собственной аккредитованной лаборатории АО «Ярославльводоканал», тщательно следит и Роспотребнадзор. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили на предприятии.

В эти выходные в Ярославле установилась очень жаркая погода — температура достигала 33−34 градусов. Многие жители в поисках спасительной прохлады потянулись на пляжи, к воде. Не остановил их даже запрет Роспотребнадзора на купание из-за высокого содержания в Волге и Которосли кишечной палочки. Впрочем, палочку в воде разглядеть невозможно, а вот то, что волжская вода имеет не очень приятный вид, заметили многие. Мутная и темная, она действительно не вызывала желания искупаться.

В связи с этим корреспондент ИА REGNUM обратился за комментариями на «Ярославльводоканал»: не повлияло все это на качество питьевой воды?

«В настоящее время очистка воды для городского водоснабжения осуществляется на трех водопроводных станциях: Центральной, Северной и Южной. Технология очистки воды на всех станциях применяется классическая двухступенчатая (отстаивание — фильтрование), с использованием реагентов (коагулянта, флокулянта, аммиачной воды). Обеззараживание осуществляется хлорной водой», — сказала главный технолог АО «Ярославльводоканал» Светлана Паничева.

На предприятии пояснили: в связи с жарой каких-либо повышенных мер для очистки воды предпринимать не требуется, так как технология уже хорошо отлажена.

Стоит отметить, что на предприятии работает собственная аккредитованная лаборатория, которая контролирует качество исходной и питьевой воды по химическим и бактериологическим показателям.

«Контроль качества воды водоисточников, воды по стадиям очистки, питьевой воды из резервуаров чистой воды трех водопроводных станций проводится ежедневно. Центральная лаборатория и цеховые лаборатории периодически проводят моделирование процессов коагулирования и хлорирования воды, чтобы выбрать оптимальные безопасные дозы реагентов, а также входной контроль качества коагулянта. Мы делаем все необходимое для того, чтобы ярославцы получали исключительно чистую питьевую воду, отвечающую всем санитарным требованиям», — пояснила корреспонденту ИА REGNUM начальник Центральной лаборатории АО «Ярославльводоканал» Светлана Данилова.

На предприятии отмечают, что центральная лаборатория АО «Ярославльводоканал» аккредитована в национальной системе аккредитации по 33 физико-химическим показателям, 5 бактериологическим, 2 паразитологическим и 2 радиологическим.

Контролирует качество очищенной воды и Роспортебнадзор, сотрудники которого каждый месяц проводят отбор проб воды во всех резервуарах чистой воды и контрольных колонках для проведения соответствующих анализов. При этом состояние исходной волжской воды никак не влияет на вердикт контролирующих органов. Пока что, по данным Роспотребнадзора, количество неудовлетворительных проб в резервуарах чистой воды водопроводных станций равно нулю.

regnum.ru

Показатели питьевой воды

Наша водопроводная вода должна соответствовать требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Главные показатели такой воды строго нормируются действующими в нашей стране регламентирующими документами, а именно вышеописанным ГОСТ и СанПиН 2.1.1074-01.

Мы привыкли делать выводы о качестве воды по нашим вкусовым ощущениям, по оценке её запаха, цвета и прозрачности. Если вода прошла нашу проверку по всем этим показателям, которые относятся в группу органолептических свойств воды, это не значит, что она может считаться хорошей. Существует целый ряд компонентов водной среды, о концентрации которых можно судить только по результатам специальных лабораторных анализов. Именно за счёт содержания этих веществ в водопроводной воде делаются выводы о качестве воды. Их предельно-допустимая концентрация нормируется в вышеперечисленных документах.

При проведении анализов оцениваются показатели водопроводной воды из таких групп:

1. Группа органолептических показателей водной среды. Здесь оцениваются все качества воды, которые мы можем оценить нашими органами чувств (цветность, вкус, запах, прозрачность).
2. Группа химических составляющих водной среды. В данной группе оценивается концентрация тех или иных компонентов воды, которые при их превышении нормы могут наносить вред нашему организму.
3. Группа микробиологических показателей водной среды. Сюда относятся различные микроорганизмы и бактерии, которые способны вызывать проблемы глобального эпидемического масштаба.

Хорошая вода: оценка органолептических и химических показателей водной среды

Основные показатели воды по этим двум группам согласно нормативной документации должны соответствовать таким нормам:

• Превышение в анализе воды показателя концентрации аммония свидетельствует о свежем загрязнении водной среды азотистыми компонентами.
• Кислотность водопроводной воды должна быть в норме от 6 до 9. Превышение водородного показателя говорит о воде плохого качества.
• Также оценивается общая жёсткость воды, которая зависит от содержания в ней растворённых кальциевых и магниевых солей. Нормируемое значение – не более 10.
• Хорошая водопроводная вода должна иметь определённую степень минерализации. Этот показатель даёт представление о содержании в водной среде твёрдых компонентов. Для питьевой воды данный показатель должен быть в пределах от 1 до 1,5 тыс. мг/л.


• Водопроводная водная среда не должна содержать частиц свободного хлора, которые являются очень вредными для здоровья.
• Цветность воды из крана не должна превышать 30 градусов.
• Также нормируется содержание железа в водной среде. Данный показатель не должен превышать 0,3 мг/л.
• Хоть вода и проходит стадию очистки, но всё же в ней могут оставаться частицы нитритов. Их содержание в хорошей питьевой воде не может быть более 3 мг/л.
• Не менее важно правильное содержание фторидов в водопроводной водной среде. Согласно нормативным документам эта величина не может превышать 1,5 мг/л.
• При анализах воды оценивается показатель её перманганатной окисляемости, который в норме не должен превышать 7.
• Также в питьевой воде допускается присутствие сульфидов, но их концентрация не может быть больше 0,003 мг/л.
• Если в водной среде присутствуют органические примеси, которые разлагаются, то жидкость может насыщаться сероводородом. Поэтому в хорошей водопроводной воде это вещество вообще не должно обнаруживаться.

Показатели хорошей воды по группе микробиологии

Не менее важно соответствие водной среды из наших кранов нормативным значениям по группе микробиологических показателей. Данные нормы позволяют поддерживать надлежащее санитарное состояние воды. При несоответствии состава воды этим нормам могут возникать серьёзные последствия глобального эпидемического масштаба. Нормы по группе микробиологии позволяют контролировать паразитарную и микробиологическую водную среду.

В данной группе анализируются следующие показатели водной среды:

1. Содержание термоустойчивых микроорганизмов кишечной группы. Эти микробы очень напоминают бактерии кишечные палочки, но они более устойчивы к высокой температуре, поэтому более живучи. Если в воде обнаружены данные микроорганизмы, то можно утверждать, что произошло фекальное заражение водной среды.
2. Общее число кишечных палочек (колиформ). Анализ на эти микробы позволяет выявить в воде опасные кишечные вирусы, глисты, клебсиеллы и другие простейшие. В норме они не должны обнаруживаться в 100 мл жидкости. Если один или несколько таких микробов найдены, значить повреждена целостность водогонных путей или баков.
3. Концентрация спор различных патогенных микроорганизмов (например, клостридий). Вода хорошего качества не может содержать споры клостридий и цисты лямблий. Эти микробы не должны обнаруживаться в 200 мл жидкости.
4. Общее микробное число указывает на содержание в водной среде бактерий анаэробной и аэробной группы. Показатель говорит об эффективности водоочистных мероприятий, а также о правильности их выбора. Норма по данному показателю равна 50 на каждый миллилитр жидкости.
5. Анализ позволяет выявить присутствие опасных вирусов-колифагов. Эти вирусы особенно живучи и поэтому опасны. В норме они не должны обнаруживаться в 100мл анализируемой жидкости.

Если вы хотите оценить качество водопроводной воды, то можете заказать анализ в нашей независимой лаборатории. Для этого вам достаточно позвонить нам по указанному телефону. Стоимость анализа зависит от количества проверяемых компонентов и уточняется при звонке.

oskada.ru

Характеристики

Водопроводная вода характеризуется несколькими показателями, наиболее известные из них жёсткость и температура:

• Жёсткость – это количественное содержание солей и минералов. Повышенная жёсткость негативно влияет на бытовую технику (накипь в стиральных и посудомоечных машинах, в чайниках и т.п.) и на здоровье человека. Допускается показатель до 14 мг на 1 литр.
• Температура горячей воды от 50˚C до 70 ˚C, а температура холодной – от 5˚C до 20 ˚C.

Дополнительные характеристики: привкус, запах, цветность, количество взвешенного остатка, окисляемость и способность к активной реакции, содержание бактерий и кишечной палочки.

Классификация:

• Питьевая вода для употребления внутрь и приготовления еды.
• Непитьевая холодная вода для бытовых нужд.
• Непитьевая горячая вода для бытовых нужд.
• Непитьевая техническая вода для полива.

vododelo.ru

Не пей, Иванушка: что не так с водопроводной водой?

---

Говорят, вода – источник жизни. Увы, водопроводная вода может быть источником проблем. Не стоит питать иллюзий о ее высоком качестве. Водоканал обеспокоен преимущественно вопросами дезинфекции.

Инфекционные эпидемии по вине государственных предприятий незамеченными не остаются, широко освещаются в СМИ и дорого обходятся виновникам.

На дешевую канцерогенную хлорку средства у фильтрующих станций всегда находятся, а вот приобретение дорогого фильтрующего оборудования в бюджет обычно не вписывается. Результат?

Вода, отпущенная в трубы с очистительных станций, весьма приблизительно напоминает чистую питьевую. Собирая по дороге грязь водопроводных труб, в наши дома вода попадает в плачевном виде. Какое влияние оказывают ингредиенты этого «коктейля» на наше здоровье?

• Нитраты вызывают метгемоглобинемию – кислородное голодание тканей.
• Избыток фтора приводит к развитию остеосклероза – уплотнению костей.
• Сульфаты кальция и магния могут стать причиной мочекаменной болезни.
• Повышенная концентрация железа провоцирует зуд, сухость и аллергию.
• Ртуть даже в малых дозах поражает нервную и сердечно-сосудистую системы.
• Хлорорганические соединения повышают риски онкологических патологий.

«Стерильной» вода, безусловно, быть не должна. Вместе с ней организм получает ряд минеральных веществ – например, фтор, йод, железо, кальций и магний. Но и минерализованность должна быть умеренной. Содержание же бактерий, токсинов, радиоактивных веществ – недопустимо.

Недопустимо – на бумаге. В реальности – иначе. В реальности водопроводная вода вредит – и если не здоровью, так нервам своими органолептическими характеристиками (цветом, вкусом и запахом). Магистральные российские трубы давно требуют замены – коррозия, ржавчина и бактерии атаковали их изнутри (все это смывается в наш стакан). Экологическая обстановка тоже не внушает доверия – почва и грунтовые воды засорены отходами и выбросами. Быть может, вы все еще уверены, что Водоканал вас бережет? Давайте проверим.

50 оттенков бурого: тестируем качество питьевой воды в домашних условиях

---

Водопроводную воду можно отдать в лабораторию, но тарифы на лабораторную проверку многим не по карману. Как самому проверить качество воды?

Органолептическая оценка качества 

Приблизительную оценку качества воды можно дать по органолептическим ее признакам – цвету, запаху и привкусу:

• спектр оттенков от желто-коричневого до красновато-бурого говорит об избытке железа;
• обнаружить соли кальция и магния поможет серая или желтая накипь в чайнике, а также известковый налет на сантехнике;
• вода «молочного» цвета всего-навсего сообщает о подсосе воздуха в системе водоснабжения, но иногда предупреждает о газе метане;
• запах хлора свидетельствует непосредственно об избыточном хлорировании;
• металлический привкус, опять же, напоминает о высоком содержании железа.

Чистая вода не должна иметь привкуса и запаха ни в холодном виде, ни при нагревании. Цвет чистой воды – 100% прозрачный (исследуйте на свету, расположив за емкостью с водой белый лист). При отстаивании (2-3 дня в темном месте) в чистой воде не образуется осадок, а на ее поверхности отсутствует пленка. Ваша вода – такая?

Тест-контроль 

Более информативной окажется проверка качества с помощью экспресс-тестов, приобрести которые можно в магазине аквариумистики или медицинской лаборатории. К примеру, комплект тестов для пресноводной воды от компании JBL Test Lab обойдется в 7680 рублей – с его помощью можно оценить водородный показатель (рН), жесткость (GH), наличие и концентрацию нитритов, фосфатов, железа и хлора. Широкий ассортимент моно-тестов стоимостью 180-270 рублей за штуку предлагает отечественная компания НИЛПА. Недорогие тест-комплекты для оценки водопроводной воды (300-1750 рублей за набор) выпустила лаборатория «МедЭкоТест».

• Бюджетно! Приготовьте слабый водный раствор марганцовки, взяв воду для раствора высокого качества, например, бутилированную. Водой, качество которой необходимо проверить, наполните половину стакана. Добавьте в тестируемую воду раствор марганцовки. Если жидкость приобрела желтый оттенок, пить ее не рекомендуется.

Учтите следующие правила отбора водопроводной воды для экспертизы:

• подготовьте стерильную емкость для забора;
• протрите кран, вентиль и руки спиртом;
• спустите воду – не менее 10 минут;
• соберите 0,5-2 литра воды и везите.

Достоверность микробиологического анализа обеспечивается, если исследование проведено в течение двух часов после забора. Химический и бактериологический анализ может быть проведен в течение двух суток.

Почем чистая вода для народа?

---

Если ваша интуиция или результаты органолептических, реагентных или лабораторных проб указывают на плохое качество водопроводной воды, стоит озадачиться вопросами ее очистки. Цивилизованными, разумеется, методами – например, с помощью фильтрующих систем, монтируемых под мойку. Выбор системы очистки должен учитывать результаты тестов на качество.

Жесткая вода

Умягчить характер жестокой воды можно с помощью фильтров с ионообменными смолами. Вкусную и мягкую воду обещает подарить Аквафор Трио Норма Умягчающий. Недорого стоит (3050 рублей), экономичен в обслуживании (комплект сменных модулей на год – 990 рублей), долго и преданно служит (до 4000 литров) – что еще нужно?

Железистая вода 

Устали отмывать пятна ржавчины и чувствовать металлический привкус во рту? Обратите внимание на Барьер Профи Ferrum. За 3400 рублей приобретете добротный агрегат по очищению и обезжелезиванию воды (инновационная технология FERROSTOP). Ресурс – 10000 л. Комплект фильтров – 1199 рублей.

Хлорированная вода  

Ваша вода всего-навсего перенасыщена хлором? От хлора избавит любой недорогой фильтр с активированным углем – например, Аквафор Кристалл Соло. Стартовые вложения – 2500 рублей, издержки – 560 рублей на сменный модуль, замена которого осуществляется в среднем раз в год (или через 4000 литров).

В воде – микробы, бактерии и вирусы 

Превратить зараженную микробами и вирусами воду в чистую, аки слеза младенца, способны только системы обратного осмоса. Сквозь их мембраны не просочится ничто, включая, увы, и минералы. Бюджетный вариант такого фильтра – Econic Osmos O300 от PRIO Новая вода. За 7750 рублей вы приобретаете возможность пить идеально очищенную и обеззараженную воду, а проблему ее минерализации можно решить добавлением картриджа с минерализатором. Комплект фильтров для этой системы стоит 5050 рублей, замена самого дорогого фильтра в комплекте осуществляется раз в один-два года.

Лабораторный анализ водопроводной воды и установка фильтрующих систем стоят дешевле здоровья, загубленного питием некачественной воды. Цена вопроса не превышает стоимости флакона французских духов или 1-2 походов в ресторан. Но чистая питьевая вода, в отличие от дорогого парфюма, не роскошь, а необходимость.

filteru.ru

Зачем нужна вода

Вода для тела – второй по важности компонент после воздуха. Она присутствует во всех клетках, органах и тканях организма. Она смазывает наши суставы, увлажняет глазные яблоки и слизистые оболочки, участвует в терморегуляции, помогает усваиваться полезным веществам и выводит ненужные, помогает работе сердца и сосудов, повышает защитные силы организма, помогает бороться со стрессами и усталостью, контролирует метаболизм.

В день обычный человек должен выпивать от двух до трех литров чистой воды. Это тот минимум, от которого зависит наше самочувствие и здоровье.

Жизнь и работа под кондиционерами, сухие и плохо проветриваемые помещения, обилие людей вокруг, употребление некачественной пищи, кофе, чая, алкоголя, физические нагрузки – все это приводит к обезвоживанию и требует дополнительных водных ресурсов.

Несложно догадаться, что при таком значении воды в жизни она должна иметь соответствующие свойства. Какие нормы качества питьевой воды в России существуют сегодня и что на самом деле нужно нашему организму? Об этом далее.

Чистая вода и здоровье человека

Конечно, все знают, что вода, которую мы употребляем, должна быть исключительно чистой. Загрязненная способна вызывать такие страшные заболевания, как:

• Холера.
• Дизентерия.
• Брюшной тиф.
• Анкилостомоз.
• Желтуха.
• Лихорадка.
• Бруцеллез.
• Различные паразитарные инфекции.

Не так давно эти болезни подкашивали здоровье и уносили жизни целых селений. Но сегодня требования к качеству воды позволяют обезопасить нас от всех болезнетворных бактерий и вирусов. Но кроме микроорганизмов в воде могут содержаться многие элементы таблицы Менделеева, которые при регулярном потреблении в больших количествах способны вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Рассмотрим некоторые опасные для человека химические элементы

• Избыток в воде железа вызывает аллергические реакции и заболевания почек.
• Большое содержание марганца – мутации.
• При повышенном содержании хлоридов и сульфатов наблюдаются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
• Избыточное содержание магния и кальция придает воде так называемую жесткость и вызывает у человека артриты и образование камней (в почках, мочевом и желчном пузырях).
• Содержание фтора выше пределов нормы приводит к серьезным проблемам с зубами и полостью рта.
• Сероводород, свинец, мышьяк – все это ядовитые соединение для всего живого.
• Уран в больших дозах радиоактивен.
• Кадмий разрушает важный для мозга цинк.
• Алюминий вызывает заболевания печени и почек, анемию, проблемы с нервной системой, колиты.

Существует серьезная опасность превышения норм СанПиН. Вода питьевая, насыщенная химикатами, при регулярном употребление (в долгосрочной перспективе) может вызывать хроническую интоксикацию, что приведет к развитию вышеупомянутых заболеваний. Не стоит забывать, что плохо очищенная жидкость может приносить вред не только при приеме внутрь, но и всасываясь через кожу во время водных процедур (принятия душа, ванной, плавании в бассейне).

Таким образом, мы понимаем, что минералы, макро- и микроэлементы, которые в небольших количествах приносят нам только пользу, в переизбытке способны вызывать серьезные, а порой и вовсе непоправимые нарушения в работе всего организма.

Основные показатели (нормы) качества питьевой воды

• Органолептические – цвет, вкус, запах, цвет, прозрачность.
• Токсикологические – наличие вредных химических веществ (фенолы, мышьяк, пестициды, алюминий, свинец и другие).
• Показатели, влияющие на свойства воды – жесткость, pH, наличие нефтепродуктов, железа, нитратов, марганца, калия, сульфидов и так далее.
• Количество остающихся после обработки химических веществ – хлора, серебра, хлороформа.

Сегодня требования к качеству воды в России очень строгие и регулируются санитарными правилами и нормами, сокращенно СанПиН. Вода питьевая, которая течет из-под крана, согласно нормативным документам, должна быть настолько чистой, что употреблять ее можно без страха за свое здоровье. Но к сожалению, действительно безопасной, кристально чистой и даже полезной ее можно назвать только на стадии выхода из очистительного сооружения. Далее, проходя по старым, часто ржавым и износившимся сетям водопровода, она насыщается совсем не полезными микроорганизмами и даже минерализуется опасными химическими веществами (свинцом, ртутью, железом, хромом, мышьяком).

Откуда берут воду для промышленной очистки

• Водохранилища (озера и реки).
• Подземные источники (артезианские скважины, колодцы).
• Дожди и талая вода.
• Опресненная соленая вода.
• Вода из айсбергов.

Почему вода загрязняется

Существует несколько источников загрязнения воды:

• Коммунальные стоки.
• Коммунальные бытовые отходы.
• Стоки промышленных предприятий.
• Сливы промышленных отходов.

Вода: ГОСТ (нормы)

Требования к водопроводной воде в России регулируются нормами СанПиНа 2.1.1074-01 и ГОСТ. Вот некоторые из основных показателей.

Показатель	Единица измерения	Максимально допустимое количество
PH	Ед. pH	6 – 9
Цветность	Градусы	20
Остаток сухого вещества	Мг /л	1000-1300
Общая жесткость	Мг /л	7-10
Перманганатная окисляемость	Мг /л	5
ПАВ (поверхностно активные вещества)	Мг /л	0,5
Наличие нефтепродуктов	Мг /л	0,1
Алюминий	Мг /л	0,5
Барий	Мг /л	0,1
Бор	Мг /л	0,5
Железо	Мг /л	0,3
Кадмий	Мг /л	0,01
Марганец	Мг /л	0,1-0,5
Медь	Мг /л	1
Молибден	Мг /л	0,25
Мышьяк	Мг /л	0,05
Нитраты	Мг /л	45
Никель	Мг /л	0,1
Ртуть	Мг /л	0,0001
Свинец	Мг /л	0,3
Стронций	Мг /л	7
Селен	Мг /л	1
Сульфаты	Мг /л	500
Хлорид	Мг /л	350
Цинк	Мг /л	0,5
Хром	Мг /л	0,05
Цианиды	Мг /л	0,035

Государственный контроль качества воды

Программа контроля качества питьевой воды включает в себя регулярный отбор проб водопроводной воды и тщательную проверку ее по всем показателям. Количество проверок зависит от численности обслуживаемого населения:

• Менее 10 000 человек – два раза в месяц.
• 10 000-20 000 человек – десять раз в месяц.
• 20 000-50 000 человек – тридцать раз в месяц.
• 50 000-100 000 человек – сто раз в месяц.
• Далее по одной дополнительной проверке на каждые 5 000 человек.

Вода из колодца и скважины

Очень часто люди верят, что вода из колодцев, скважин и родников лучше водопроводной и идеально подходит для питья. На самом деле это совсем не так. Отбор проб воды из такого рода источников практически всегда показывает непригодность ее для питья даже в кипяченом виде из-за наличия вредных и зараженных взвесей, таких как:

• Органические соединения – углерод, тетрахлорид, акриламид, винилхлорид и др. соли.
• Неорганические соединения – превышение норм цинка, свинца, никеля.
• Микробиологические – кишечные палочки, бактерии.
• Тяжелые металлы.
• Пестициды.

Во избежание проблем со здоровьем, воду из любых колодцев и скважин необходимо проверять не менее двух раз в год. Скорее всего, после отбора проб, сравнив полученные результаты и нормы качества питьевой воды, придется поставить стационарные фильтрующие системы и регулярно их обновлять. Потому что природная вода все время меняется и обновляется, и содержание примесей в ней также будет меняться с течением времени.

Как проверить воду самостоятельно

Сегодня в продаже существует огромное количество специальных приборов для домашней проверки некоторых показателей качества воды. Но существуют также самые простые и доступные каждому способы:

• Определение наличия солей и примесей. Одну каплю воды нужно нанести на чистое стекло и дождаться полного высыхания. Если после этого на стекле не останется разводов, значит, вода может считаться идеально чистой.
• Определяем наличие бактерий / микроорганизмов / химических соединений / органических веществ. Нужно наполнить трехлитровую банку водой, накрыть крышкой и оставить в темном месте на 2-3 дня. Зеленый налет на стенках будет свидетельствовать о наличии микроорганизмов, осадок на дне банки – о присутствии лишних органических веществ, пленка на поверхности – о вредных химических соединениях.
• Пригодность воды для питья поможет определить обычный тест с раствором марганцовокислого калия. Около 100 мл готового слабого раствора марганцовки нужно вылить в стакан с водой. Вода должна стать более светлого оттенка. Если оттенок поменялся на желтый – такую воду принимать внутрь категорически не рекомендуется.

Конечно, такие домашние проверки не могут заменить развернутые анализы и не подтверждают, что вода ГОСТу соответствует. Но если временно нет возможности убедиться в качестве влаги лабораторным способом, нужно прибегнуть хотя бы к такому варианту.

Куда и как можно сдать воду на анализ

Нормы качества питьевой воды каждый человек сегодня может контролировать самостоятельно. Если возникают подозрения, что вода из-под крана не соответствует требованиям нормативной документации, следует самостоятельно сдать пробу воды. Кроме того, это рекомендуется делать 2-3 раза в год, если человек употребляет воду из скважины, колодца или родника. Куда обращаться? Это можно сделать в районной санэпидстанции (СЭС) или в платной лаборатории.

Взятые на анализ пробы воды буду оценены по токсикологическим, органолептическим, химическим и микробиологическим показателям в соответствии с общепринятыми стандартами. По результатам тестов обычная лаборатория выдает рекомендацию по установке дополнительных фильтрующих систем.

Домашние фильтрующие системы

Как поддержать качество питьевой воды согласно нормам? Что можно сделать, чтобы живительная влага всегда была самого высокого качества?

Единственный выход – установка стационарных фильтрующих систем.

Существуют фильтры в виде кувшинов, насадок на кран и настольных боксов – все эти виды пригодны только для изначально неплохой по качеству воды из водопроводного крана. Более серьезные и мощные фильтры (под раковину, стационарные, засыпные) чаще используются для очищения воды в неблагоприятных районах, в загородных домах, на предприятиях питания.

Самыми лучшими на сегодняшний день считаются фильтры с особой системой обратного осмоса. Такой агрегат сначала на сто процентов очищает воду от всех примесей, бактерий, вирусов, а затем заново минерализует ее самыми полезными минералами. Употребление такой прекрасной воды способно наладить кровообращение и пищеварение, а еще позволяется существенно сэкономить на покупке бутилированной воды.

Что делать, если нет фильтра

Все мы с детства привыкли пить кипяченую воду. Конечно, это позволяет избавиться от опасных микроорганизмов, но после закипания она может стать еще более вредной для здоровья:

• Соли при кипячении выпадают в осадок.
• Кислород пропадает.
• Хлор при кипячении образует токсичные соединения.
• Через сутки после кипячения вода становится благоприятной средой для размножения всевозможных бактерий.

Поскольку гарантировать безопасность воды из-под крана никто не может, а фильтра еще нет, от микроорганизмов все же нужно избавляться в обязательном порядке. Запомним некоторые правила «полезного» кипячения:

• Прежде чем кипятить воду, дайте ей отстояться в течение 2-3 часов. За это время испарится большая часть хлора.
• Выключайте чайник сразу после того, как он закипит. В этом случае большая часть микроэлементов будет сохранена, а вирусы и микробы успеют погибнуть.
• Никогда не храните кипяченую воду дольше 24 часов.

fb.ru