Барбекю в беседке своими руками

Трудно представить себе загородный дом без места для отдыха и пикника. Ведь нет ничего лучше, чем посидеть на природе в кругу семьи или друзей у очага, на котором можно собственноручно приготовить угощение к столу.

Предлагаем вам статью, в которой мы расскажем о том, как построить беседку с мангалом своими руками и какие материалы лучше всего использовать.

беседка с мангалом

Разнообразие конструкций

В зависимости от предпочтений хозяев и общего ландшафтного дизайна, можно выбрать различные варианты беседки с мангалом. Предлагаем вам наиболее популярные способы оформления:

  1. Беседка с мангалом открытого типа с навесом. Такой вариант лучше всего использовать в теплое время года, так как нет стен и перегородок, а мангал может быть переносным.
  2. Садовые беседки с мангалом и барбекю в виде прочной деревянной, кирпичной или металлической конструкции. Такие постройки могут иметь окна и двери, поэтому считаются всесезонными.

Предлагаем рассмотреть детально беседки для дачи с мангалом фото.

беседка с мангалом

Выбираем материалы для строительства

Основные материалы, которые используются для постройки беседки с барбекю – это дерево, камень и металл. Давайте рассмотрим детально каждый из них.

беседка с мангалом

Дерево

Самый распространённый вариант – это беседки с барбекю для дачи, сделанные из дерева. Внешний вид такого строения вписывается абсолютно в любой ландшафтный дизайн, выглядит очень натурально и гармонирует с окружающей природой. Помимо всего прочего, деревянные беседки с мангалом своими руками построить довольно несложно. Для этого требуется минимум финансовых затрат и времени. Однако не стоит забывать, что дерево отлично горит, поэтому при строительстве деревянной беседки с барбекю нужно соблюдать меры предосторожности, а сам материал обрабатывать защитными жароустойчивыми средствами.

беседка с мангалом

Кирпич

Каменная или кирпичная постройка с барбекю гораздо прочнее и долговечнее деревянной, однако, процесс её возведения более трудоёмкий и затратный. Особенно, если учитывать необходимость закладки фундамента.


С другой стороны, беседки с мангалом своими руками, возведённые из кирпича, более безопасны в плане устойчивости к искрам и высокой температуре по сравнению с деревом. Камень менее прихотлив и не требует постоянного ухода, он менее подвержен воздействию внешних разрушительных факторов окружающей среды. Предлагаем посмотреть пример беседки из кирпича с мангалом фото.

беседка с мангалом

Металлическая конструкция

Металл также достаточно устойчив к агрессивному внешнему воздействию. Беседки с мангалом своими руками, сделанные из металла могут выглядеть по-разному и требовать разных затрат. К примеру, беседка с барбекю из металлического профнастила – это бюджетный вариант, а конструкция из кованого металла с декорированными элементами будет более дорогостоящей и потребует профессионального подхода.

беседка с мангалом

Совсем необязательно использовать какой-то один материал при постройке беседки с мангалом. К примеру, можно сочетать дерево и камень, металл и дерево либо все три материала вместе. Главное, чтобы сама конструкция имела законченный вид и гармонировала с окружающей средой.


беседка с мангалом

Что лучше: мангал или барбекю?

Мангал, как правило, имеет открытый вид и на нём готовят мясо и овощи, нанизанные на шампуры. Есть переносные конструкции – не слишком тяжёлые и объёмные. Открытая беседка с мангалом отлично подойдёт для приятного времяпрепровождения на природе в кругу родных.

Печь в виде барбекю пришла к нам с Запада и принцип её работы заключается в том, что пища готовится на решётках. Барбекю, в отличие от мангала, имеет крышку.

Ниже представлены примеры беседки с мангалом и барбекю фото.

беседка с мангалом

Подготовка к строительству

Рассмотрите проекты беседок с мангалом и барбекю, чтобы изначально определиться с выбором и иметь представление о процессе постройки. У нас вы найдете дачные беседки с мангалом своими руками фото и наверняка выберете понравившийся вариант.


Далее нужно определиться с местом постройки и начертить примерный план будущего строения. Желательно, чтобы беседка с мангалом или беседка с барбекю была просторной, и в ней было бы достаточно места для свободного передвижения.

Необходимые инструменты для постройки нужно выбирать с учётом того, из какого материала будет строиться беседка с мангалом. Изучение фото беседок с мангалом и барбекю поможет вам определиться с выбором.  

беседка с мангалом

Основные инструменты, которые следует подготовить:

  • лопата;
  • ёмкость для раствора;
  • ёмкость для воды;
  • молоток, кувалда;
  • лобзик;
  • стамеска;
  • шлифовальная машинка;
  • фрезер;
  • болгарка;
  • сварочный аппарат;
  • уровень.

В зависимости от сложности выполняемых работ могут понадобиться и другие инструменты для дополнительных манипуляций.

беседка с мангалом

Этапы строительства

Как уже говорилось ранее, перед началом строительства следует определиться с типом конструкции и сделать чертёж. Только после этого можно приступать непосредственно к строительству.


беседка с мангалом

Фундамент

Независимо от того, какой материал для постройки вы выбрали, фундамент сделает конструкцию прочной и устойчивой. Только помните, что дерево плохо контактирует с бетоном, поэтому деревянные бруса лучше укрывать железом.

В зависимости от массивности строения выбирают столбчатый либо плиточный тип закладки фундамента. Первый тип больше подходит лёгким сооружениям, и он не такой дорогой. Плиточный фундамент используют в качестве пола для массивных каменных построек. Есть ещё один вид фундамента – ленточный. Он одинаково подходит ко всем типам конструкций. Предлагаем посмотреть способ установки фундамента беседки с барбекю фото.

беседка с мангалом

Пол

Основу напольного покрытия можно сделать из деревянных брусьев, которые следует скрепить между собой саморезами и досками. Если конструкция открытая, то желательно пол сделать немного с наклоном, чтобы дождевая вода не скапливалась, а вытекала наружу.

беседка с мангалом

Кровля и стены

Несущая основа деревянной постройки – угловые брусья. Следует особо тщательно подойти к процессу установки основ, потому что на них будет держаться крыша. Стены можно сделать как сплошными, так и в виде решёток.

Крышу обычно делают из поликарбоната, металлочерепицы или ондулина.


беседка с мангалом

Сооружение мангала

Вы можете посмотреть барбекю в беседке фото или мангал из кирпича в беседке фото, чтобы точно определить, какая именно печь вам подходит. По сути, их установка не занимает много времени и сил. При желании вы можете обложить мангал кирпичом и задекорировать.

Предлагаем вашему вниманию, как выглядит беседка с мангалом для дачи фото.

беседка с мангалом

Советы строителей и маленькие хитрости

Далее мы приведём несколько практических советов, которые помогут вам облегчить процесс постройки и избежать распространённых ошибок:

  • независимо от того, какого типа очаг вы будете устанавливать, позаботьтесь о дымоходе, чтобы избежать чада и копоти;

  • если вы установите мангал, лучше соорудить над ним крышу;
  • предусмотрите заранее наличие поддувала для очага, если вы будете готовить пищу в большом количестве;
  • желательно сделать топку в соответствии с шириной шампуров;
  • кладку лучше делать из жаропрочного кирпича и огнеупорной смеси;
  • перед тем, как резать кирпич, поместите его в ёмкость с водой на несколько минут – это значительно упростит процесс работы;
  • пол в открытой постройке лучше делать не несколько сантиметров выше уровня земли – чтобы не скапливалась дождевая вода, листва или снег;

беседка с мангалом

Любую конструкцию можно задекорировать самым оригинальным способом, чтобы создать свой уникальный вариант оформления. Можно использовать резьбу по дереву, кованые витиеватые узоры, витражи вместо окон. Даже цветовое оформление может выгодно подчеркнуть дизайн вашего участка. Посмотрите беседка с мангалом фото и способы её дизайна.  

И последний очень важный совет – не забывайте ухаживать за постройкой. Не важно, открытая она или закрытая, из дерева она или из камня. Регулярно очищайте стены и пол от снега, листвы и грязи. Дерево и металл хотя бы один раз в год следует обрабатывать специальными защитными средствами. Трещины в стенах лучше сразу заделывать шпатлёвкой или цементным раствором, а открытые места лучше закрывать плёнкой в зимний период.

Фотогалерея


Предлагаем посмотреть красивые беседки с мангалом и барбекю, фото которых станут для вас отличным источником вдохновения для постройки собственной.

 

Источник: doma.life

Варианты кирпичных мангалов

Классический мангал для шашлыка

Самым простым и бюджетным вариантом принято считать классический кирпичный мангал, который рассчитан на приготовление шашлыка на шампурах.

Кирпичный мангал в беседке

По форме он абсолютно непохож на свой металлический аналог, потому что он закрывается со всех сторон, а дым уходит через специальный дымоотвод.

Беда всех этих небольших сооружений в плохой тяге, которую необходимо рассчитывать непосредственно на месте. В открытой беседке это не так критично, но всё равно неприятно. Появляется копоть, которая совсем не прибавляет эстетики.

Мангал из кирпича

В то же время вы за небольшие деньги получаете полноценную установку для приготовления пищи в любых условиях, даже самых экстремальных.

Кирпичное барбекю

Отличие барбекю от обычного мангала заключается в способе приготовления мяса.

В данном случае используется решетка, на которую укладывается мясо и периодически переворачивается на 180 градусов. Для некоторых такой подход считается более комфортным и интересным.


Кирпичный мангал в углу беседки

Смысл постройки от этого особо не меняется. Также используется кирпичная кладка, внутри которой топятся дрова и происходит жарка мяса.

Печной комплекс

Более глобальный подход к приготовлению можно реализовать с помощью печного комплекса. Он может включать в себя мангал, печь, плиту, коптильню и тандыр.

Всё это дело оборудуется хорошими вытяжками, в результате чего можно готовить в нескольких форматах одновременно.

Такая конструкция может стоить на уровне самой беседке, так как помимо большого количества строительного материала требуются расчеты.

Обидно будет вложить 100 тысяч рублей в такой проект, и получить полное отсутствие тяги или обвалившийся после первой топки кирпич.

Поэтому к строительству в данном случае нужно подходить максимально ответственно и с приличной пачкой денег в кармане. Удовольствие стоит денег, в данном случае этого никак не избежать.

Пошаговое строительство мангала внутри беседки


Видеоинструкции

Нагляднее всего процесс создания мангала можно посмотреть на видео. Мы подготовили несколько видеозаписей, каждое из которых показывает свой подход к этому действу.

Так как беседки у всех разные, то и размещение мангала, его размеры и формы могут кардинально отличаться. Поэтому мы считаем, что лучше посмотреть различные варианты, а потом уже выбрать тот, что по душе вам.



Чертежи с размерами

Интересный проект предоставил печник Роман, который подготовил полную 3d модель кирпичного мангала. Она представлена в видеозаписи, которую тот выложил на Ютубе (смотрите ниже).

В виде фотографий мы собрали наиболее интересные чертежи, по которым вы сможете рассчитать размер будущей постройки, а также расход материалов на неё.

Мы крайне рекомендуем начинать строительство именно с изучения проектов и чертежей, поэтому уделите этому моменту отдельное внимание.

Заливка плитного фундамента

Вес мангала может доходить до нескольких тонн (вместе с кирпичным дымоходом), поэтому в обязательном порядке необходимо заливать плитный (монолитный) фундамент с арматурой. Устройства такого основания представлено на фото ниже.

Монолитный фундамент с арматурой

Размер площадки вам нужно будет подогнать под свой проект. Вполне возможно, что вам понадобится небольшой участок, но сделать его нужно на оценку 5 с плюсом.

Кладка кирпичей

Наглядно кладку лучше смотреть на видео, поэтому в данном блоке информации мы представим схематичные пошаговые кладки, на которых указаны все кирпичи по отдельности.

У каждого мастера свои «закидоны» в плане нанесения раствора и выставления по уровню всей конструкции, но порядовка у всех одинаковая, а именно этот момент мы вам и хотим донести.

Установка дымоотвода с хорошей тягой

Одним из самых важных моментов в создании кирпича из мангала считается тяга, при отсутствии которой вся работа идёт насмарку. Для этого необходимо продумать вытяжку и дымоход, которые должны быть не только эффективными, но и эстетичными.

Данный момент мы подробно рассматривали в публикации про вытяжку мангала (https://besedkis.ru/s-mangalom-barbekyu-pechkoj/vytyazhka-dlya-mangala-v-besedke). Будет обидно, если расчёты окажутся изначально неверными и дым пойдет в обратном направлении внутрь беседки, поэтому проработайте этот момент заранее.

Разнообразие беседок с фото

Ниже мы подготовили небольшую подборку фотографий, которые вы можете использовать в качестве ориентира для своего будущего строительства.

Если вы захотите найти ещё больше примеров, то перейдите к публикации про беседки с мангалом, барбекю и печкой (https://besedkis.ru/s-mangalom-barbekyu-pechkoj/besedki-mangal-barbekyu-pechka). Там вы их найдёте в избытке.

Если у вас остались какие-то вопросы по данной теме, то не стесняйтесь и задавайте их в комментариях. В течение суток мы постараемся вам ответить.

Источник: besedkis.ru

Где разместить беседку: выбор места

Изначально предстоит выбрать место для будущего навеса. Особых критериев тут нет. Всё на усмотрение хозяина. Главное, пожалуй, поставить её подальше от соседей. Слишком близко к своему дому её тоже располагать не стоит из-за пожарной техники безопасности. А ещё, удобнее всего, когда вход беседки «смотрит» на дом. Так удобнее заниматься сервировкой. Теперь предстоит продумать всё до мелочей: размеры, зоны, материалы.

Очень важно на данном этапе предусмотреть абсолютно все нюансы. Особенно то, из чего вы будете строить.

Материал

Дерево

Это наиболее распространённый вид материала: он доступен, стоит недорого, прост в использовании. Если не полениться и сделать всё как следует, то такое строение прослужит вам очень долго. Возможность использования упрощённого фундамента из-за небольшого веса конструкции также является огромным плюсом такого выбора.

Фотогалерея: деревянные беседки

Кирпич

Единственным минусом данного материала является относительно высокая стоимость. Этот материал огнеупорный, что очень важно, когда горит мангал и могут вылететь искры. Несомненно, такое сооружение прослужит вам верой и правдой долгое время, не требуя особых усилий на уход и ремонт. Да и любителям круглогодичного отдыха на природе такая беседка придётся по вкусу, так как в ней будет гораздо теплее в зимний период.

Фотогалерея: кирпичные сооружения

Кованая конструкция

Это очень красивая и изящная постройка. Такая прелесть удивит любого соседа, родственника или друга. Но! Без особых навыков и огромного количества свободного времени такую беседку не построить.

Так как мы рассматриваем варианты, с которыми можно справиться самостоятельно, без особых навыков, то оставим эту модель специалистам, а более подробно остановимся на первых двух стройматериалах.

Фотогалерея: кованые конструкции на садовом участке

Деревянная беседка поэтапно

Очень важно! Если вы захотели построить сооружение из дерева, не пожалейте финансов на его обработку, чтобы оно прослужило вам долго. Иначе в скором времени оно начнёт гнить.

Фундамент

Для неё необходимо обзавестись брусьями длинной в 6 метров для наименьшего количества отходов. Любое строение требует наличие под собой твёрдой, ровной опоры — фундамента. Для деревянного навеса прекрасно подойдёт столбчатый фундамент. Он идеально подходит для не тяжёлых сооружений. Столбики можно сделать как из бетона, так и из кирпича. Ни в коем случае не рекомендуется брать в качестве сырья белый кирпич, газобетонный и пенобетонный блок. Эти материалы плохо переносят влагу. Если в качестве материала выбран бетон, то его заливают в опалубке. Далее на этих столбиках происходит строительство. Помните, что основание под будущую зону отдыха должно быть ровным. Проверяйте это с помощью уровня.

Хорошим вариантом для такого фундамента станет использование бруса. Но этот вариант менее долговечен. И если вы всё же решитесь на такой стройматериал, то не забудьте обработать битумной мастикой концы столбиков, погружённых в землю.

Столбики должны быть расположены в углах и по периметру будущих стен. Будьте предельно аккуратны при создании основания. От этого зависит устойчивость будущей конструкции.

К столбикам прикрепите основу (нижнюю обвязку) — брусья размером 15×15 сантиметров. К ним присоедините саморезами и металлическими уголками лаги пола и стойки каркаса. Для строго вертикального положения каркаса установите дополнительные подпорки. Сверху соедините свой каркас верхней обвязкой. Для надёжности и устойчивости каркаса с помощью углов добавьте деревянные горизонтальные перемычки такого же сечения, что и сам каркас.

Крыша

Рекомендуют выбрать двускатную. Покрыть её можно, например металлочерепицей. Да и влагостойкая фанера будет хорошим вариантом. В общем сооружение должно быть лёгким и иметь достаточный угол наклона, чтобы в зимнее время года с неё без труда скатывался снег.

Каркас установлен и можно стелить пол. Материалом для него послужит даже простые доски. Но можно придумать и что-то более современное. Пол крепят к лагам. Не нужно укладывать доски вплотную. Оставьте небольшой зазор для слива дождевой воды.

Отделка

Теперь нужно заполнить пространство стен между вертикальными столбами. Проявите фантазию и оформите вашу зону отдыха так, чтоб глаз не оторвать было! Украсьте её: придумайте шторки, пустите расти по ней виноград и т. д.

Видео: создание и обустройство беседки в программе «Фазенда»

Строим беседку из кирпича

Всё большее количество дачников в последнее время останавливают свой выбор на кирпичных постройках. Этому сопутствует целый ряд преимуществ. В первую очередь, такое сооружение можно использовать круглый год, если закрыть её по максимуму. Это будет огнеупорное строение и в нём можно будет не просто поставить мангал, а построить целую печь! По срокам эксплуатации она выгоднее деревянной. Верой и правдой, не требуя специального ухода, она прослужит вам очень долгий период времени. Да и визуально она будет выглядеть очень красиво. Но для её возведения придётся немало постараться, начиная с фундамента. Тут уже не подойдёт лёгкий столбчатый.

Проект

Итак, как и любое строение, кирпичный навес требует начинать с плана. Продумайте в нём всё до мелочей, все размеры, внешний вид и т. д.

Фундамент

Выберите и подготовьте место для строительства. Кирпичные сооружения достаточно тяжёлые, поэтому рекомендуется делать ленточный или плитный фундамент. Для этого нужно выкопать котлован глубиной около метра. Засыпать в него 15–20 сантиметров щебня, хорошенько утрамбовать и выровнять. Сверху уложить гидроизоляцию. Заложить арматуру и сделать раствор из 5 частей щебня, 3 частей песка и 1 части бетона. Далее заливаем его в котлован. В места, где будут стоять столбы будущей постройки, установите металлические трубы и оставьте всё на 7–10 дней. Сделайте отдельное основание из бетона для барбекю.

Как класть кирпич

Кладку можно осуществлять как обычным кирпичом, так и облицовочным. Для придания индивидуальности можно использовать кирпичи разных цветов, выкладывая их в узор. Высота кладки обычно составляет 1 метр, но в зависимости от замысла хозяина её размеры меняются. Использование обычного цементного раствора прекрасно подойдёт для сцепки кирпичей. Только не забудьте оставить место для двери! А то будет, как в фильме про Шурика. Если осуществить кладку в 1–2 кирпича, то беседка будет более тёплой, а её использование будет возможно круглый год. Если сделать это в 0,5 кирпича, то это будет, скорее, летний вариант.

Когда будете укладывать первый ряд, оставьте место в стенах для половых лаг (расстояние примерно 50 сантиметров). Туда вскоре будет стелиться напольная доска.

Выбор крыши (фотогалерея)

В зависимости от формы вашей конструкции, крышу можно сделать двухскатную, четырёхскатную либо шатровую.

Материалом для кровли может послужить любой продукт для крыши на ваш выбор.

Выбираем мангал

Куда же без него! Как можно устраивать садовые или дачные посиделки с родными и близкими без шашлычка?! Рассмотрим возможные варианты.

Разборный

Такой вариант больше подходит для походов, чем для установки около дома. Существенным минусом такого выбора является то, что он пересушит ваше мясо. Поэтому гурманам и ценителям он не подойдёт. Он сделан из тоненьких стальных листов. Мангал плохо держит тепло. Дрова в нём и уголь слишком быстро прогорают. По этой причине над ним всё время машут листом картона. Его установка требует ровной горизонтальной поверхности. После использования его не слишком удобно разбирать. Мало того, что он горячий и грязный, так ещё и крепление часто заедает от высоких температур.

Чугунный

Этот мангал для истинных ценителей и гурманов. В нём получаются прекрасные шашлыки. В таком долго сохраняется температура и жар, и процесс готовки в нём более равномерный. Правда стоимость его начинается от восьмиста долларов (около 50 000 руб.). Дорогое удовольствие. Но если вы решили, что он вам нужен, то запомните: толщина стенок в нём должна начинаться от 8 миллиметров, а глубина не меньше 15 сантиметров.

Настольный

Он чем-то схож с барбекюшницей и создан специально для маленьких компаний. Решётка на нём накаляется с помощью газа. Готовить на таком мангале быстро и не хлопотно. Иногда в нём есть несколько отделений, что даёт возможность приготовления не одного блюда, а сразу нескольких. Нюанс — убедитесь в совместимости подключения газового оборудования и мангала. Данная модель не нашего производства и привозится к нам из США, поэтому не всегда установка её беспроблемная.

Каменная печь

Мангалом это сооружение назвать нельзя. Но это будет идеальная альтернатива для того, кто проводит много времени на даче и любит полакомиться шашлычком. Построить её можно отдельно от беседки: таким образом вы сможете разграничить зону отдыха и зону приготовления пищи. Изготавливается она из огнеупорных (печных) кирпичей. На такой печи удобно готовить, она прекрасно держит тепло. Правда, стоимость её довольно большая. Самая маленькая печка будет стоить от 800 долларов.

Печь-гриль или чугунная жаровня

В большей части этих моделей пища готовиться на газу. Часто в них встроены комфорки и духовка. Прекрасно подходят для большой компании. Поверхность таких плит каменная, накаляется вулканическим углём. Оснащены температурным индикатором. К большинства моделей в комплекте выдвижные подносы и складывающийся столик. Стоимость такого удовольствия начинается от 200 долларов.

Одноразовый мангал

Такое приспособление придумали в России. Его не нужно разбирать после использования, складывать, тащить домой. Его можно выбросить. Вот, пожалуй, единственный его положительный момент. А! Ну и, конечно же, его стоимость тоже очень мала — от 85 рублей. Это крайний вариант походного мангала.

Мини-печь барбекю

Шашлык от барбекю отличается тем, что готовится на решётке, а не на вертеле или шампуре. Готовить на барбекю чище, практичнее, эстетичнее и безопаснее. Стоимость такой печи начинается от 50 долларов.

Беседка с мангалом или барбекю — неотъемлемая часть дачного отдыха. Разновидности построек зоны отдыха огромны. Нужно только проявить фантазию и не лениться, чтобы создать своё собственное чудо во дворе. Желаем вам удачи!

Источник: maja-dacha.ru


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector