Русская печь в современном доме

Исследования показали, что в русской печи эффективность использования топлива достигает 80%!

Русскую печь с кирпичной трубой, установленной непосредственно на ее корпусе, называли белой. Универсальность и простота конструкции, большая теплоемкость, многофункциональность – все это ставило русскую печь вне конкуренции среди отопительных приборов.

Своеобразную модификацию русской печи разработали русские городские умельцы.
В городской печи хлеб не пекли, а потому и стенки ее выкладывались в полкирпича, уменьшилась ширина и длина печи, стал ниже под. Одна печь, как правило, отапливала сразу две комнаты. Топливо загружали со стороны сеней или кухни, а сторона, обращенная в горницу, богато оформлялась.

Второе рождение русской печи связано с творчеством основоположника отечественной отопительной техники И.И. Свиязева. Он дополнил ее верхними дымооборотами, колосниковая решетка позволила использовать для топки уголь и торф. Однако оставался еще один серьезный недостаток – плохо прогревалось подпечье.
В 1927 г. Наркомзем СССР объявил всесоюзный конкурс на проект русской печи улучшенной конструкции. Первые призовые места заняли печь, разработанная во Всесоюзном теплотехническом институте имени Дзержинского, а также печь конструкции Грум-Гржимайло и Подгородникова. Последний серьезный недостаток был устранен.

Но все же, несмотря на популярность русской печи, считалось, что печи, которые топят при открытом устье, имеют небольшой кпд: 30…35%.
Чтобы выяснить фактическую эффективность русской печи, были проведены специальные испытания. Результаты оказались ошеломляющими – даже русская печь традиционной конструкции показала кпд, равный 68%, то есть сопоставимый с кпд современной твердо-топливной ТЭЦ. А в русской печи с нижним прогревом эффективность использования топлива достигает 80%!

Чем же объясняется такая хорошая работа русских печей?
Еще в курных печах свод и под устраивали с небольшим подъемом от заслонки к тылу варочной камеры. Горячие газы медленно перемещаются от тыльной стенки горнила к его устью, настилаясь на свод. Благодаря этому горнило хорошо прогревается, а отходящие газы, напротив, в достаточной степени остывают.

Конструкция русской печи совершенствуется до сих пор. Широкое распространение нашла русская печь конструкции И.С. Подгородникова

Ее особенности – плита, расположенная в шестке, топливник для топки углем, водогрейная коробка. Подпечье хорошо прогревается, а значит, в помещении, где стоит такая печь, нет холодных потоков воздуха над полом. В таких помещениях люди меньше болеют простудными заболеваниями.

Все эти качества русской печи определяют ее непреходящую популярность. В то же время в стране почти утеряны богатые традиции потомственных умельцев-печников, передававших секреты своего мастерства из поколения в поколение. А таких секретов немало. Хороший печник знает до десятка различных конструкций русской печи: обыкновенную и с верхним прогревом, с печурками в стенах, с плитой в шестке и с подтопком вдоль одной из стен, с нижним прогревом и с камином в подпечье.

И все же работы над улучшением конструкции русской печи не прекращаются. В институтах Государственного комитета архитектуры разработано новое поколение русских печей. Компактные, оформленные в соответствии с требованиями современного дизайна, печи прекрасно вписываются в интерьер современных сельских домов. Чудо-печь еще послужит людям.

Источник: Наука и жизнь. 1988. №1.

slawa.su

Иногда кажется, что тот или иной предмет обихода окончательно перешёл в разряд исторических и в современных домах уже не встречается. А оказывается, он получил новую жизнь и по-прежнему популярен! Речь в нашем случае идёт о русской печи, которую зачастую можно встретить в загородном доме и сейчас.

Русскую печь легко узнать по конструктивным особенностям — традиционно она имела лежанку (полати), была достаточно массивной, нередко с многочисленными полочками для различной кухонной посуды. Варочная камера при этом располагается в глубине печи, поэтому требуется специальный ухват и сноровка, чтобы готовить в ней еду. Основанием служит опечек, заслонок для дыма обычно две. Между варочной камерой и устьем располагается газовый порог, стенка, благодаря которой продукты сгорания задерживаются под сводом и сгорают более полно.

Архитекторы отмечают, что сейчас некоторые заказчики проектов загородных домов сразу указывают — хотим не камин, а именно русскую печь. Не берёмся утверждать, что это — мода или возвращение к истокам. Отметим только, что русская печь является действительно многофункциональным предметом — она обогревает здание, служит самым тёплым спальным местом в доме, помогает готовить пищу на живом огне.

Однако обустройство русской печи в современном доме приведёт к некоторым трудностям. Она достаточно тяжёлая, то есть потребуется основательный фундамент, опора для неё. Специалисты называют русскую печь отдельным видом малой архитектурной формы, поэтому требуется тщательное планирование её расположения.

Чтобы действительно отапливать дом, русскую печь следует расположить по центру, подальше от внешних стен. А места она займёт немало. Найти хорошего печника — зачастую не менее сложно, чем дизайнера, который поймёт, что нужно именно вам. Да и стоят услуги такого специалиста недёшево. Отделка печи изразцами, как на этом фото — дополнительная статья расходов.

Кроме того, если у дома есть второй этаж, то дымоход стоящей по центру дома русской печи может помешать планировке помещений наверху. Однако, при всех этих сложностях такая печь сразу становится сердцем дома. Зимой за место на полатях можно и побороться, ведь ничего более уютного и представить себе нельзя!

Русская печь в интерьере современного дома

Признаем, что сейчас русские печи часто модернизируют, добавляя современные детали. Например, обустраивают с одной стороны камин, добавляют декоративные детали, отказываются от зачастую слишком вычурных изразцов.

Такой вариант вполне можно представить себе на классической кухне, где русская печь будет соседствовать с современной варочной поверхностью. Кстати, очень многие отмечают, что блюда, приготовленные в русской печи, отличаются особым вкусом, сейчас можно пойти даже на специальные кулинарные курсы, чтобы освоить это практически утраченное хозяйками умение.

Оригинальный вариант — топка для дров находится в другом помещении, отдельно от полатей, которые не стали частью печи, а находятся над её массивной частью. Получилось очень тёплое и уютное место для сна и посиделок всей семьёй. Конечно, это не классическая русская печь, модернизированная, но вполне функциональная.

А это оригинальный вариант биодизайна печи, придуманный немецкой компанией Lehm und Feuer. Правда, это не русская печь, а реактивная, ракетная, принцип действия не тот. Однако по функционалу и наличию места для отдыха схожесть явно есть.

Напоследок — если вас испугали трудности, связанные со строительством русской печи непосредственно в доме, можете попробовать свои силы, например, в бане или на открытой террасе, заменив популярные сегодня печи для барбекю.

рмнт.ру

07.09.17

www.rmnt.ru

Виды конструкций, которые используются наши дни

Стоит сразу отметить, что практически каждая печь уникальна по-своему, так как у каждого мастера свои приемы работы и свои методы кладки. Кроме того, в конструкцию часто включаются современные элементы, которые повышают функциональность системы и обеспечивают универсальность ее использования.

Все печи классифицируются по нескольким признакам, выбор конкретного варианта в интерьер зависит от ряда нюансов, главный из которых – размер помещения, именно с этого мы и начнем рассмотрение.

Размеры печей

Есть три основных варианта конструкций, я расскажу о каждом из них:

Большие печи используются в случаях, когда с их помощью обогревается несколько смежных помещений или площадь комнаты позволяет расположить полноценную конструкцию с одним или даже двумя лежаками. Такая конструкция позволяет обеспечить качественное отопление целого дома, главное – расположить ее так, чтобы поверхность выходила во все обогреваемые помещения. Размер при этом может составлять 1500х2300 мм и более;

Средние варианты имеют размеры 1500х1750 мм или чуть больше, они хорошо подходят в качестве основного источника тепла в помещении площадью до 30 квадратных метров, а также могут использоваться в качестве дополнительного обогрева в холодные период. Такие конструкции чаще всего выбирают те, у кого площадь не позволяет разместить большую печь, и те, кому не нужно обогревать несколько помещений;

Наконец, маленькие конструкции – это все варианты с габаритами менее 1750х1500, они используются там, где уместить вариант побольше нет возможности, или в нем нет необходимости. Такие варианты хороши в качестве декоративного элемента и места для приготовления традиционных блюд, которые можно приготовить только в русской печке. Они неплохо справляются с обогревом комнат небольшого размера.

При определении оптимального размера лучше всего пригласить мастера, он должен самостоятельно провести замеры и запланировать расположение конструкции.
Ведь придется возводить и дымоход, чтобы конструкция функционировала.

Конструктивные особенности печек

Дизайн-проект русской печи может включать в себя разные элементы, поэтому вы сразу должны определиться, что вам необходимо, а от каких решений лучше отказаться.

Что касается основных вариантов, то они таковы:

Для тех, кто будет использовать печку для приготовления пищи, лучше всего подойдет вариант с дополнительным духовым отсеком (или одним, но большого размера) и чугунной плитой. Причем плита может быть на одну, две или сразу на несколько кастрюль, все зависит от того, на какое количество человек вы будете готовить пищу;

Для тех, кто любит отдыхать в тепле, подойдет печь с полноценным лежаком, который может располагаться сбоку. Вы точно не замерзнете даже в самые лютые морозы, ведь тепло идет прямо из постели, а значит, вам всегда будет комфортно;

Еще один очень хороший вариант, который подойдет тем, у кого площадь позволяет соорудить большую печь – сооружение лежака наверху за печной трубой. Этот тип конструкций особенно нравится детям, ведь нужно забираться по лестнице, чтобы попасть на место отдыха, небольшая шторка позволить создать отдельное пространство для детских игр или отдыха;

Если вы хотите стилизовать печь под современность, то отличным вариантом станет объединение с камином. То есть со стороны кухни будет обычный вариант, на котором можно готовить пищу, а с обратной стороны (чаще всего выходящей в гостиную) делается камин, дымоход которого соединяется с дымоходом печки. Получается очень практичное и удобное решение, вы топите ту часть, которая нужна в тот или иной момент;

Наконец, вы должны решить, нужен ли вам подпечек, так называется пространство под топкой, в котором очень удобно хранить дрова и кухонную утварь. Такое решение позволяет более рационально использовать пространство и поднять топку повыше, что улучшает обогрев помещения и упрощает обслуживание конструкции.

Существую и другие варианты, некоторые конструкции могут совмещать в себе едва ли не все вышеописанные особенности. Вам нужно просто определиться, для каких целей будет использоваться конструкция, и какую площадь под ее сооружение вы готовы отвести.

Варианты отделки печей

Еще один важный критерий, так как от него напрямую зависит внешний вид конструкции, я расскажу об основных вариантах, которые используются чаще всего:

Традиционное решение – отделка глиняным раствором печки-мазанки раньше встречались повсеместно. В наши дни не нужно копать глину, просто покупается готовый раствор, который разбавляется водой. Этот вариант идеален, когда создается деревенская кухня или интерьер в стиле Прованс, его цена самая низкая из всех, поэтому вы еще сможете и сэкономить значительные средства;

Еще один вариант, пришедший к нам из прошлых веков – облицовка поверхности изразцами, так называются отделочные элементы снаружи похожие на богато украшенную керамическую плитку, а изнутри имеющие специальный выступ, он называется румпа и с его помощью производится крепление. Этот вариант отличается высокой ценой, но и результат будет роскошным – в духе дворянских имений 19 века;

Можно использовать вариант подешевле – плитку. Лучше всего подходят изделия, выпускаемые путем прессования с двойного обжига. Этот вид продукции называется Майолика и больше всего напоминает классические изразцы. Работы с этим видом материалов намного проще, элементы кладутся как обычная плитка;

Еще более дешевым вариантом является терракотовая плитка, она придает поверхности солидный вид за счет того, что поверхность имитирует фактуру натурального камня и других материалов. Изделия бывают как квадратной, так и прямоугольной формы, вы выбираете тот вариант, который лучше подойдет под ваш интерьер;

Клинкерная плитка широко используется для отделки фасадов, но и для печей этот вариант подходит очень хорошо. Такая облицовка отличается высокой надежностью и долговечностью. Выбирайте неглазированные варианты, они имеют более плотную структуру и небольшой коэффициент расширения при нагревании, что снижает вероятность появления трещин в кладке;
Еще один вариант – использование натурального камня, это самое трудоемкое решение, ведь нужно подготовить камни, разрезать их, подогнать друг к другу. Но результат получится очень интересным и придаст помещению настроение старины.

Вы можете использовать комплексное решение: например, со стороны кухни облицевать поверхность плиткой, а со стороны гостиной – камнем, так вы сможете подчеркнуть особенности интерьера каждого помещения.

Варианты размещения русской печи

Теперь разберемся с тем, где конструкция будет смотреться лучше всего. Конечно, можно реализовать вариант, в котором поверхности будут расположены сразу в нескольких комнатах, но топка все равно находится в определенной комнате, да и большая часть конструкции также должна размещаться в одном помещении, и чаще всего это гостиная или кухня, рассмотрим каждое решение более подробно.

В целом процесс реализации подобного проекта выглядит так:

В первую очередь нужно определиться, где именно будет расположен объект, от этого зависит оформление всего интерьера, да и при сооружении стяжки пола нужно будет залить прочное основание;
Относительно размеров и конструктивных особенностей я все рассказал выше, вам нужно выбрать конкретное решение, которое будет реализовываться в вашем доме;
Наконец, наружная отделка полностью зависит от стилистики вашего интерьера, вы должны заранее решить, какой будет концепция оформления помещения.

Печь на кухне

Это классическое решение, что неудивительно, ведь изначально печь была основным местом приготовления пищи. И в наши дни большинство конструкций возводятся именно здесь. Что касается основных рекомендаций, то они таковы:

Выполняемые функции	Этот фактор нужно учитывать по той причине, то он влияет на конструкцию печки. Если вы будете готовить на ней, то есть смысл делать духовку побольше, и оборудовать конструкцию чугунной плитой
Положение в помещении	Бытовая техника должна располагаться не ближе одного метра от печи, а обеденный стол как минимум в двух метрах от топки, чтобы жар не мешал людям во время приема пищи. Кроме того, нужно распланировать обстановку так, чтобы хозяйке было удобно готовить пищу
Оформление конструкции	Данный элемент является главным во всем интерьере, поэтому его отделке нужно уделить особое внимание. Не экономьте на материалах и выбирайте тот вариант, который будет смотреться лучше всего в той или иной ситуации. Предпочтение отдавайте плитке, так как за ней очень легко ухаживать при попадании жира и других веществ
Дизайн помещения	С печкой хорошо смотрятся все деревянные материалы, а также отделка камнем, кирпичом и другими подобными элементами. Если же вы решили сделать кухню современной, то печка штукатурится и окрашивается, так она органично впишется почти в любую обстановку

Гостиная

Еще одно помещение, в котором часто размещаются печи.

Если вы делаете планировку своими руками, то должны принять на вооружение несколько важных рекомендаций:

Конструкция должна занимать центральное место, а все другие элементы дополняют интерьер. Такое положение печки обусловлено не только соображениями эстетики, но и имеет практический смысл: тепло будет равномерно распределяться по помещению и обогревать каждый уголок с одинаковой эффективностью;

Как вариант можно придерживаться концепции оформления в деревенском стиле, это очень бюджетный вариант, который смотрится весьма привлекательно. Для отделки используется древесина, мебель также должна быть деревянной, чтобы подчеркнуть выбранную вами стилистику. Используются нейтральные тона, чтобы на первый план вышла красота изразцов или плитки, которой облицована поверхность, ведь печь – это центральный элемент всего помещения;
В современных интерьерах печь чаще всего отделывается штукатуркой и окрашивается в белый цвет. Такой вариант также отлично смотрится в бревенчатых домах, где вокруг фактура дерева и светлая поверхность становится своеобразным центром внимания. Чтобы придать обстановке нотки изысканности, используйте мебель с кожаной обивкой и роскошные светильники;

Еще одно интересное решение – использование печки в качестве элемента, разграничивающего пространство на разные зоны. Плюс этого варианта в том, что печь будет обогревать все помещение очень хорошо, ведь ее поверхности не закрыты никакими посторонними предметами.

obustroeno.com

Виды печей

Современная русская печь может быть выполнена в разных вариантах в зависимости от пожеланий и потребностей хозяев дома. Что касается габаритов, то они стали несколько компактнее в сравнении с древними экземплярами. Сейчас отдают предпочтение небольшим образцам, размеры которых не превышают 1,5 х 1,7 м. В большом доме можно встретить печь 1,5 х 2,3 м. Пользуются спросом и конструкции нестандартных размеров.

Что касается модификации, то традиционные печи состояли из полого подпечья с нижней частью, которая не прогревалась. Современные же экземпляры имеют кирпичный канальный низ, который равномерно распределяет тепло. Также можно снабдить отопительный элемент чугунной варочной поверхностью.

В зависимости от личных предпочтений допускается отдельное расположение печи или ее комбинации с другими элементами аналогичного назначения. Отделка также создается с учетом пожеланий хозяев дома.

Усовершенствованная конструкция

Учитывая изменения времени и привычек, классическая русская печь с лежанкой претерпела некоторую трансформацию, при этом ее отопительные свойства остались на достойном уровне.

Плита

Современные варианты стали более рациональными и пополнились плитой с подтопкой. Варочный настил – это признак усовершенствованной конструкции, при котором плита интегрирована в ее массив.

Ранее этот шесток был глухим.

Камин

Очень интересный вариант, при котором задняя стена печи с встроенным камином выводится через перегородку в смежную комнату.

Это отлично решает декоративную задачу, к тому же здесь не потребуется дополнительного монтажа фундамента и дымохода под открытый очаг.

Топчан

Классические печи отопительные с лежанкой были рассчитаны минимум на троих человек, поэтому отличались громоздкими размерами.

Усовершенствованные образцы тоже оборудованы местом для отдыха, но оно гораздо меньшее. Это вызвано в первую очередь экономией места в доме и желанием оставить больше свободного пространства в помещении.

Вполне естественно, что конструкция с габаритами 2,5×2,5 м заменена на более компактный вариант. Чтобы восполнить недостающее место для отдыха, обычно используют приставной топчан с полноценной лежанкой.

Технические характеристики

Современные модернизированные русские печи со встроенной поверхностью для приготовления пищи позволяют несколько видоизменить привычные варианты конструкций и подогнать их «под себя». При помощи плиты можно воспользоваться дополнительным источником отопления, так как в данном случае появляется возможность нагревать боковой щиток или нижнюю печную часть без работающей основной топки.

В случае с боковым обогревом снабжаться теплом будет смежная комната. Что касается нижнего подогрева, то здесь накаляются все стенки подтопка. Благодаря такой особенности во время готовки еды можно отапливать одно большое помещение.

Преимущества и недостатки

Тем, кому приглянулась русская печь с удобной лежанкой, и он готов выполнить работы самостоятельно, интересно будет ознакомиться с достоинствами и недостатками такого элемента интерьера. К его плюсам можно отнести:

длительный эксплуатационный срок (более 25 лет);
возможность отопления нескольких помещений одновременно;
отличная теплоотдача и сохранение тепла после истопки;
наличие места для отдыха с терапевтическим эффектом;
интересный элемент интерьера.

Из минусов можно назвать необходимость заготовки большого количества дров, а также наличие из-за них мусора, который приходится постоянно убирать. Но основным недостатком является то, что для выполнения кладочных работ потребуется опытный мастер, а это повлечет дополнительные финансовые расходы.

Особенности конструкции

Стандартными размерами классической печки можно считать полтора метра в ширину и два с лишним метра в длину. Место для лежанки располагалось на уровне человеческого роста (в среднем 170 см), а очаг обустраивали на высоте около 45 см от пола.

Фундаментом для конструкции ранее служили мелкие камни, кирпич, а иногда и деревянные бревна. Как правило, возведением очага занимались одновременно с постройкой дома. Для кладки применяли обожженный кирпич или сырец.

Материалом для первых дымоходов служило дерево, чаще всего дуб или сосна. Со временем его заменил кирпич или природный камень.

Процесс монтажа

Если вы все же решили проводить закладку печи своими руками, то ознакомьтесь с особенностями и технологией проведения основных работ. Это поможет правильно выполнить процесс и не допустить ошибок при монтаже. По словам специалистов, многим под силу выполнить все этапы постройки без привлечения посторонней помощи.

Фундамент и подпечье

Очень важно побеспокоиться об устройстве надежного фундамента для кирпичной конструкции. Он должен выдерживать большие нагрузки и не проседать под ними.

Нижняя часть печи отводится для подпечья и остается свободной. Там удобно хранить хозяйственные принадлежности и кухонную утварь. В качестве перекрытия для подпечья выбирают бетонные плиты или стальные балки в комбинации с кирпичом.

В связи с высокой пожарной опасностью использование деревянных опор не рекомендуется, но и не запрещается. Если все же нельзя ничем заменить такой материал, не забывайте об антисептической обработке древесины. В противном случае перекрытие может быть поражено насекомыми.

Также необходимо уделить внимание швам и их правильной обработке. Они должны выглядеть аккуратными после нанесения цементного раствора. Внешние стенки оштукатуриваются обычными смесями, предназначенными для внутренней отделки.

econet.ru

Немного интересной истории

Прообразы русских печей появились в 15 веке, они не имели дымовых труб и топились «по-черному». Чуть позже дым научились выпускать через чердачное помещение, а со временем вместо глины начали использовать обожженные кирпичи. Печи с трубами придумали в начале 17 столетия, но тогда дымоходы делали из дерева, что нередко становилось причиной пожаров. Топить по-черному и использовать деревянные дымоходы запретил Петр Первый в 1718 году, однако вплоть до 19 века в деревнях можно было встретить оба устаревших варианта.

На смену опасным очагам пришли конструкции с каменными трубами, дополненные лежанкой – теплым спальным местом для всех членов семьи. Вокруг печки крутилась вся жизнь крестьянина: в ней готовили пироги и каши, сушили грибы и ягоды, варили пиво, обжигали глиняную посуду и распаривали лозу для плетения лаптей. В многочисленных нишах и в специальных отсеках хранили домашнюю утварь. Одним словом, русская печь в доме играла роль отопительно-варочного приспособления, кухонной мебели, кровати, а также служила миниатюрной баней. При всем этом она украшала собой помещение и была предметом преклонения.

Устройство традиционной русской печки

Русская печь требует мощного фундамента, способного выдержать несколько сотен килограммов. В старину для фундамента использовали бревна и камни, сейчас для этой цели применяют кирпичи и бетон.

Нижняя часть конструкции – основание, внутри которого оборудуют пустотелую камеру-подпечек, используемую для хранения кухонной утвари и топлива. Основание приподнимает печь и делает ее более удобной для эксплуатации. Сверху подпечек закрывает свод-корыто полуциркулярной формы. На свод обязательно насыпают слой песка или глины, а затем устанавливают под – днище топки. Под обязательно делается с легким уклоном по направлению задней стенки – это способствует равномерному сгоранию топлива.

Топка русской печи состоит из варочной камеры и топливника (горнила). В передней стенке топки имеется проем (устье) с металлической заслонкой для закладки топлива и посуды с блюдами. Варочную камеру сверху перекрывают купольным или пологим сводом. Первый вариант уменьшает давление на стены, а второй обеспечивает более равномерное отражение тепла. Свод собирают по опалубке из досок или металла. Дымовую трубу сооружают над печью, выкладывая ее вертикально, без поворотов и горизонтальных участков.

Принцип работы русской печи не так уж и сложен: сначала в камере разжигают топливо (горение поддерживается за счет кислорода, поступающего через нижнюю часть устья), дым поднимается к своду и проходит в дымовую трубу. Время сгорания топлива зависит от его влажности, чем суше поленья – тем быстрее происходит разогрев.

Выпечку и посуду с различными блюдами загружают после полного сгорания дров и разогрева пода, стенок и свода. Максимальная температура в русской печи во время горения составляет более 600 градусов. Далее она снижается до 250-220 градусов, что является идеальной температурой для выпечки и запекания.

Основные виды русских печей

Раньше было практически невозможно встретить две одинаковых печки – у каждого печника был свой «рецепт» и наработанный опыт кладки. Сейчас русские печи для дома тоже можно квалифицировать лишь относительно, так как в каждом отдельном случае может быть использована уникальная конструкция.

Классификация по размеру

Прежде всего, печи принято подразделять по габаритам:

группу больших печей составляют конструкции размером 1500*2300 мм и более, такие размеры русской печи позволяют обогреть несколько смежных помещений;
к средним относят печки размером 1500*1750 мм, такой очаг без проблем обеспечит теплом комнату площадью около 30 квадратных метров;
малая русская печь имеет размеры менее 1500*1750 мм, она пригодна для отопления небольших комнат, а также рекомендуется в качестве дополнительного источника тепла и предмета декора.

Типы печей с различными дополнениями

Русские печки всегда были многофункциональными, но сейчас их назначение стараются расширить еще больше. Помимо традиционных печек с лежанками и камерами для выпечки, в предлагаемых проектах можно встретить модели с каминами, сочетающими в себе сразу два полезных и функциональных устройства, объединенных одним дымоходом.

Для хозяек, собирающихся эксплуатировать новую помощницу по полной программе, собирают конструкции с дополнительной чугунной плитой и отдельной духовкой. Для тех, кому важен полноценный отдых, предусматривают приставные топчаны с самостоятельной топкой, которую можно топить независимо от основной печи.

Декоративная отделка печей

Нельзя недооценивать декор русской печи – от него зависит не только то, насколько удачно впишется вернувшаяся «теплушка» в современный интерьер, но и ее теплоэффективность. Крестьяне традиционно использовали для отделки мазанку – глиняную штукатурку с последующей побелкой. Сейчас такой способ отделки, а также имитирующие его варианты, используют для того, чтобы усилить колорит деревенского стиля и подчеркнуть верность традициям.

Если в дизайне нет места элементам крестьянской избы, стоит обратить внимание на классическую облицовку изразцами – особыми керамическими элементами в форме коробочек. Изразцы – дорогое удовольствие, поэтому ими можно украсить только переднюю часть русской печи.

Из современных материалов для облицовки используют терракотовую и керамическую плитку, облицовочный кирпич, керамогранит, искусственный камень. Эти материалы практически не нуждаются в периодическом ремонте и облегчают уход за поверхностью печи.

Возвращение традиций: русская печка в современном интерьере

Нельзя сказать, что русская печь в современном доме – музейный экспонат, неожиданно вернувшийся из прошлых столетий. На самом деле это теплое чудо никуда не исчезало, а продолжало выполнять свои основные функции во многих отдаленных поселениях, где до сих пор не знакомы с магистральным газом.

Массовое возвращение традиционной кормилицы в избалованные цивилизацией дома – не только дань моде, но и желание наполнить дом запахом настоящих пирогов, собраться всей семьей у потрескивающей печи и насладиться настоящим теплом, которое невозможно заменить никакими современными обогревателями.

Нарядные русские печи не выглядят пришельцами из прошлого в современном доме. Сегодня они стали более компактными, а новые отделочные материалы сделали их практичными и износостойкими. Дровяную печку охотно устанавливают в больших кухнях-столовых и гостиных, оформленных в популярном деревенском стиле. Для удобства хозяек в комплекс интегрируют разделочные столики, мойки, посудомоечные машины, вытяжки.

В большом помещении печкам выделяют центральное место, благодаря чему увеличивается теплоотдача от стенок, а конструкция играет роль стильного и практичного разделителя пространства. Небольшая русская печь без варочной функции вполне может украсить собой уютную библиотеку или рабочий кабинет, а если оборудовать на ней лежанку, то отпадет необходимость в покупке кресла или дивана.

На даче русская печка великолепно впишется в интерьер летней кухни, декорированной в стиле русской избы. В этом случае кухню можно будет эксплуатировать не только летом, но и во время редких визитов загород в прохладные дни. Если нет возможности установить многофункциональную печку в помещении, для нее можно оборудовать открытую кухню-беседку в саду по принципу популярных барбекю.

Кладка печи своими руками – сложный процесс, осуществить который по силам только опытным мастерам. Новичкам не стоит рисковать и браться за дело, не имея опыта и знаний. Лучше сразу обратиться к профессионалу, у которого за плечами уже много выполненных работ.

teploguru.ru

Русская печь в современном интерьере

Русская печка — предмет, знакомый каждому из нас. Испокон веков она была сердцем любой русской избы. Затем вместо печи стали очень распространены камины. Но в настоящее время можно наблюдать тенденцию возвращения к истокам в вопросах дизайна загородных домов – и набирающая обороты популярность русской печки прямое этому доказательство.

Прежде всего, давайте обратимся к истории.
Вплоть до XIII века печи были «курными» – без уличной трубы, и топились «по-чёрному» — дым выходил через дверь, а копоть оседала практически по всему дому. Но глупо осуждать людей XIII века, ведь копоть явно лучше холода.

Это интересно: выражение «дым коромыслом» или «столбом» дошло до нас именно со времен курных печек. По форме выходящего дыма славяне предсказывали погоду – дым столбом предвещал морозный, но ясный день, а дым коромыслом – ветреную, пасмурную погоду.

После XIII века дела пошли лучше, и печи начали оснащать дымоотводами – сначала это были небольшие окна в доме, а затем и полноценные дымоходы.
Привычный современному человеку вид русская печь окончательно приобрела к XVIII веку.

Обычно печи возводили за один день, жильцы старались делать это в полнолуние и посыпать солью каждый слой глины (да, печи тогда делали из глины, и дом с глинобитной печью по тем временам считался столь же элитным, как сейчас особняк на Рублевке). Кирпич мог потрескаться и раскрошиться, в то время как глина от жара только лишь укреплялась, а огнеупорные кирпичи были изобретены как раз к XVIII веку, поэтому на протяжении пяти веков глина была прямым показателем достатка в семье. Неплохо, да?

Очень часто печи возводила хозяйка дома, привлекая помощниц. Традиционно, место женщины считалось на кухне (скажите это современной барышне), и прежде чем начать класть печку с женщины снимали мерки, чтобы ей было максимально комфортно весь день готовить. Например, ширина плеч женщины равнялась высоте устья печи, рост женщины приравнивался к общей высоте печи, и так далее.

Как можно понять, в возведение печи славяне вкладывали всю душу, за печью ухаживали, следили, она была в буквальном смысле центром дома и местом невероятного притяжения, а некто Илья не слезал с нее примерно 33 года.

В те времена печь была не только предметом для отопления дома и для приготовления пищи, но и несла в себе сакральный смысл – через печное устье жильцы общались с духами, загадывая самые сокровенные желания (типа, чтобы глины было побольше), также по поверьям в печи жил Домовой – главный дух славянского дома, поэтому печь украшали и оставляли возле нее еду. Печными углями иногда лечили людей, возможно поэтому их было не сильно много.

Но технологии не стояли на месте, процесс коснулся всех сфер жизни, и на смену курным печам постепенно пришли современные кирпичные русские печи. И лишь осталось неизменным – еда из русской печи по-прежнему имеет невероятный, особенный вкус. Хлеб, испеченный в русской печке, своим ароматом может сразу напомнить о прекрасном русском поле, о голубом небе, о маминых объятиях, и заставить нашу русскую душу о чем-то тихонько грустить.

Устройство русской печки

Мы почти уверены, что вы не станете читать длинный нудный текст о том, как устроена русская печь, поэтому просто посмотрите на картинку с пояснениями.

Основное что вам стоит знать – в нижней части печи есть подпечек, он так называется потому что он как бы «под печью» — в нем рачительные хозяйки хранят кухонную утварь, иногда дрова.
Топка печи состоит из варочной камеры и горнила. В передней стенке топки расположено устье – которое равнялось ширине плеч женщины, как вы помните. Дымовая труба расположена над печью, соответственно.