Измельчитель мусора для раковины

Во время приготовления пищи, как правило, образуется много пищевых отходов. Остатки приходится выкидывать в мусорное ведро. Современные разработки помогают в таких случаях освободиться от любых отходов с помощью их измельчения и сбрасывания в канализацию. Устройство, применяемое для этого, называется диспоузером. Такой измельчитель пищевых отходов для раковины подвергает обработке отваренные и сырые овощи и фрукты, мелкие кости, макаронные изделия и другие остатки пищи.

Разновидности измельчителей пищевых отходов

Измельчитель бытовых отходов может быть электрическим. Его следует включать по необходимости, у него нет ножей, переработкой мусора занимаются молоточки. Выбрать измельчитель для кухни электрический, а не механический, лучше за счет отсутствия ножей. Устройство безопасно в применении. Измельчитель отходов для раковины есть еще механический. Работает такой прибор от воды, которая поступает под напором и вращает ножи, измельчающие мусор. Механические изделия при этом могут быть: с порционной загрузкой и с непрерывной загрузкой. При измельчении с непрерывной загрузкой:

• надо лишь открыть воду;
• включить прибор;
• собрать из мойки все отходы;
• загрузить очистки;
• немного подождать и выключить прибор;
• после просто дайте воде стечь, чтобы смыть все переработанные остатки через канализацию, и закрывайте кран.

Порционный измельчитель мусора для раковины работает иначе: сначала загружается часть отходов, затем включается механизм. В подобных моделях большое значение имеет объем камеры прибора – чем она крупнее, тем больше за один раз он сможет переработать остатков. Для семьи из трех человек идеально подойдет измельчитель для раковины с объемом в 0.9 литра.

Принцип работы диспоузера

Разобраться, как функционирует устройство, поможет инструкция. Работает кухонный измельчитель просто:

1. Сначала вам необходимо открыть холодную воду.
2. Далее включите сам прибор.
3. После этого сбрасывайте в мойку пищевые отходы и мусор. Начнется утилизация.
4. Камера диспоузера обладает центробежной силой, которая заставляет все объекты, которые попали в прибор, распределиться по стенкам.
5. Дробильная камера, в зависимости от вида изделия, оснащена кулачками или ножами, которые превращают отходы в однородную массу.
6. По окончанию работы, дайте воде стечь и смыть образовавшиеся остатки отходов.
7. Выключите прибор и воду.

Как выбрать измельчитель для кухни в раковину

Лучше всего приобретать измельчитель в раковину с высокой мощностью, чтобы он точно справился с разным видом отходов. Нижняя граница у этого показателя – 550 Вт. Данный прибора идеально подойдет для семьи из 4 человек. Мощный аппарат, например, в 1300 Вт, перемалывают крупные кости и орехи. Это промышленный измельчитель пищевых отходов, у него большая стоимость, поэтому часто его приобретают для ресторанов и кафе. Другие моменты:

• У аппарата должна быть высокая скорость вращения. Если это механический прибор, то этот параметр зависеть будет от напора воды. Электрические изделия могут иметь до 1400 оборотов за минуту. Чем выше скорость вращения, тем больше отходов диспоузер переработает.
• Камера дробления у прибора должна быть большой, но в меру – чтобы помещаться под мойкой.
• Идеальным вариантом, не поддающимся коррозии, является диспоузер из нержавейки. Также есть изделия со специальным покрытием, которые способны работать даже в самых жестких условиях.
• Необходимо, чтобы у диспоузера была возможность выбора нескольких скоростей и повышенная шумоизоляция.
• В приборе должно быть реверсное вращение и автоматическая защита от перегрузок.

Обзор лучших производителей

Сегодня измельчители производят такие известные фирмы, как Whirlpool и Bosch-Siemens. Кроме того, широкую популярность приобрели диспоузеры Bonecrusher. Они предназначены для бытового использования. Такие приборы отлично справляются с переработкой любых отходов, освобождая при этом вашу кухню от мокрого мусорного ведра и неприятных запахов. Bone Crusher выполнены из специального прочного пластика, а рабочие внутренности – из металла. Изделия укомплектованы специальной кнопкой для включения, которую устанавливают на кухонном столе.

В Санкт-Петербурге можно купить измельчитель пищевых отходов InSinkErator для раковины. Данная модель не потребует сложного подключения, т.к. она работает от гидропривода. Прибор включается легко, надо лишь нажать на кнопку, а выключается он при ее отпускании. Отходы перемалываются и удаляются из канализации вместе с потоками воды. Измельчение мелкое, поэтому любые засоров исключены, и вам не надо будет производить ремонт труб. Кроме того, автоматический реверс в устройстве In Sink Erator, самостоятельно прочистит затор.

Еще один популярный измельчитель Franke идеально подходит для моек с диаметром отверстия для слива 3,5. Это устройство работает от простой розетки 220 В, обладает индукционным двигателем. Такой кухонный прибор для раковины работает бесшумно, поскольку он укомплектован системой шумоподавления. Кроме того, устройство способно благодаря пневматической системе работать в автоматическом режиме – перемалывать отбросы по мере их поступления.

Как самостоятельно установить

Подробная инструкция того, как измельчитель пищевых отходов установить для раковины, должна идти в комплекте к каждой модели. Необходимо четко следовать пошаговым рекомендациям, которые изложены в данном документе. Если у вас нет элементарных сантехнических и электромонтажных навыков, то лучше не браться за монтаж оборудования, а доверить работу специалисту. Если вы полностью уверены в своих способностях, то следует все операции выполнять в следующем порядке (более подробная видео-инструкция находится в конце статьи):

• сначала необходимо отсоединить канализационную трубу от раковины и прочистить все детали слива;
• далее надо поместить резиновую прокладку от прибора под фланец раковины;
• с помощью деталей, идущих в комплекте, соедините монтажное крепление диспоузера с раковиной;
• после этого подсоедините прибор к монтажному креплению;
• для подключения изделия к канализации, следует присоединить сливную трубу к утилизатору, могут при этом понадобиться пластиковые дополнительные переходники, которые есть в любом сантехническом наборе;
• другой конец сливной трубы подключите к имеющейся канализации;
• чтобы подключиться к электричеству, проведите монтаж отдельного выключателя и дополнительной проводки.

Как пользоваться прибором

Всегда в процессе использования измельчителя, первой и последней включается вода. Помните об этом и следуйте инструкции:

• Перед использованием удалите крышку-блокиратор или фильтрующую сетку из сливного отверстия. Откройте воду.
• Включите сам диспоузер.
• Загрузите мусор или пищевые отходы в отверстие мойки.
• Оставьте прибор работающим до тех пор, пока не будет слышен лишь звук мотора и текущая из крана вода.
• Выключите устройство.
• Оставьте воду, включенной на 20 секунд после окончания дробления, чтобы промыть камеру.
• Прибор должен работать лишь при сильном водном напоре.
• Не следует измельчать жилистые продукты, косточки персиков, скорлупу орехов, шелуху лука
• Нельзя бросать целлофан, нитки, полиэтилен. Запрещено измельчать бумагу, волосы, текстиль. Противопоказаны устройству дерево, стекло, камни.
• Нельзя позволять детям самостоятельно отправлять отходы.
• Не рекомендуется во время измельчения лить горячую воду и жир.

Отзывы покупателей

Катя, 30 лет:­Мы установитель измельчитель отходов два года назад. Раньше думала, что это лишняя трата денег. Не понимаю, как до этого жила без него. За это время прибор ни разу нас не подвел. Все отходы, а это шкурки от овощей и кожура от цитрусовых, он перемалывает исправно. В уходе неприхотлив – я просто воду подольше открываю после измельчения.

Лена, 45 лет:­Я не люблю, когда в раковине скапливается большое количество очисток от морковки, свеклы, картошки, когда варишь суп или делаешь овощной салат. Выгребать их я тоже не люблю. Поэтому решили с мужем купить измельчитель. У нас семья из 4 человек, прибор взяли мощностью на 550 Вт. Нам хватает. Шкурки все перемалываются, и я не трачу время на перекладывание их в мусорное ведро.

Мария, 27 лет:­Считала, что измельчитель для раковины – это роскошь, и устанавливают его лишь те, кому лишний раз не хочется выносить мусор. Но после того как у меня появились дети, я стала много готовить. Поэтому в мойке стало скапливаться огромное количество мусора: очистки, кожура от фруктов, семечки. Надо было время, чтобы это все убрать. Пришлось купить диспоузер, чему я сейчас очень рада.

sovets.net

Диспоузер – что это

 

Каждая хозяйка знает, сколько лишних хлопот доставляют просроченные или оставшиеся на тарелке пищевые отходы. Теперь эту проблему легко решить, если установить на кухне измельчитель для раковины, который называют еще диспоузер. Это слово происходит от английского disposed of – удалять, ликвидировать.

Этот удобно расположенный, спрятанный от глаз под мойкой бытовой прибор решает сразу несколько кухонных проблем, устранение которых обычно занимает достаточно много времени. Вся пища, оставшаяся на тарелке, а также продукты, испортившиеся в холодильнике, не выбрасываются в мусорное ведро, а отправляются в диспоузер.

Благодаря этому:

1. Мусорное ведро используется только для твердых непищевых отходов. Это приводит к значительному уменьшению количества мусора, который выносить в мусоропровод или уличный бак теперь надо значительно реже.
2. На кухне полностью ликвидируется источник неприятных запахов от разлагающихся продуктов. Особенно это актуально в жаркие месяцы, когда в теплой кухне распад любого органического мусора начинается уже через 2 часа, распространяя амбре на всю комнату.
3. При постоянном использовании диспоузера на кухне не остается пищи для насекомых. Таким образом, в квартире не будет мух, тараканов, муравьев и т.д.
4. Канализация не будет засоряться случайно попавшими в нее пищевыми отходами.
5. Отпадает необходимость ежедневно мыть и дезинфицировать мусорное ведро.

Диспоузер, установленный на кухне, значительно упростит поддержание чистоты, улучшит санитарное состояние комнаты и всей квартиры в целом, а также сэкономит достаточно много свободного времени.

Виды

Измельчители пищевых отходов выпускаются двух видов: механические и электрические.

Рассмотрим их подробнее:

1. Механический измельчитель оснащен гидроприводной системой, т.е. начинает работать под действием проточной воды. Именно в этом и заключается его преимущество перед электрическим аппаратом. Такой диспоузер будет работать даже при отсутствии электроэнергии. Для включения системы достаточно открыть кран с водой. Измельчающие пищевые отходы ножи находятся глубоко в сифоне, поэтому прибор в использовании абсолютно безопасен, т.к. порезаться надежно спрятанными ножами просто невозможно. Также прибор механической системы отличает очень тихая работа, что создает дополнительные удобства. Но для работы такого аппарата нужна постоянная величина давления воды, составляющая 2,5 атмосферы. При более низком давлении измельчитель просто не включится, а при более высоком — диспоузер сломается.


2. Прибор с электрическим приводом работает от сети 220 Вольт и от давления в водопроводе абсолютно не зависит. Измельчитель не имеет ножей. Перемалывание пищевых отходов проводится при помощи специальных молоточков, раздробляющих продукты.

Есть две разновидности электрических диспоузеров:

• с непрерывной загрузкой отходов. При утилизации необходимо включить прибор, а затем можно его наполнять по мере необходимости;
• с порционной загрузкой. Для работы надо сначала заложить остатки еды в измельчитель, а затем только включить прибор.

Также приборы отличаются способом запуска. Существуют две разновидности приведения аппарата в рабочее положение. В одних моделях предусмотрена кнопка «Пуск», устанавливаемая отдельно в удобном месте. При втором варианте аппарат запускается поворотом горловины слива в мойке.

Принцип работы

Бытовой измельчитель для пищевых отходов любой конструкции имеет компактные размеры и поэтому не занимает много места в тумбе под раковиной. Выход из прибора выводится прямо в канализацию.

Аппарат для утилизации пищевых отходов встраивается прямо в сливную трубу непосредственно под раковиной. В процессе мытья посуды или приготовления ее к закладке в посудомоечную машину все остатки еды отправляются прямо в диспоузер. Во время работы прибора должен быть непрерывный ток воды, поэтому кран надо держать открытым.

В зависимости от выбранной системы аппарата, пища или измельчается ножами, или перемалывается молоточками. Прибор все пищевые отходы измельчает до кашицеобразного состояния. Под током воды эта кашеобразная масса легко проходит в канализационную трубу, не создавая пробок и заторов. Поэтому такая бытовая техника подойдет и для частного домостроения с индивидуальной выгребной ямой, и для кухни в многоквартирном доме.

Как работает диспоузер:

1. Время работы прибора до полного измельчения пищевых отходов, в зависимости от их количества, составляет от 1 до 3 минут. По окончании процесса измельчения на холостом ходу происходит характерное изменение звука работающего аппарата.
2. После этого надо еще в течение 10 – 15 секунд оставить воду открытой, чтобы из диспоузера вымылись все остатки пищи.
3. Чистый прибор стоит до следующего использования.

Затрату электроэнергии на работу бытового измельчителя пищевых отходов можно сопоставить с работой лампы накаливания мощностью 100 Вт, а воды расходуется примерно 3 литра в сутки на одного члена семьи. Но суммарная экономия времени, мусорных пакетов, а также затрат на регулярную чистку канализационной системы значительно превысит расходы на работу прибора.

Правила эксплуатации

Чтобы измельчитель бытовых пищевых отходов, используемый для раковины, преждевременно не вышел из строя, надо соблюдать правило закладки. Для этого следует помнить, какие продукты можно в него закладывать, а какие не стоит. Нарушение инструкции по эксплуатации может привести к поломке или блокировке работы аппарата. Если правила использования были нарушены и аппарат все же заблокировался, для нового запуска надо приглашать мастера из сервисного центра.

В диспоузере можно спокойно перемалывать остатки любой мягкой еды, вишневые косточки, арбузные корки. Небольшие куриные кости не только легко перемелются, но и почистят прибор изнутри. Такая техника утилизирует даже бумажные салфетки и сигаретные окурки.

Но следует учитывать, что прибор справится не со всеми пищевыми отходами.

Так, запрещается бросать в измельчитель следующие продукты:

• кости крупных животных;
• луковая шелуха;
• початки кукурузы;
• панцири лангустов и других крупных морских обитателей;
• чешуя рыбы в большом количестве;
• полиэтиленовые пакеты и другую упаковку;
• непищевые отходы: ткань, куски древесины и металла, камни.

Также прибор следует беречь от попадания в него любого вида растительного или сливочного жира.

В случае блокировки прибора неприемлемыми отходами следует вызвать мастера из сервисного центра.

На что обратить внимание при покупке

Как выбрать измельчитель пищевых отходов для раковины? Подобную покупку надо делать исходя из количества членов семьи, предполагаемого вида отходов и других нюансов. Чтобы точно определиться, какой измельчитель подойдет именно для вашей кухни, можно предварительно обратиться в сервисный центр. Консультация специалиста поможет избежать досадных ошибок при покупке.

На что в первую очередь надо обращать внимание при покупке измельчителя:

1. Мощность прибора. Чем больше человек живет в одной квартире, тем более мощным должен быть агрегат. В среднем на семью из трех-четырех человек оптимальным будет приобретение диспоузера мощностью 560 Вт. Однако есть мнение специалистов, что менее мощные измельчители так же хорошо справляются со своей нагрузкой.
2. Выяснить скорость ножей. Для утилизации твердой пищи достаточно скорости вращения от 1 500 оборотов в минуту. Но для перемалывания таких отходов как кости скорость прибора должна быть не меньше 2 500 оборотов в минуту. Следует иметь в виду, что чем выше скорость вращения ножей, тем более громкий шум издает диспоузер во время своей работы.
3. Материал рабочей камеры. Такая бытовая техника рассчитана на воду высокого качества. С учетом того, что состав воды в наших кранах далек от идеального, во избежание раннего выхода из строя прибора следует выбирать аппарат, в котором рабочая камера выполнена из нержавеющей стали. Также можно обратить внимание на модели, в которых все поверхности камеры покрыты антикоррозийным составом.
4. Размер приемной горловины прибора должен соответствовать диаметру сливного отверстия мойки. Это очень важный момент, который надо обязательно учитывать. Поэтому, отправляясь за покупкой измельчителя, надо точно знать, чему равняется диаметр слива раковины.

Установка своими руками

Измельчитель отходов для раковины можно установить на кухне своими руками. Сделать это достаточно легко. Однако в случаях нестандартной формы мойки следует пригласить специалиста, т.к. в этом случае достаточно легко при установке нанести повреждения трубам. Профессионал сможет подсоединить прибор аккуратно, и хозяевам не придется нести дополнительные финансовые расходы на замену труб. Также не обойтись без мастера по установке сервисного центра, если раковина изготовлена из хрупкого материала.

Перед установкой прибора следует обратить внимание на следующие детали.

Есть ли рядом с мойкой электрическая розетка, к которой можно будет подсоединить прибор? Если такой нет, следует заранее провести работы по проведению электрических проводов и установке розетки. При этом электропроводка должна иметь хорошую изоляцию от воды. Производители прибора рекомендуют выделить под диспоузер отдельную линию. Розетка должна находиться так, чтобы до нее не долетали брызги. Обязательно установить на розетке заземление.

Также следует как можно более точно определить место установки кнопки запуска прибора. Проследить, чтобы эта кнопка располагалась в месте, удобном для пользования, но была недоступна для детей.

Пошаговая установка измельчителя пищевых отходов для раковины:

1. В первую очередь надо отсоединить канализационную трубу от слива мойки и очень тщательно ее прочистить от мусора и налета жира. Большие засоры удаляют при помощи специального металлического троса для очистки канализационных систем. После этого трубу слива надо хорошо промыть горячей водой. Затем для удаления остатков грязи внутри трубы и отложений жира в нее надо залить любое средство для промывки канализационной системы. Выждав указанное на инструкции средства время, трубу еще раз промывают большим количеством горячей воды.
2. Под металлическую часть мойки, предназначенную для скрепления слива с системой канализации, устанавливается специальная прокладка, входящая в комплектацию диспоузера.
3. Затем в соответствующие пазы устанавливается крепление.
4. К установленному креплению надо присоединить измельчитель.
5. Один конец входящей в комплектацию трубы присоединяется к утилизатору.
6. Второй конец той же трубы надежно закрепляется в канализационный слив.
7. Затем надо включить аппарат в розетку и провести тестовый запуск прибора.

Для установки измельчителя пищевых отходов лучше пригласить мастера из сервисного центра. Только так можно гарантированно избежать случайной поломки как прибора, так и мойки или системы канализации.

hozsoveti.ru

Принцип работы измельчителя

Задачей диспоузера является измельчения органических отходов, которые попадают в раковину, чтобы по сливной трубе они без помех попали в канализацию. Обычно частицы на выходе не превышают в размерах 3 мм. Измельчитель устанавливается на выходе из раковины. Как правило, он представляет собой дробильный диск из нержавеющей стали, который вращается внутри прочного металлического корпуса.

Ножей внутри механизма нет. Отходы измельчаются о специальную терку под воздействием центробежной силы. Перемолотые частицы отправляют дальше в путь по сливной трубе. Устройство имеет цилиндрическую форму. Материалы измельчителя позволяют ему работать, не боясь коррозии, воздействия агрессивных веществ.

Достоинства прибора:

• избавление от необходимости утилизации пищевых отходов;
• простота в эксплуатации;
• долговечность – служит до 15 лет.

Еще одна особенность устройства – работа от электросети: мощность двигателя не очень большая, так что расход киловатт не будет существенным. Включается диспоузер при помощи обычной кнопки или при повороте крышки прибора.

Внимание! Есть и механические аналоги, но они постепенно выходят из обращения как устаревающие. В таких устройствах отходы измельчаются с помощью ножей. В движение их приводит напор воды из крана.

Правила безопасности при использовании кухонного измельчителя

Принципиального алгоритма для правильной работы с прибором нет. Однако чтобы продлить срок его службы и получать максимальный эффект, рекомендуется придерживаться такой последовательности действий:

1. Откройте воду.
2. Включите диспоузер.
3. Смойте отходы в сливное отверстие.
4. Дождитесь, когда очистки будут переработаны. Обычно это можно определить по шуму, издаваемому устройством.
5. Спустя не менее 10 сек. отключите воду, чтобы остатки отходов успели уйти в трубу.

Измельчитель отключится, если в него попадет что-то твердое, например, столовый прибор. Бояться в таком случае не стоит, но лучше всё равно избегать падения в раковину металлических, стеклянных и пластиковых предметов. Внимательно следите за упаковочной тарой из этих материалов. Прибор не сможет их перемолоть и вам придется извлекать всё вручную. Кроме того, нежелательно попадание в диспоузер:

• полиэтилена;
• резины;
• ниток или веревок;
• волос.

Эти предметы или не смогут как следует измельчиться и с большой вероятностью задержатся в сливной трубе или будут наматываться на вал мотора, затрудняя его работу и сокращая ему «жизнь». Также лучше избегать крупных мясных костей, больших порций крупной чешуи, луковой шелухи, жестких бумажных полотенец. А вот куриные косточки прибору даже полезны — они помогают очистить дробильный диск. Диспоузер без проблем подробит овощи и фрукты, картофельную кожуру, зелень, косточки плодов, орехи, корки арбуза и другие продукты или субпродукты, а также салфетки и подобные изделия, окурки.

Как выбрать кухонный измельчитель

Подбор подходящего диспоузера специалисты рекомендуют основывать на таких критериях:

• мощность;
• объем корпуса;
• уровень шумоизоляции;
• добавочные полезные опции;
• наличие дополнительного покрытия внутри прибора;
• количество насадок.

Мощность – ключевой параметр при выборе измельчителя. Чем она выше, тем эффективнее будет работать прибор. Однако и расходовать электроэнергии будет больше. Мощность влияет на скорость вращения и переработки.

Основывайтесь на объемах работы, которой планируете загрузить диспоузер. Для семьи из четырех человек оптимальным вариантом будет мощность от 550 Вт. Это маломощный агрегат: он не перемелет орехи или большие кости. Двигатели от 1300 Вт ставят на промышленные приборы. Их устанавливают в кафе и других подобных заведениях, и стоят они гораздо дороже.

Размер камеры дробления также влияет на скорость переработки. При покупке важно найти «золотую» середину:

1. Чем больше камера, тем быстрее она пропускает через себя отходы.
2. Слишком большой измельчитель может не поместиться под вашей раковиной.

Шумоизоляция важна в условиях обычного жилища. Вряд ли кому-то понравится перекрикивать диспоузер, даже если он работает не слишком часто. Данные об этом параметре производитель обычно оставляет в техническом паспорте, их вы всегда сможете проверить при личном выборе товара.

Кроме того, очень важно наличие среди функций измельчителя:

• несколько скоростных режимов;
• реверсное вращение;
• автозащита от перегрузок.

Сегодня производители диспоузеров дополнительно защищают свою продукцию антибактериальным покрытием, чтобы препятствовать размножению микроорганизмов внутри прибора и не допускать появления неприятного запаха из раковины. Также есть устройства с дополнительной защитой для очень агрессивной среды. Некоторые модели оснащены разными насадками. Они расширяют список доступных для переработки отходов.

Особенности установки кухонного измельчителя отходов

Монтаж диспоузера своими руками не сложен. В комплекте прибора должны быть специальные ключи, крепежи, резиновые прокладки, выпускной отвод и другие элементы, предусмотренные конструкцией модели. Большинство приборов адаптированы к диаметру сливного отверстия 90 мм. Если горловина раковины у вас меньше – её необходимо расширить.

Перед установкой измельчителя учтите, что электричество и влага – небезопасная компания. Поэтому розетка прибора должна быть заземлена и защищена от влаги. Последовательность установки следующая:

1. Отсоедините сифон и сливную трубу от раковины.
2. Под фланец раковины установите изоляционную прокладку и специальный монтажный крепеж.
3. На креплении зафиксируйте сам прибор.
4. К выходу устройства через еще одну прокладку присоедините сливную трубу и выведите ее в канализацию.

Совет. Лучше использовать гладкую сливную трубу. В гофрированной переработанные остатки могут зацепиться за стенки, начнут разлагаться и забьют канализационный вывод.

Без подключения к току проверьте прибор на предмет течи. После этого можно испытать измельчитель и начать им пользоваться. Устройство, как правило, не требовательно в уходе. Однако ему будет полезна очистка 2-3 раза в год. Для этого следует брать небольшие куски льда, соду, лимонную цедру или любое неабразивное чистящее средство. Аккуратность в использовании – залог того, что измельчитель прослужит вам без проблем много лет.

Измельчитель пищевых отходов: видео

sandizain.ru

История

Как и у большинства современных бытовых приборов, история измельчителя началась с необходимости повышения качества жизни. Произошло это в начале XX века в США. Некий американец Джон Хамес заметил, что его супруга регулярно выкидывает пищевые отходы в мусорный контейнер, из-за чего остатки еды через некоторое время начинают гнить и издавать неприятный запах, но это было не самое плохое. Хуже было то, что на запах отходов сбегались мыши, крысы и насекомые. И в 1927 году Хамес нашел решение этой проблемы: он изобрел измельчитель пищевых отходов (диспоузер).

Необычное приспособление не сразу стало востребованным, сначала оно подверглось резкой критике со стороны правительства Америки. Диспоузер посчитали вредоносным устройством, которое будет засорять канализационные трубы и нарушать экологию. Однако создатель измельчителя твердо верил в свою правоту и уговорил министерство здравоохранения США провести необходимые исследования. В результате выяснилось, что новинка будет крайне эффективна в борьбе с загрязнениями. Более того, вскоре министерство рекомендовало установку диспоузера в каждом доме.

Начиная с 1940 года, наблюдался значительный рост продаж измельчителей. Это связано с тем, что все больше женщин получали работу, и им требовалось устройство, облегчающее труд и сохраняющее чистоту в доме. К тому же правительство США активно поддерживало идею сохранения экологии. Джон Хамес стал основателем крупнейшей компании, производящей диспоузеры – InSinkErator. Около 75% всех устройств в мире – это продукция данной фирмы.

Принцип действия

Измельчитель устанавливается под кухонной мойкой, его входное отверстие соединяется со сливом раковины, а выходное — с канализационной трубой. То есть диспоузер, по сути, представляет собой своего рода усовершенствованный сифон. Также к измельчителю подсоединяется трубка подвода воды, а на столешницу выводится пневмокнопка для запуска устройства. В случае если используется электрический диспоузер, то дополнительно требуется подключение к электросети.

Пищевые отходы, помещенные в раковину, проходят через ее сливное отверстие и попадают в камеру измельчителя. На ее дне находится диск с кулачками, скорость вращения которого составляет 2000 оборотов в минуту. Остатки пищи под действием центробежной силы откидываются на стенки камеры, покрытые самозатачивающейся теркой. Кулачки на диске дробят крупные куски, и измельченные отходы растираются о стенки в порошок, который смешивается с водой, подаваемой в камеру. В результате получается жидкая масса, которая сливается через выходное отверстие в канализацию.

Скорость переработки зависит от мощности прибора и вида мусора, а шум измельчителя при поступлении твердых отходов может напоминать шум кофемолки.

Устройство диспоузера не позволяет проникнуть в камеру рукой и коснуться движущихся элементов, поэтому процесс переработки абсолютно безопасен для человека. Пневмокнопка передает усилие на выключатель посредством давления воздуха в трубке, ее можно спокойно касаться мокрыми руками, не опасаясь поражения электрическим током.

Виды измельчителей

В первую очередь диспоузеры разделяются по источнику энергии.

Механические

В их корпусе установлены лезвия, которые начинают вращаться при подаче воды в механизм измельчителя. Это очень мощные устройства, способные перемалывать даже хрящи. Они работают довольно тихо и им не нужно электричество, что повышает безопасность эксплуатации. Соответственно, они самые дорогие. Однако пред тем как выбрать механический диспоузер, нужно убедиться в достаточно высоком давлении воды и отсутствии сбоев в ее подаче. По сравнению с электрическим этот вариант обладает меньшей скоростью работы.

Электрические

В отличие от предыдущих, этим приспособлениям для функционирования нужен электрический ток. Вращающийся диск с кулачками легко дробит мягкие пищевые отходы, превращая их в жидкую массу, которую можно без опасений сливать в канализацию. В зависимости от мощности они могут справляться с задачами разной сложности, что пропорционально увеличивает потребление энергии.

Электрические, в свою очередь, подразделяются на еще два вида диспоузеров, отличающихся типом загрузки отходов. Первые – c непрерывной подачей: во включенный прибор помещаются остатки еды и, смешиваясь с водой, перемалываются. После этого диспоузер отключается и под оставшимся потоком воды переработанные остатки уходят в слив. Вторые – с порционной подачей: здесь все происходит наоборот, сначала в камеру загружаются отходы, а потом включают кухонный измельчитель. После опустошения камеры его выключают. Последний вариант более безопасный, предпочтителен для тех, у кого есть маленькие дети.

Плюсы и минусы

Из несомненных достоинств использования бытового диспоузера можно перечислить следующие:

• исключение возможности возникновения засоров из-за остатков пищи в канализационных трубах;
• отходы больше не остаются в мусорке, не гниют, не издают неприятные запахи и не провоцируют появление насекомых или грызунов;
• упрощение процесса мытья посуды: остатки не надо выбрасывать в мусорное ведро, можно скидывать их в мойку и перерабатывать;
• измельченный мусор, проходя через трубы, помогает очищать их и препятствует образованию наростов;
• количество мусора, идущего на свалку, уменьшается, что положительно сказывается на состоянии окружающей среды.

Несмотря на все вышеописанное, измельчители обладают и некоторыми недостатками:

• при установке диспоузера нельзя использовать гофрированные канализационные трубы, в которых могут возникать засоры из-за переработанной органической массы – только гладкостенные;
• поскольку кухонный измельчитель работает с подачей воды, то расход последней заметно возрастает, примерно на 3 л/сутки;
• электрический диспоузер повышает затраты электроэнергии в среднем на 0,4-0,6 кВт/час;
• не все модели измельчителей могут справиться с твердыми отходами (кости, хрящи), нельзя отправлять не переработку синтетические материалы, скользкие остатки еды, заливать горячие жирные бульоны и прочее (нужна сортировка мусора);
• стоимость кухонного измельчителя относительно высока, особенно если речь идет о механическом варианте.

Выбор диспоузера

Выбор измельчителя пищевых отходов всегда стоит начинать с определения объема работы, которую ему придется выполнять. Например, для семьи из четырех человек достаточно будет устройства мощностью 400 Вт. То есть, при расчете нужно ориентироваться на значение 100 Вт на одного члена семьи. При покупке очень мощного и оборотистого диспоузера нужно быть готовым к тому, что он будет создавать много шума. Если рассматривать тихие модели, то нужно сразу обратить внимание на механические: они очень производительны, не шумят и не нуждаются в электроэнергии.

Перед тем как выбрать измельчитель пищевых отходов для раковины, нужно сразу определиться, есть ли под этой раковиной достаточно места и какие виды подключений потребуются. Если есть возможность установить отдельную розетку, то можно рассматривать электрические диспоузеры, если нет, то остаются только механические.

Пневмокнопка также может стать проблемой, ведь чаще всего для ее установки нужно прорезать столешницу, и это нужно сразу предусмотреть (особенно если столешница сделана из камня).

Также при выборе нужно посмотреть, из какого материала сделан корпус прибора. Лучше всего если это будет нержавеющая сталь – она прослужит дольше и сможет выдержать различные нагрузки. Кроме того, учитывая разное качество воды, нержавейка будет прекрасно противостоять коррозионному износу. Заранее нужно побеспокоиться о способах очистки, некоторые производители сразу предлагают определенные средства по уходу за техникой.

Еще одна немаловажная характеристика диспоузера – это его безопасность. Во-первых, должна быть установлена защита от проникновения внутрь устройства руками. Во-вторых, нужно обратить внимание, есть ли функция самоотключения при попадании твердых предметов: вилок, ножей, ложек. В третьих, должна быть хорошая электрозащита. И последний момент – легкость разборки и ремонта. Желательно чтобы под замену шло минимальное количество деталей, а возможные засоры диспоузера должны легко устраняться. Все эти нюансы нужно учитывать перед тем, как выбрать определенную модель измельчителя.

roomplan.ru