В настоящее время ещё есть регионы, где основным видом отопления является печное. Печь потребляет твёрдые виды топлива: дрова, уголь, торф. Печь является автономной, стационарной отопительной системой, в которой располагаются генератор тепла, теплопроводы и теплоотдающие поверхности. В топке сжигается топливо, и благодаря колебаниям теплоотдачи от теплоотдающих поверхностей в доме создаётся непостоянный тепловой режим. Основными показателями печного отопления являются надёжность, простота, экономичность, многофункциональность.
Для нормального функционирования отопления печь оборудуется печными приборами или гарнитурой, которые обеспечивают стабильную работу печи и её обслуживание.
Чугунные плиты для печи или чугунные варочные настилы – приборы, которые нужны для оборудования кухонных варочных печей, кухонных плит, каминов и всякого другого оборудования, необходимым для приготовления пищи.
Материал изготовления.
Материалом изготовления этого печного прибора является серый чугун марки СЧ15-20.
рый чугун – это сплав железа и углерода. Содержание углерода в сплаве больше 2%, кремния 4%, марганца до 2%, также чугун содержит фосфор и серу. Наличие этих химических элементов и позволяют улучшить физико-химические свойства чугуна. Это высококачественный конструкционный материал, обладающий всеми необходимыми свойствами для печной гарнитуры. Металл совершенно не боится высоких температур и перепадов, от многократного нагрева чугунная плита для печи не трескается и не деформируется. Изделия из чугуна не боятся коррозии – поверхность покрывается ржавчиной сразу после отливки, не пропуская коррозию внутрь детали. Также в чугунных плитах для печи ценится инерционная теплоотдача: нагретый печной прибор долго остывает, при этом равномерно и качественно отапливая помещение, одновременно выполняя свои функции по приготовлению пищи.
Характеристика изделия.
Чугунные плиты для печи бывают сборными или цельными. Данные отопительные приборы могут быть с одним и более отверстиями для конфорок или без них (так называемые сплошные).
Сборные можно собирать в одно целое или устанавливать по отдельности. Конфорки отливаются в виде колец разных диаметров – так на плиту будет удобно ставить посуду разных размеров и веса, от небольших кастрюль до больших чугунных казанов. Опытные печники отдают предпочтение сборным чугунным плитам, так как они имеют тепловой зазор по вертикали, необходимый при расширении металла плиты во время нагрева.
и плиты более застрахованы от коробления и трещин во время нагрева. Некоторые плиты отливаются с рёбрами в нижней части. Это увеличивает температуру нагрева и повышает эксплуатационные характеристики плиты. Чтобы теплоотдача была больше, чугунная плита отливается с насечкой или с выпуклым орнаментом.
Установка плиты печной.
Очень важно правильно установить плиту на печь, от этого напрямую зависит срок ее эксплуатации. Устанавливая печной прибор, нужно учитывать, что у металла и кирпича разные коэффициенты расширения, и, нагреваясь, эти материалы по-разному увеличиваются в размерах. Это в особенности влияет на настильные плиты, которые работают в условиях высоких температур. Если плиту плотно замуровать в кладку, то при нагреве плита, расширяясь, разрушит кладку. В связи с этим чугунная варочная настильная плита укладывается на печь без обмазки с зазором не менее 5 мм по всему периметру. Таким образом, при нагреве плиты обеспечивается свободное её расширение, при этом сохраняется целостность кладки, и отопительный прибор предохраняется от коробления и растрескивания.
Чугунную плиту устанавливают по уровню, при этом самая большая конфорка должна находиться над топочной камерой. Плиту кладут на жидкий глиноазбестовый раствор. Раствор готовят следующим образом: разводят жидкий раствор глины, в который добавляют крошеный азбест, доводя раствор до нужной консистенции.
Верхний ряд кладки, на который устанавливается плита, окантовывается стальным уголком, согнутым по периметру печи. Окантовка усиливает прочность периметра кладки и придаёт печи опрятный вид.
Установив новую чугунную плиту на печь, производим первую топку печи и делаем отжиг для плиты. Медленно, со скоростью 70-80 °C в час, в течение 8 часов нагреваем плиту до температуры 560 – 640 °C, затем даём постепенно остыть. Этот отжиг позволяет снять внутреннее напряжение металла, что в последующей эксплуатации позволяет избежать коробления и трещин плиты.
stalevarim.ru
kamindom.ru
Советы для увеличения срока эксплуатации чугунных плит
Чтобы печная варочная поверхность прослужила как можно больше времени, стоит придерживаться таких нехитрых правил:
- для укладки плиты использовать жидкий цементный раствор, выдерживая расстояние от верхнего ребра духовки в 5–6 мм;
- над топкой всегда должна находиться самая большая конфорка;
- кирпичную кладку верхнего ряда обязательно нужно укрепить с помощью стального уголка;
- не стоит забывать о том, что по всему периметру плиты для исключения деформации и растрескивания металла должны быть зазоры до 2 мм;
- правильно произвести первую загрузку печи и протопить ее, постепенно прогревая около 8
часов, и увеличивая температуру на 70–80 градусов каждый час. Для правильного разогрева начинать отапливание необходимо со стружки и щепок, а далее подбрасывать более крупные дрова. Протопив печь 8 часов, ее необходимо оставить для остывания, пока дрова полностью не потухнут.
Если сам покупатель не уверен в своей компетентности по части установки чугунных плит, то лучше прибегнуть к помощи профессионалов. Благодаря специальным знаниям и многолетнему опыту работы, они помогут сберечь свое время и нервы. Это тот случай, когда лучше уступить дорогу специалисту, чтобы потом не пришлось расплачиваться за собственную неопытность.
И тогда, когда в вашем распоряжении появилась красивая печь с грамотно установленной чугунной плитой на поверхности, можно сполна насладиться теплотой и уютом, излучаемыми такой конструкцией.
vizada.ru
История появления чугунной плиты для печки
Прародителем чугунной плиты был костер, служивший для защиты от хищников, приготовления пищи и спасителем от холодов.
Во времена появления первых оседлых племен, печи стали обмазывать глиной для сохранения тепла. В Римской Империи появились печи из камня и глины. До 12 века у печей не было дымохода, они топились «по- черному», и как следствие, много жертв от угарного газа.
В 12 веке, при появлении дымоходов, пища готовилась на вертелах, а всевозможные колбасы коптились в дымоходах. В начале эпохи Возрождения феодалы определили место печи на кухне, и верх печи стали накрывать сначала каменной, а затем чугунной плитами.
Из за суровой русской зимы кухонная и отопительная печь на Руси совмещались довольно долгое время. Печка считалась сердцем любого дома. Она лечила от недугов, на ней спали, готовили, даже мылись. Печь начинали затоплять с октября до апреля. Печи функционировали не только в деревенских, но и в городских домах.
Таким образом и в современную жизнь пришла чугунная плита для печи.
Ведущие производители
Чугунные плиты для печей производят как отечественные, так и зарубежные производители. Из зарубежных производителей можно выделить такие компании как Pisla и HTT – эталон финского качества и эстетики. Отечественные производители ничуть не уступают своим иностранным конкурентам.
Наиболее известные отечественные производители – НМК, «Литком», СибСтальШар. Все компании стремятся удивить своего потенциального покупателя, поэтому качество и эстетичный вид изделий всегда на высшем уровне.
Из всей, представленной на рынке, продукции плиты для печей имеют два вида:
- сборная чугунная плита для печи (состоит из двух частей, которые используются по отдельности или в целом);
- цельная чугунная плита для печи (котлы Дон).
Где купить чугунную плиту для печи?
Плиты для печей товар нередкий, их можно купить в магазине, специализирующемся на продаже подобных изделий или заказать в интернет магазине.
Размеры напрямую зависят от печи, на которую покупатель собирается установить плиту. Цены на плиты варьируются от 500 рублей и зависят от производителя, размеров, используемого материала.
Наиболее часто встречающиеся размеры (мм): 340×410, 710×410, 585×340, 660×410, 510×340.
Желающие могут купить плиту, как в сборном, так и в цельном виде, с конфорками и без. Плита без конфорок в цельном виде предназначена, в основном, для обогрева помещения.
Конфорки в чугунных плитах предназначены для приготовления пищи. В одной плите может быть как одна, так и несколько конфорок.
Чугунная плита – встраиваемое приспособление, необходимое не только для приготовления еды, но и для качественного отопления в помещениях. При изготовлении этих плит используются устойчивый к высоким температурам чугун, соответствующий государственным стандартам.
Некоторые чугунные плиты для печей снизу снабжены ребрами, которые предназначены для увеличения нагрева и увеличения сроков эксплуатации. Для большей отдачи тепла, производители наносят орнамент или насечки на фронтальную поверхность плиты.
На что стоит обратить внимание при выборе чугунной плиты для печки?
При выборе чугунной плиты для печки необходимо руководствоваться следующим:
- Качество используемого для производства плиты материала.
- Размеры печки, на которую будет установлена плита.
- Как будет использоваться плита (обогрев помещения, приготовление различных блюд, все вместе).
Советы по увеличению срока работы чугунной плиты для печки
Если покупатель желает, чтобы плита ему служила долго, необходимо выполнить некоторые условия:
- плиту следует укладывать на тонкий, жидкий слой цементного раствора. На расстоянии 0,5-0,6 см от верхнего ребра духовки;
- большая по диаметру конфорка должна быть установлена над очагом топки;
- кладку, на которую уложена чугунная плита, специалисты рекомендуют окаймить уголком;
- по периметру плиты необходимо оставить тепловой зазор, размеры которого не должны быть менее 5 миллиметров. Это необходимо для предотвращения растрескивания печной кладки, так как во время нагрева плита расширяется, и недопущения поломки самой плиты, она может лопнуть;
- при первой топке, плиту необходимо разогревать постепенно: каждый час увеличивать температуру на 70 -80 градусов по Цельсию, то есть в течение 8 часов температура в топке должна подняться до 560-640 градусов. Данную процедуру следует проводить по следующему алгоритму:
- Сначала использовать стружку, щепки. Затем подбрасывать все более крупные поленья,
- После 8 часов топки оставить плиту охлаждаться до полного потухания дров.
Применив эти требования, покупатель продлит срок эксплуатации плиты и печки. А они, в свою очередь, будут радовать вас своим теплом и уютом. Так же он обезопасит себя и своих близких от возникновения пожара.
Если покупатель не специалист в области установки чугунных плит для печи, то ему следует обратиться к специалистам. Так он сможет сэкономить свои деньги и нервы. В этом деле лучше довериться специалистам, чем пожинать плоды самостоятельности в виде треснувшей кладки и испорченной плиты, в конечном итоге он потратит в разы больше денег, чем потратил бы, обратившись за помощью к специалисту.
homebuild2.ru
Два вида чугунных плит для печи
Материалом для них служит серый чугун марки СЧ. Он хорошо отливается в формы и имеет достаточный запас прочности и упругости. Для повышения характеристик в состав добавляют присадки кремния, серы и марганца, а содержание углерода около 2%.
Литье из чугуна не боится высоких температур и сохраняет форму при любой степени нагрева. Поверхность не окисляется и не ржавеет со временем из-за прочной оксидной пленки, образующейся в процессе отливки.
Плиты встречаются цельные и разборные. Разборные состоят из нескольких колец с небольшим тепловым зазором. Он необходим для правильной компенсации температурного режима.
Монолитная поверхность с конфорками
Это цельнолитой лист металла толщиной не менее 8 мм. В нем могут быть оборудованы конфорки фиксированного размера (углубления или выступы в местах приготовления пищи). Глухие плиты выемок не имеют. Варочные поверхности такого типа самые простые в установке и имеют невысокую стоимость, поэтому очень популярны в недорогих печах.
Недостатки цельных плит:
- невозможность регулировать температуру в конфорке, приходится прогревать всю поверхность;
- отсутствие зазоров делает плиту очень чувствительной к сильному нагреву.
Разборная чугунная конструкция
Особенностью конструкции является несколько колец разного диаметра, которые вкладываются друг в друга подобно пазлу. Убирая кольца можно подобрать оптимальный калибр конфорки под конкретную кастрюлю или сковородку.
Такая схема дает немало преимуществ перед традиционной:
- Высокая надежность и жесткость поверхности. Она не боится нагревов за счет зазоров между частями конфорки, предохраняющих металл от деформации.
- Возможность регулировать интенсивность нагрева путем открытия отдельных секций. Готовка происходит на открытом огне и не требует полного нагрева всей поверхности. Таким образом, экономится время и дрова.
Как сделать выбор
Приобрести варочную панель из чугуна можно импортного производства, например, финские Pisla и HTT. Среди отечественных марок наибольшим спросом пользуются товары от НМК, СибСтальШар, Литком, Балезинский ЛМЗ.
Все они обладают красивым внешним видом, термостойкостью до 1000°С и экологичностью, не выделяя при нагреве вредных веществ.
Для печных плит приняты стандартные размеры под закладку: 710х410 мм, 340х410 мм, 660х410 мм, 585х340 мм и другие. Количество конфорок на типовой секции одна или две.
Толщина чугуна в дорогих плитах достигает 12 мм, а сама конструкция имеет ребра жесткости с обратной стороны. Вес составляет около 20 — 25 кг.
Правила установки
Чтобы металлическая поверхность дровяной печи служила долго, ее заделка проводится по следующим правилам:
- При монтаже плиты в кирпичную печь учитывают разные коэффициенты теплового расширения кирпича и чугуна. Достаточно оставить зазор в 5 — 7 мм по периметру, тогда она не повредит кладку.
- Для фиксации применяют раствор из глины и асбестовой крошки. Его делают самостоятельно, измельчив и смешав компоненты с водой, или разводят уже готовый из магазина. Оптимальной считается консистенция жидкой сметаны.
- Под основание плиты укладывают мягкую подложку из асбестового шнура или полотна.
Фото 1. Подложка под варочную плиту из мягкого негорючего теплоизолятора укладывается прямо на кирпичную кладку.
- Для надежности верхний ряд кладки закрепляют металлическим уголком.
- Установка ведется по уровню, а самую большую конфорку располагают над местом основного горения дров.
- После высыхания раствора печь понемногу протапливают до температуры в 600 — 650 градусов постепенно повышая на 70 — 80 градусов в час. Такой плавный нагрев снимет внутренние напряжения в чугуне и не позволит образоваться трещинам при последующей эксплуатации.
Уход за чугунной варочной плитой
Чугун — материал неприхотливый, но даже у него есть свои слабые места. Прежде всего — это природная хрупкость. Неаккуратное обращение с плитой, удары приводят к появлению трещин и сколов на поверхности. Заварить дефекты невозможно, поэтому такую плиту придется выбросить.
Горячая плоскость чувствительна к попаданию на нее жидкости. Резкое охлаждение плиты чревато появлением трещин и нарушением герметичности заделки.
Поверхность плиты не нуждается в дополнительной обработке какими-либо составами. Достаточно регулярно протирать холодную плиту влажной тряпкой, а пригоревшие остатки еды удаляют при помощи жесткой щетки. Налет ржавчины из-за долгого простоя сойдет сразу после нагрева плиты.
Для очистки поверхности популярны народные способы: сода, сода с уксусом, нашатырь и перекись водорода, горчичный порошок. Нельзя использовать горючие жидкости (растворители, ацетон) и сильнодействующие моющие средства, содержащие кислоты. Лучше всего применять механические методы очистки различными абразивными материалами.
Полезное видео
Ознакомьтесь с видео, в котором показано, как установить на кирпичную печь чугунную варочную плиту.
Правила безопасной эксплуатации
В обращении с чугунными плитами самой разной конструкции нельзя допускать их перегрева. Для этого используют только дрова, в крайнем случае — уголь. Жидкое топливо не подходит из-за высокой температуры горения.
Во время топки не допускать резких перепадов температуры и механических воздействий. Следить за целостностью поверхности. Трещины являются причиной попадания угарного газа в помещение и нарушают нормальную работу плиты.
Соблюдение этих нехитрых мер позволит долго и беспроблемно эксплуатировать печь с плитой из чугуна.
ogon.guru