Для многих владельцев загородных участков отдых в кругу друзей с барбекю или мангалом является несбыточной мечтой. Это объясняется отсутствием необходимых условий. При наличии участка их можно создать своими руками.
Достаточно всего лишь подобрать место, а также сделать точный чертеж. Также ее можно оборудовать мангалом. Приготовить вкусный шашлык в таких условиях достаточно просто. Особой привлекательностью отличается беседка с камином. Они придают садовому участку особую атмосферу.
Особенности беседок с печью
Существует множество преимуществ беседок с камином. В такой конструкции можно отдыхать в любое время года, а приготовление шашлыка не составляет труда. Также отдых в беседке создает особые, теплые воспоминания.
Как построить беседку своими руками? Такая работа не займет много времени. Сначала стоит разобраться, что именно хочется получить в конце. Также следует определиться с типом беседки и видом камина.
Разновидности беседок
Зона отдыха, которая устраивается на даче, может быть оборудована беседкой одного из многих вариантов. Проекты сооружений отличаются по степени закрытости. Они могут быть:
- открытыми:
- закрытыми;
- капитальными.
Выбирать тип строения стоит с учетом климатических особенностей региона. Если значительную часть года на улице стоит довольно жаркая погода, стоит обратить внимание на открытую беседку. При наличии частых осадков и сильных ветров лучше соорудить полузакрытую конструкцию.
Если климатические условия предполагают множество холодных дней, стоит сделать капитальную беседку. В ней можно отдыхать с семьей в любое время года. Такое помещение предназначается не только для приготовления различных блюд, но и для защиты гостей и членов своей семьи от холода. Устанавливая в таких конструкциях камин, всегда можно приготовить вкусную еду или согреться зимой.
Размеры беседки
Чтобы понять, как сделать беседку с камином, необходимо подобрать правильные размеры конструкции и выбрать удобное место. Ее лучше расположить недалеко от дома. Однако при этом стоит учесть, что при сильных порывах ветра дым от печи может распространяться в сторону основного строения. Лучшим местом считается свободная площадка, которая находится невдалеке от водоема или тенистых деревьев.
Беседка с камином может иметь совершенно разные габариты. Они зависят от задач, которые ставятся перед строением. Также стоит учесть количество человек, которое планируется приглашать. Размер готового строения стоит проводить с учетом множества факторов:
- Число человек – обычно оно составляет от 10 до 20 человек. При таком количестве людей диаметр беседки обычно составляет 3 м. Если она имеет прямоугольную форму, ее габариты должны быть равны 5х3 м.
- Тип беседки – выбор конструктивных особенностей зависит от индивидуальных предпочтений хозяина участка.
- Тип устанавливаемой крыши – если она будет слишком тяжелой, тогда и материалы стоит подбирать соответствующие.
- Тип верха и низа секции.
- Наличие в беседке мебели.
- Тип напольного покрытия.
Когда будет проводиться расчет габаритов беседки, стоит соотнести их с размерами участка. Если установить небольшую конструкцию в просторном саду, она может затеряться. Неуместно будет выглядеть большая беседка на маленьком участке.
Камин – один из ключевых элементов постройки. После установки он будет занимать большую территорию. При выборе конструкции с уличной печью стандартная беседка не подойдет. При сооружении такой конструкции не стоит выбирать компактные сооружения. Лучше построить беседку в стиле маленького домика. Ее можно выполнить из дерева или кирпича.
Каркас
При выборе деревянной беседки стоит позаботиться о поиске необходимых материалов. Для такой конструкции понадобится прочный и крепкий брус определенного сечения. Также в качестве материала часто используют:
- камень;
- кирпич;
- металл;
- пластик.
Если предпочтение отдано дереву или кирпичу, можно получить максимально комфортное и уютное строение.
Также для ее сооружения не потребуется много затрат. Если выбирать наиболее дешевый вариант, стоит обратить внимание на металл и пластик. Они обладают рядом преимуществ:
- отличаются высокой степенью безопасности;
- сочетаемы с другими материалами;
- не подвержены ржавлению;
- отлично переносят различные погодные явления.
Снаружи построенная конструкция часто отделывается сайдингом. Изнутри ее покрывают вагонкой или камнем. На заключительном этапе сооружения возводят камин.
Разновидности конструкций
У большинства владельцев загородных участков уже есть переносные конструкции для готовки мяса. Различные барбекю и мангалы переносного типа отличаются удобством и практичностью, однако, стационарная конструкция может включать не только камин, но и барбекю с грилем, и даже духовку. Современные камины выполняют целый комплекс различных функций.
Камины классифицируются по видам. Самые распространенные из них представляют стационарные печные комплексы. Обычно их сооружают из кирпича. Благодаря этому на каминах можно готовить различные вкусные блюда. При эксплуатации такой конструкции можно обеспечить полноценный отдых у горящего очага.
Существует и более доступный вариант – печки переносного типа. Его стоит выбирать только в случае, когда возможности построить беседку с камином на территории участка просто невозможно. В остальных ситуациях лучше установить стационарный камин, который будет включать в себя множество функций, в том числе мангал и барбекю.
При наличии беседки с камином и мангалом приготовить вкусные шашлыки можно не только в любое время, но и при любой погоде. Особенно актуальные такие постройки на даче.
Особенности беседок с камином
Камин, который расположен в беседке, обладает теми же функциями, что и обычный домашний камин. Даже габариты и характеристики таких построек практически не отличаются. Размещают камин внутри беседки, а затем дополняют при помощи некоторых декоративных элементов.
Мангал-камин нередко оснащается множеством других устройств:
- очаг с грилем;
- коптильня;
- печка для варки;
- духовка;
- мойка;
- казан.
Широкий функционал и простая технология возведения беседки позволяет сделать ее достаточно быстро.
Как построить камин
Если беседка выполняется из кирпича, соорудить в ней камин будет намного проще, чем в конструкции из дерева. Для этого потребуется найти определенный набор материалов:
- огнеупорный кирпич;
- глина, которая используется для приготовления раствора;
- строительный кирпич;
Перед началом строительства камина стоит обустроить фундамент, а также возвести стены и крышу беседки. Топку лучше сооружать из огнеупорного кирпича. Кладка выполняется из предварительно замоченного кирпича.
Во время создания чертежа камина стоит учитывать, что основной функцией камина является декор. Очень важно правильно выбрать размер очага. Чтобы открытый огонь радовал всех посетителей беседки, его следует сделать достаточно большим. Также камин оборудуется дымоходом.
Схема беседки с камином
При постройке беседки из дерева лучше следовать определенным мерам предосторожности. Покрытие пола конструкции в месте камина выпиливают. Под печку необходимо сделать фундамент. Также по периметру будущего камина необходимо обшить пол листовым металлом.
Лучше, если камин будет располагаться в центре постройки. Тогда он не будет касаться стен. Возгорание в этом случае исключено.Также можно подумать об угловом варианте расположения. Фото беседки с камином, представленное ниже, демонстрирует привлекательность таких конструкций.
Плюсы и минусы
Камин, который выполнен из кирпича, представляет собой достаточно тяжелое сооружение. Именно поэтому для его возведения понадобится соорудить добротное основание. Особенно важно рассчитать его таким образом, чтобы не произошло перекоса или усадки. В противном случае возможна деформация всей конструкции.
Преимущества, которыми обладает многофункциональный камин:
- на нем можно приготовить пищу в любую погоду;
- сооружение имеет достаточно высокую прочность, и соответственно, отличается большой долговечностью;
- не дымит;
- отличается высокой пожаробезопасностью.
Чтобы в беседке можно было комфортно провести время с друзьями или семьей, можно обставить конструкцию различными предметами мебели. Также такая конструкция обладает и некоторыми недостатками:
- большая цена;
- такие устройства обязательно оснащать дымоходом;
- камины имеют большую массу.
Однако такие недостатки не перекрывают достоинств этих конструкций.
Печь-камин в беседке-террасе
Такое размещение представляет собой настоящую находку для тех, кто владеет участком небольшой площади. Здесь основной акцент делается на креативные дизайнерские идеи. Также стоит учесть, что беседка с камином будет находиться в непосредственной близости от дома.
Камин в беседке типа террасы имеет несколько отличительных особенностей:
- В подобной печи очень удобно готовить пищу. К тому же это можно делать практически каждый день. Благодаря наличию варочной плиты можно сделать любой гарнир, а свежее мясо поместить в топку.
- Беседка, которая имеет кровлю, надежно защищает гостей от непогоды. Это дает возможность отдыхать на свежем воздухе в любое время.
- Даже при отсутствии электричества приготовить любимое блюдо не составит труда.
- Печь-камин может спасти даже в случае непредвиденных ситуаций.
bouw.ru
Разновидности садовых барбекю и мангалов
Печи-мангалы для беседки могут быть нескольких видов. Самыми надежными и эффектно дополняющими ландшафтную композицию участка считаются стационарные кирпичные очаги. Такие многофункциональные конструкции пользуются все большей популярностью у владельцев частных домов и коттеджей – можно дома в любую погоду организовывать семейные пикники с приготовлением вкуснейших блюд и приятными посиделками у огня. Более простыми и доступными по цене являются переносные мангалы и барбекю. Разберемся в особенностях конструкции тех и других печей, чтобы можно было определиться, какой вариант будет наиболее приемлем в вашем случае.
Переносные мангалы и барбекю
Если беседка уже построена и вас вполне устраивает ее дизайн, лучшим вариантом станет приобретение готовых переносных или складных барбекю и мангалов. Также их использование будет уместным, если территория приусадебного участка не позволяет построить большую беседку с красивым камином-печью.
Стационарные кирпичные камины
Если же беседка просторная, прекрасным решением станет возведение камина-мангала. Такое строение облагораживает приусадебный участок, оно отличается эстетичным внешним видом, надежностью и долговечностью. Помимо мангала и барбекю камины можно дополнительно оснастить еще и коптильней. Желательно спроектировать конструкцию еще на начальных этапах обустройства приусадебного участка и строительства дома.
Какие нюансы нужно учесть до начала строительства
Для того чтобы эксплуатация камина с мангалом была максимально комфортной, важно еще до начала стройки правильно определить место его расположения, учитывая особенности местности и климата. Печка должна согревать людей в беседке, создавая уютную атмосферу отдыха. В зависимости от преобладающего направления ветров в вашей местности, позаботьтесь, чтобы соседние дома не тонули в дымовой завесе от вашего камина, это вряд ли поспособствует хорошим соседским отношениям. Также не рекомендуется располагать беседки с камином недалеко от детских площадок или теплиц.
Внимание! Позаботьтесь о пожаробезопасности строения. Не стройте уличные печи вблизи от сухих кустарников, деревьев, построек из легковоспламеняющихся материалов. Помните, что ветер способен переносить не только дым, но и искры, а это небезопасно.
Подготовительный этап строительства
Перед тем как приступить непосредственно к сооружению камина и мангала в одном архитектурном ансамбле, необходимо разработать проект будущей конструкции. Это важный и ответственный этап, но при должной подготовке и желании все можно сделать самостоятельно. Индивидуальный проект камина, разработанный с учетом всех особенностей беседки и ландшафта, с грамотно продуманными функциональными возможностями и дизайнерскими особенностями способен кардинально преобразить визуальное восприятие всего участка.
Проектные работы
Конструкция садового камина практически такая же, как и у классического варианта, предназначенного для использования в доме. Она традиционно включает в себя: прочный добротный фундамент, топку для сжигания дров, корпус и дымоотвод. Но, если вы планируете построить мангал-камин, придется придать конструкции особые черты, усовершенствовать ее.
Несколько правил, которыми нужно руководствоваться:
- Планируйте высоту расположения гриля и мангала так, чтобы вам было удобно готовить на нем, это примерно 70 см;
- Печь должна располагаться на 10-15 см ниже гриля;
- Желательно заранее предусмотреть место, где будет удобно прикрепить крючки для размещения щипцов и лопаток во время приготовления пищи;
- Разрабатывая дизайн печи, обратите внимание и на то, чтобы в беседке осталось достаточно места для размещения необходимой кухонной утвари и хранения небольших запасов дров;
- Для тех, кто стремится к неординарности, можно усложнить свое сооружение удобными местами для сидения или пристроенными оригинальными дровницами.
Подготовка материалов и инструментов
Место выбрано. Проект разработан. Переходим к подготовке необходимых инструментов и пополнению запасов строительных материалов. Комплект инструментов для работы вам понадобится довольно простой:
- Для произведения замеров – рулетка;
- Для просеивания песка – сито;
- Для нанесения раствора – кельма;
- Для соблюдения ровности линий и устранения перекосов – уровень;
- Для перемешивания раствора и рытья траншей – лопата.
Что же касается материалов, прежде всего нужно запастись кирпичом – облицовочным и огнеупорным. Специалисты советуют для возведения топки и дымохода приобретать шамотный кирпич – в его состав входит много глины, которая практически не поддается воздействию высоких температур. Если же не получится его приобрести, вам понадобится стальной лист (d-1.5 мм).
Помимо этого, вам нужен песок, цемент, вода, а также качественная глина – коэффициент ее теплового расширения практически совпадает с этим показателем у огнеупорного кирпича, благодаря чему снижается вероятность образования трещин. Для подмостей и опалубки нужно запастись досками. Внешняя отделка готового мангала-камина может быть самой разнообразной, все зависит лишь от вашей фантазии. Вам может понадобиться облицовочная плитка, камень, гипс, термостойкое стекло.
Порядок выполнения строительных работ
Переходим непосредственно к строительству. Попытаемся в деталях рассмотреть все этапы работ, начиная с рытья котлована и заканчивая декоративной отделкой готовой конструкции.
Закладка фундамента
Учитывая то, что мангал-камин являет собой довольно тяжелую и основательную конструкцию, без закладки фундамента обойтись невозможно. Опытные мастера рекомендуют остановить свой выбор на слабо углубленном монолитном ленточном фундаменте.
Начинаем работу из разметки места и рытья котлована глубиною 25-40 см по периметру будущего строения. Затем траншею засыпаем гравием, щебнем, поливаем водой и тщательно утрамбовываем. Устанавливаем опалубку, заливаем бетонным раствором и ждем застывания (1-2 дня).
Кирпичная кладка топки и дымохода
Следующий этап строительства – выполнение кирпичной кладки. Грамотно приготовленный раствор и качественная кладка – гарантия того, что камин-мангал прослужит вам долго.
Важно: каждый ряд проверяйте уровнем на горизонтальность!
Раствор преимущественно используют глиняный. Для того чтобы обеспечить высшую прочность кладки в состав добавляют цемент. Правильно приготовленный состав отличается вязкой и пластичной консистенцией.
Для печной кладки желательно использовать шамотный кирпич, толщина швов должна варьироваться в пределах 3-4 мм. В идеале: ширина печи составляет шесть кирпичей, глубина – три.
Для постройки нижней части – пьедестала – используется песчано-цементный раствор и облицовочный кирпич. Высота его составляет приблизительно 70 сантиметров.
Кладка каминного дымохода также предусматривает использование огнеупорных кирпичей и глиняного раствора. Хотя некоторые мастера рекомендуют применять раствор на основе известкового теста с добавлением цемента, так как он отличается высокими влагостойкими характеристиками. Известковое тесто можно приобрести в строительных магазинах или приготовить самому, аккуратно смешав негашеную известь и воду в пропорции 1:3. Готовят раствор так: песок (8 частей) + известковое тесто (2 части) + цемент (1 часть).
Дымоход выкладывают согласно разработанному изначально проекту. Для усиления тяги на задней стенке печного дымохода нужно выложить дымовой зуб.
Правила возведения арки
Беседки с каминами-мангалами служат восхитительным украшением дома и всего участка, именно поэтому хозяева стараются придать максимум декоративности сооружению. Одним из популярных методов, которые используют для этой цели, можно назвать создание арочных конструкций.
Сперва нужно сбить с досок щиток необходимого размера и формы, с торца его обтянуть металлической или жестяной полоской. Шаблон хорошо крепят, укладывают под ним клинья и формируют арочное перекрытие. По окончании работ щиток демонтируется. Если все сделано правильно, арочная конструкция будет хорошо держаться.
Как декорировать камин-мангал
Завершающим этапом работ можно назвать отделку и декоративное оформление нового сооружения в вашей беседке. В качестве отделочного материала для этой цели отлично подойдет облицовочный кирпич или натуральный камень – базальт или доломит. Можно применять и бутовый гранит, только нужно помнить, что он не подходит для облицовки поверхностей, температура которых будет подниматься выше 80⁰С.
Дополнительные комплектующие для мангала-барбекю, например, решетки и поддон для угля продаются в специализированных магазинах. Через две-три недели после строительства поверхность барбекю можно покрыть специальным лаком.
Придадут декоративность и комфортность конструкции небольшие дровницы, верхняя часть которых оригинально оформлена под разделочные столики или удобные сидения. На площадке вокруг камина желательно уложить тротуарную плитку.
Возведение камина-мангала – дело сложное, ответственное и требующее определенных знаний и подготовки. Если вы уверены, что справитесь с этой задачей, смело приступайте к воплощению мечты в реальность. Но если вас мучат сомнения, сможете ли вы самостоятельно пройти все этапы планирования и строительства, лучше доверьтесь профессионалам. Ведь камин-мангал строится на годы – он должен долго украшать ваш участок, отлично справляясь со своим функциональным предназначением.
teploguru.ru
Функциональные особенности печи
Конструкция печи, установленной в беседке, зависит от кулинарных предпочтений хозяев, а также предполагаемого способа её использования. Например, небольшая кирпичная печка легко превратит беседку в летнюю кухню. Помещение с большим количеством окон будет хорошо проветриваться, что исключит обилие застоявшихся запахов, которые возникают на обычных кухнях после интенсивного приготовления.
Главное отличие печи для беседки от обычного домашнего агрегата – устойчивость к сильным перепадам температуры. Как правило, сооружения на дачном участке снабжают стационарными установками, которые должны стойко переносить суровые зимы с обилием осадков.
Рабочая область стационарной печи должна поддерживать стабильную температуру в течение всего цикла приготовления пищи. Требование особенно актуально для модификаций, оборудованных коптильнями, так как внезапно выпадающий кислый конденсат, образующийся в подобном шкафу, заметно портит вкус пищи.
Любители приготовления сложных блюд на углях и открытом огне предпочитают оборудовать беседки полноценными кулинарными комплексами. Такое решение требует вложения денежных средств, но позволяет использовать беседку в качестве профессиональной кухни в летний период.
На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний, которые предлагают услуги по изготовлению и монтажу печей для беседок загородных домов. Напрямую пообщаться с представителями можно посетив выставку домов «Малоэтажная Страна».
Видео описание
Пример полноценного кулинарного комплекса на видео:
Разновидности печей для беседок
Различные стационарные и переносные конструкции позволяют оборудовать беседку всем необходимым для ценителей кулинарных изысков.
Печь-мангал
Традиционный вариант для оборудования небольшой беседки – это переносной мангал, на котором размещается необходимое количество шампуров. Более эстетичный и долговечный вариант – стационарная печь-мангал, возводимая из кирпича. В основе подобной конструкции – ёмкость для угля и металлические ограничители, на которые устанавливаются шампуры. Устройство стандартного мангала с высоким дымоходом позволяет также встроить коптильню, превращая просторную беседку в полноценную кухню для заготовок и кулинарных экспериментов.
Печь-барбекю
Внешний вид функциональной части печи барбекю для беседки почти неотличим от мангала, но процесс жарки мяса производится на металлических решётках, а не шампурах. Подобная технология позволяет готовить большие куски мяса или рыбы, дополняя блюда обильными порциями специй и соусов. В использовании печь-барбекю более удобная, чем мангал, но регулярная чистка решётки прибавит работы хозяйке. Традиционные переносные печи имеют круглую форму и устанавливаются в центре беседки, а навесная вытяжка поддерживает тление углей. Стационарные конструкции удобно оборудовать раковиной и рабочей зоной для постоянного приготовления пищи.
Русская печь
Полноценная русская печь – сложная конструкция, для правильной работы которой необходимо соблюдение технологии сборки и впечатляющая площадь. Поэтому для установки в беседках используются мини-версии, представляющие собой миниатюрный вариант с коротким подом (пространством, расположенным под топкой с дровами и углём). Конструктивно подобная русская печь представляет собой стилизованный мангал или барбекю, а полукруглый свод топки придаёт всей беседке оттенок традиционного русского дома.
Это может быть интересно! В статье по следующей ссылке читайте про 9 разновидностей уличных печей для дачи и загородного дома.
Печь с коптильней
Устройство любой коптильни сочетает высокий дымоход, в котором над поддоном с помощью крюков или решёток размещаются куски мяса и рыбы. Дно установки посыпается опилками или щепой лиственных деревьев, дым от которых и пропитывает сырое мясо, придавая ему аромат. Визуально печи с коптильней легко отличить по высокому дымоходу, на котором оборудованы подвесы, крюки или полки для размещения продуктов. Подобная модификация требует просторной беседки, а также установки массивного фундамента.
Печь-казан
Особенностью приготовления блюд в казане является равномерный прогрев продуктов со всех сторон. Фактически, пища «томится», то есть тушится в посуде, напитываясь ароматами специй. В самой печи, по аналогии с тандыром, можно запекать различные блюда. Как правило, беседки для дачных участков оборудуют комплексами из установки для барбекю, мангала, казана и духового шкафа (для заядлых кулинаров – даже вертела).
Печь-камин для зимних беседок
В отличие от рассмотренных выше типов, печи-камины хорошо обогревают помещение, но при этом в них не представляется возможным приготавливать пищу. Отдельные архитекторы конструируют камин в качестве разновидности русской печи, и владельцы получают возможность готовить в специальной посуде. Чаще всего печи-камины используются для протапливания помещения и придания уюта в холодную зимнюю пору.
Печные комплексы
Если бюджет и свободное пространство беседки позволяют, лучше всего оборудовать печной комплекс. Подобные сооружения из кирпича представляют собой мини-версию обычной кухни. Например, беседки для барбекю с камином и печью оборудованы мойкой, иногда – коптильней или мангалом. Конструкция требует создания мощного фундамента, при этом хозяева смогут не только принимать гостей, но и делать кулинарные заготовки с помощью подобной установки.
Это может быть интересно! В статье по следующей ссылке читайте про беседки с печью, мангалом или барбекю.
Как выбрать оптимальный тип печи для беседки
Установка любой из рассмотренных конструкций предполагает чёткое соблюдение строительных технологий, выбор оптимальных строительных материалов, а также услуги квалифицированных мастеров-печников.
В первую очередь стоит определиться, покупать ли готовую конструкцию или возводить печь усилиями профессиональных печников. Первый вариант экономичен, при желании подобную конструкцию можно на зиму перенести в утеплённое помещение.
Однако, большинство готовых печей относится к эконом-классу, поэтому качество запечённых блюд оставляет желать лучшего.
Второй вариант обеспечивает хорошие вкусовые свойства, также мастер сможет учесть все нюансы при создании печи. Но за качество и эксклюзив придется заплатить – надо быть готовым к тому, что постройка любой из выбранных модификаций печи потребует финансовых вложений.
Тип устанавливаемой печи зависит от кулинарных предпочтений хозяев и количества свободного места для постройки. Например, любители восточной кухни смогут остановиться на кулинарном комплексе с казаном, в то время как ценители тихих семейных вечеров довольствуются камином для беседки или в доме.
Заядлым гурманам и любителям готовить на большую компанию подойдут печные комплексы, оборудованные полноценной мойкой и рабочей поверхностью. Подобные конструкции стоят недёшево и требуют закладки массивного фундамента, но вкусовые свойства приготовленной пищи с лихвой окупят понесённые затраты.
Видео описание
Пример дизайнерских решений в оформлении печей в беседку на видео:
Основные этапы изготовления печи для беседки
Перед постройкой печного комплекса для беседки, проекты которого широко представлены в интернете, рекомендуется выбрать опытных специалистов. Кроме этого, для создания печи потребуются огнеупорные кирпичи, фундамент, металлические конструкции для дымохода, топки и отделки прилегающей поверхности. Элементы соединяются термостойким клеем, внешняя поверхность отделывается лаком.
Строительство печи
Первый этап – подготовка фундамента на выбранном участке. Чем массивней и функциональнее будущая установка, тем более надёжной должна быть эта конструкция. Строители роют котлован глубиной до полуметра, в котором устанавливается железобетонный фундамент. Вся конструкция расположена на 1 см ниже уровня пола беседки и на 5 см превышает габариты основания печи по всем измерениям.
Гидроизоляционный материал выкладывается сразу на фундамент, при этом часто используют листы рубероида – плотного материала для отделки кровли.
Огнеупорные кирпичи (подобный вид называется «шамотный кирпич») выкладывают на фундамент, скрепляя элементы раствором из глины, песка и цемента.
Между стенками кладут 2 решётки: нижняя будет использоваться для углей, а верхняя – для расположения продуктов. Чуть ниже уровня решётки монтируется угольный поддон из листового металла, оптимальная высота которого составляет 15 см.
Монтаж печи одновременно с самой беседкой предполагает строительство вытяжки и дымовой трубы до установки крыши здания. В противном случае строителям придётся «прорезать» кровлю, что займёт время и будет стоить владельцам лишних денег. Некоторые конструкции, например, мангалы для беседки с дымоходом можно приобрести в готовом виде, а также сконструировать из листового металла.
Оформление разделочного стола
Большинство современных печей для беседок оборудованы разделочным столом, который сконструирован непосредственно справа от топки. При оформлении полноценного кулинарного комплекса используется правило «рабочего треугольника», облегчающего путь хозяев от места хранения сырых продуктов к подаче готового блюда для гостей. В целом, разделочный стол по своим характеристикам не отличается от рабочей поверхности кухни. Для столешницы используют покрытия из дерева, металла, искусственного камня и ДСП. Оптимальный вариант – плитка или керамогранит, устойчивый к перепадам температуры и очень лёгкий в уходе.
Проекты постройки определённых видов печей широко представлены в архитектурных бюро, а также доступны у профессиональных печников. Необходимо подчеркнуть, что строительство кулинарного комплекса в беседке – трудоёмкий процесс, требующий слаженной работы нескольких профессионалов, качественных материалов и регулярного обслуживания. Поэтому строить такую эффектную и дорогую конструкцию имеет смысл для постоянного интенсивного использования. Владельцы «дачи выходного дня» сэкономят усилия и денежные средства, если остановятся на более доступной модификации, например, печи-барбекю.
Отделочные работы
Готовую установку можно покрыть слоем декоративной штукатурки, а также облицевать плиткой, декоративным кирпичом или изразцами.
Участок перед топкой отделывается металлом, керамогранитом или другим материалом, устойчивым к воздействию горячих углей и золы, выпадающих из печки.
Металлические дымоходы покрываются термостойкими красками различных цветов.
Чаще всего кирпичные кладки в современных домах оставляют без отделки, чтобы подчеркнуть «природную» эстетику материала.
Советы для желающих обустроить печь для дачной беседки
Любителям сезонного проживания в загородном доме и приёма гостей на открытом воздухе в тёплую погоду стоит остановиться на небольших переносных печах. Подобные конструкции доступны по цене, не требуют трудоёмкого встраивания, а также легко переносятся в тёплые сараи на зимний период.
Владельцы загородных домов для постоянного проживания и любители принимать гостей оценят возможности полноценного кулинарного комплекса. Монтаж подобной конструкции следует согласовывать с профессионалами, а саму беседку выстраивать вокруг неё.
Встроенная раковина, массивная решётка для гриля или секция мангала помогут хозяйке сэкономить время на уборке и приготовлении пищи.
Архитектурное решение ограничено только фантазией владельцев: например, хозяева небольших участков легко поставят угловую печь в беседку самых изящных размеров.
Заключение
Садовая беседка, оборудованная приятной на вид и функциональной печью – украшение дачного участка, в котором семья проведёт массу приятных часов в кругу самых близких друзей. Последовательный подход к строительству печи – гарантия удобной и долговечной конструкции.
m-strana.ru