Самым популярным видом отдыха у многих из нас является шашлык или барбекю на природе. Понятие это довольно многозначное. А особенными счастливчиками являются обладатели частных коттеджей — они могут построить мангал на улице из кирпича. Сделать это можно и самостоятельно — в этом случае возможно учесть все индивидуальные требования и пожелания.
Какой мангал установить?
Виды приспособлений для жарки мяса: выбираем актуальное
Как и сам отдых, который представляется под подобным понятием, так и приспособления для него имеют несколько видов. Различают следующие типы:
- котел;
- жаровня (мангал);
- газовый или электрический прибор;
- кирпичный.
Кроме того, подобные проекты могут подразумевать печь с присоединенной «коптилкой», находящуюся в беседке, имеющую мойку. При соблюдении необходимых технологий строительства к ней же присоединить даже настоящую русскую печку.
Под самым простым устройством для такого вида отдыха (барбекю)подразумевается мобильный вариант в виде металлической решетки, которая устанавливается под открытым огнем. А вот мангал — уже приспособление без решетки. Для своего коттеджа предпочтительнее построить барбекю из кирпича на улице — это печь, имеющая жаровню-очаг. Выкладывается она из камня или кирпича, но при этом ей совсем не нужно «прописываться» именно в уличных условиях. Однако в случае нахождения её непосредственно в помещении, нужно будет заранее продумать некоторые моменты (заливка фундамента, установка дымохода).
10 важных фактов о строительстве: как выбрать подходящий мангал
Желание построить нечто подобное вполне может быть и импульсивным, а вот реализация должна иметь под собой четко подготовленный план. Под пристальное внимание попадают следующие аспекты:
- Место установки мангала или барбекю.
- Расстояние от дома. Очень важно, чтобы такая печь располагалась не очень далеко от кухни — процесс готовки иногда требует дополнительную посуду или же наличие некоторых продуктов.
- Общий стиль. Сегодня существуют проекты мангалов из кирпича — любой выбранный обязательно должен подходить под концепцию дома или участка.
- Обязательно следует просчитать и сам фундамент — вес у кирпичной конструкции может оказаться очень большим.
- Удобство его эксплуатации.
- Возможность дополнительного навеса или даже постройки беседки.
- При наличии дополнительных составляющих (например, мойки или русской печи), проект обязательно должен сопровождаться подробным чертежом.
- Продуманные элементы всех составляющих — от решетки до вертелов.
- Также нужна дополнительная ветровая защита и имеющийся поддон для угля.
- Возле конструкции совершенно не нужны деревья со свисающими ветками — это нужно в целях пожарной безопасности.
Выбираем подходящий мангал видео:
Слово дизайнеру
Все эскизы мангалов из кирпича очень важно сочетать с общей концепцией стоящего дома и участка.
Следует прислушаться к таким советам:
- Останавливаясь на том или ином проекте, очень важно учитывать и общий размер участка. Если во владении находится всего несколько соток земли, то проект внушительных размеров будет неуместно на нем смотреться.
- Очень интересно будут смотреться украшения такого камина художественными элементами — к каменному декору можно подобрать фурнитуру из металла и дополнить массивными деревянными элементами. Можно стилизовать печь-барбекю «под старину», если приделать к ней деревянные полочки, на которых будет храниться кухонная утварь.
- В том случае, когда печь расположена недалеко от дома, её можно отделать рваным камнем или штукатуркой.
- Любое использование декоративных элементов должно гармонично смотреться с окружающим фоном — чем их больше, тем однороднее должно выглядеть окружающее пространство.
И немного о стиле будущего проекта. Внешний вид такой печи будет целиком зависеть от фантазии обеих сторон (заказчика и исполнителя), но самым популярным является стиль кантри (рустик).
Для таких моделей характерны следующие признаки:
- Низкие пропорции.
- Облицовку делают из состаренного или колотого камня.
- Печь имеет высокие крыши со сложным профилем (за ними обычно «прячется» вытяжка).
Подготовка к постройке: необходимые инструменты и материалы
Подобную первобытную тягу к огню вполне можно удовлетворить, построив очаг собственными руками. Если у желающего сделать это человека есть строительные навыки — отлично. Если нет, то в этом могут помочь следующие рекомендации.
Перед тем как возвести мангал, следует подготовить всего его «составляющие». Сюда будут входить следующие материалы и инструментарий:
- гравий, песок, цемент, арматурные конструкции (понадобятся для фундамента и кладки);
- сетка из ячеек (армируется база под основу);
- кирпич (для выкладывания);
- кирпич огнеупорный (для зоны, в которой будет происходить горение);
- уголок металлический для армирования углов;
- отделочный кирпич (для украшения фасада изделия);
- лист из металла;
- металлическая решетка;
- глиняную породу для гидроизоляции;
- картонный или фанерный лист для шаблона;
- материал для финальной обработки изделия;
- емкость для размешивания раствора;
- инструмент для строительства.
Последний пункт содержит в себе также немаленький перечень. Сюда относятся:
- растворная лопата;
- кельма;
- молоток вместо кирки;
- расшивка из дерева;
- отвес;
- шабровка;
- складной метр;
- пузырьковый уровень;
- угольник;
- рулетка;
- порядовки металлические.
Алгоритм работы
Строительство такого достаточного тяжелого сооружения, как мангал или барбекю, требует придерживаться заранее составленного плана работ. Алгоритм их выполнения будет следующим:
- Создание фундамента.
- Кирпичная кладка поверхности.
- Размещение необходимого оборудования и обустройство.
Правильность закладки фундамента
Важно выбрать правильное место для будущей заливки фундамента. Главное требование к нему — ровная поверхность. Фундамент нужно заливать на глубину промерзания грунта уже в том случае, если мангал будет на метр выше поверхности (а, значит, это придется делать в любом случае).
Будущую кладку также желательно армировать. Для этого отлично подойдет ячеистая сетка (приготовился её заранее). В остальном нужно следовать такому порядку:
- Проводится разметка (для нее можно использовать колышки и веревки).
- Выкапывается яма по соответствующей будущему мангалу форме. Её глубина должна составлять примерно 30 см.
- На дно засыпается любой материал-шлак. После этого его он хорошо утрамбовывается.
- Устанавливается опалубка. Обычно это щиты, которые имею ширину не менее 30 см и длину, равной фундаменту. Её нужно установить по всему периметру.
- Внутрь такой опалубки нужно заложить металл. Подойдут и старые железные куски.
- Осталось приготовить бетонный раствор и залить его внутрь. Теперь необходимо дождаться, пока фундамент затвердеет — на это уйдет не менее трех дней.
- Очень важно гидроизолировать все получившееся на этом этапе. Для этого достаточно залить сверху двадцатисантиметровый слой жирной глины или накинуть сверху пару листов рубероида.
Выкладка фундамента мангала видео:
Порядовая выкладка печи
Существует шаблон работ, которому нужно следовать для того, чтобы правильно выложить кирпичное барбекю (или мангал). В общих чертах он будет выглядеть так:
1. Следует определить форму проема. Если конструкция прямоугольная, то отлично подойдет обычный строительный уголок. В случае арочной нужно изготовить специальную заготовку.
2. Сами стены можно сделать в полкирпича, при этом раствор для связки применяется самый обычный.Обязательно оставляются проемы в полсантиметра. Вот так выкладываются пять рядов.
3. После этого на них выкладывается лист металла. Он будет исполнять роль поддона из кирпича.
4. После еще двух рядов аналогично кладется решетка.
5. Необходимо установить ветровую защиту и затем выложить еще несколько рядов.
6. Согласно проекту дальше кладутся проемочные арки.
7. Стены нужно возводить до требуемой высоты. Самым лучшим решением будет высота десяти кирпичей от уровня земли. При этом между шестым и седьмым рядками нужно уложить стержни из металла таким образом, чтобы они «выглядывали» из стеновой поверхности не менее, чем на семь сантиметров. Такое повторяется до десятого ряда так, чтобы можно было переместить решетку на нужную высоту.
Это не единственная рекомендация, как выстроить мангал из кирпича. Проекты могут быть самыми разными и печь может быть действительно высокой.
Здесь пригодятся такие конкретные советы:
1. С первого по восьмой ряды можно сформировать дровницу и ниши, в которую будет складываться кухонная утварь.
2. В девятом ряду можно при помощи фанерных листов (толщиной не меньше 10 мм) сформировать опалубку и выложить сводчатые перекрытия (используется клиновый шамотный кирпич).
3. В десятом ряду необходимо сформировать перекрытие для дровницы. В этом случае шамотный кирпич обрезается до 18 см и кладется на ребро.
4. Следующая горизонтальная кладка должна выровнять поверхность у дровницы.
5. Далее необходимо будет перекрыть все ниши, выкладывая кирпич с выпуском на четверть по периметру.
6. С 13 по 15 ряды выкладывается топка, после чего нужно будет сформировать опалубку, которая впоследствии станет сводчатым перекрытием у топки. Здесь можно использовать шамотный кирпич.
7. С 20 по 24-й ряд внутренние кирпичи нужно подрезать — это выведет кладку на размер дымохода. А уже с периметра 24-ого ряда можно выпустить кирпич на четверть (таким образом завершится строительство топки).
8. Теперь выкладывается труба, высота которой зависит от высоты беседки.
9. Строительство принято заканчивать облицовкой самой столешницы (керамическую плитку) и (материал «под кирпич») наружной поверхности у плитки.
10. Если для проекта предусмотрена моечная поверхность, то делается маленькое отверстие снизу и подводится труба — в неё сливается вода.
Видео по выкладке мангала
stroykirpich.com
Самый простой вариант
Многие из нас раньше, выезжая на природу, искали два кирпича, выкапывали ямку, ставили вертикально кирпичи, устойчиво закрепляли их, разжигали между ними огонь и начинали жарить мясо.
Примерно по такому проекту можно выстроить свое приспособление для барбекю, если пока вы не готовы тратить деньги на цемент, кирпич, раствор и так далее. Возьмите кирпичи, выберите сухое ровное место и произведите сухую кладку кирпича п-образной формы.
Отверстия между кирпичами помогут хорошей циркуляции воздуха, что будет благотворно сказываться на приготовлении продуктов. И прожарка будет равномерной, и углекислые вещества на продукты не осядут. Расстояние между параллельными стенками должно быть 20 см, на них будут накладываться решетки с продуктами. Высота печи должна быть один метр. Конструкцию можно периодически разбирать и складывать под навес.
Возведение постоянного барбекю
Выберите место для барбекю. Оно должно соответствовать требованиям:
- Ровное сухое место.
- Отдалённость от дома, забора, деревянных построек.
- Рядом – стол или беседка.
- Навес над барбекю.
Инструменты и стройматериалы:
- Кирпичи – огнеупорные, закаленные.
- Огнеупорный раствор для кладки кирпичей.
- Строительный уровень, вертикальный и горизонтальный.
- Лопата для раствора.
- Емкость для раствора.
- Шпатель, кельма.
- Молоток-кирка.
- Решетка для барбекю.
- Лист рубероида.
- Щебень, песок.
- Мастерок.
- Рулетка.
Выкапываем яму глубиной 30 см, ширина и длина – по размеру вашего барбекю из кирпича. Засыпаем ее щебнем, песком, трамбуем. Затем кладем сетку и заливаем ее бетоном. Необходимо герметизировать фундамент. Для этого подойдет рубероидный лист, который кладется сверху.
Когда фундамент застыл (через два дня), приступаем к порядовке кирпича. Сначала с уровнями в руках делаем сухую кладку. Если все правильно, начинаем порядовку огнеупорным раствором.
Производить порядовку надо строго в соответствии с чертежами того проекта, который вы выбрали.
Обязательные правила:
- Определяется форма проемов, для этого используется строительный уголок.
- Толщина шва между кирпичами – 12 мм.
- Для ровности и прочности конструкции нужна перевязка, то есть угловой кирпич верхнего ряда должен перекрывать шов нижнего.
- Использовать уровни при кладке каждого ряда кирпичей.
- Избыточный раствор снимать мастерком.
- Чтобы кирпич ложился ровно, подбиваем его резиновым молотком.
Строительство барбекю
Если вы хотите сделать только печь для приготовления барбекю, то проект предусмотрит следующую кладку:
- Первые 5 рядов с уровнями на каждом ряду.
- Металлический лист (толстая нержавейка, чугун, углеродистые соединения металлов) – для углей.
- Через 2 ряда в стенки вставляются при кладке штыри или скобы друг напротив друга (для перемещения решетки).
- В следующих рядах – также скобы.
- Достаточно 10 рядов барбекю.
poluchi-teplo.ru
Результаты вы видите на фото:
Перед началом работ всегда необходимо определиться с проектом печи и какой материал будет использоваться. Для любого типа печи, камина или проекта барбекю существует множество вариантов для отделки, которые отличаются по своим свойствам, внешнему виду, цене и качеству. Это раздел поможет Вам определиться в выборе материала для Вашей печи, камина или барбекю.
Печь, камин или барбекю в доме/на садовом участке могут не только выполнять утилитарные функции обогрева или приготовления пищи, но и быть доминантой интерьера, для чего их стараются всячески облагородить. Вариантов дизайн-решений придумано бесконечное множество:
- Обложить облицовочным кирпичом
- Оштукатурить
- Отделать природным камнем, изразцами
- Керамической или кафельной плиткой и т.п.
от “сносного” до “роскошного”! (ограничение – только ваша фантази), чем тщательнее вы отнесетесь к выбору печи, которая будет максимально удовлетворять Вашим требованиям и наилучшим образом подойдёт к Вашему дому, тем лучше будет результат.
Проекты печей-каминов из кирпича “Голландка”
В последние годы все чаще заказчик выбирая себе печь с камином отказываеться от них из за слишком больших размеров, не очень красивым внешним видом, и все чаще выбирают варианты печи-камина типа «Голландка» со стеклянной дверцей. Такие печи-камины чаще всего имеют в 1 и 2 ярусе симетричные каналы с подверткой и одним-двумя отопительными колпаками в 3 ярусе. При этом печь обладает не только хорошим внешним видом, но и высокой теплоемкостью и возможностью наблюдать игру пламени как с закрытой так и с открытой стеклянной дверцей. В этом разделе представлены печи-камины для средних помещений до 25 метров, со стеклянной дверцей с большими посадочными размерами.
Проекты отопительных печей из кирпича
Кирпичная отопительная печь может быть массивной или малогабаритной – все зависит от обогреваемой площади и предназначения. Не рекомендуем размещать её у внешних стен, иначе вы будете греть улицу. Оптимальная зона расположения – в месте, откуда возможно проложить дымоходные колодцы в максимальное количество комнат, то есть в центре дома. Так жар будет распространяться равномерно, что значительно повышает КПД.
При проектировании следует учесть, что различные виды отопительных печей из кирпича различаются по мощности и стоимости. Необходимая мощность рассчитывается в зависимости от отапливаемой площади. Кроме того, выделяют следующие печи: голландские – компактные прямоугольные, с вертикальной системой дымооборотов; предназначенные для обогрева двухэтажных зданий с одним трубным каналом; угловые – по принципу размещения в углу комнаты. Правильно сложенная угольная или дровяная кирпичная отопительная печь обладает высоким КПД независимо от типа. Ключевой фактор эффективной эксплуатации – соблюдение технологических особенностей кладки.
Облицовка печей термостойкой клинкерной плиткой
Как любая керамика, плитка изготавливается из специальных сортов глины, собственно, сырье и определяет особые технические характеристики материала. Такая плитка способна выдерживать длительное время процедуру нагревания – остывания, при этом не теряя своей формы и эстетического вида. Она способна поглощать и испарять влагу за счет особенностей структуры и натурального сырья, поэтому подходит для облицовки банных печей. Уход за плиткой сводится к минимуму – ее нужно регулярно мыть и протирать от пыли. Термостойкая плитка для печей и каминов из кирпича весит немного и монтируется на жаропрочный клей, к которому имеет высокую адгезию. Чаще можно найти предложения по неглазурованной плитке – терракота, которая используется не только для печей, но и для фасадной отделки. Она имеет разные поверхности (под кирпич или под натуральный камень), но все они отличаются шершавой структурой обожженной глины. В отличие от терракотовой плитки майолика имеет глянцевую глазурованную поверхность. Печные изразцы являются великолепным образцом данной продукции. Если терракотовую плитку монтируют на готовую печь, то изразцы специальным образом закрепляются на печных стенках в процессе их кладки, что не дает возможности использовать их на сложенных печах.
Облицовка печей термостойкой декоративной штукатуркой
Современная термоштукатурка способна выдерживать температуру до 1000 градусов.
Кроме того, из особенностей этого покрытия можно выделить и другие некоторые моменты:
Все ингредиенты, которые используются при изготовлении жаростойкой штукатурки, представляют собой минеральные материалы, в результате состав является экологически безвредным.- Штукатурка обладает большим сроком эксплуатации, который составляет до 50 лет, конечно, при условии соблюдения технологии ее использования.
- Можно наносить на все виды покрытия, в том числе и металлические основания. При этом не требуется придавать поверхностям искусственную шероховатость.
- Если правильно выполнен замес раствора и его нанесение, то в процессе высыхания не возникает трещин.
- Не крошится при небольших механических нагрузках.
- Доступная цена.
Использование термостойкой штукатурки на сегодняшний день является наилучшим решением при отделке печей и каминов. Соблюдая изложенную выше технологию, данный материал позволит выполнить качественную и долговечную отделку, после чего к этой процедуре можно будет не возвращаться на протяжении многих десятков лет.
pechnik-pech-kamin.ru
Модули с камерами сгорания
Фото 1. Большой барбекю комплекс из кирпича под открытым небом. Он сложен из кирпича на дворе загородного дома и включает в себя несколько модулей.
Печной комплекс состоит из так называемых модулей, которые имеют определённый функционал.
В него могут входить не более трёх модулей с камерами сгорания:
- Печь-духовка;
- Печь под казан;
- Варочная печь;
- Коптильня.
При такой конструкции обеспечивается хорошая тяга и не требуется значительного увеличения трубы дымохода. Модулей без камер сгорания может быть несколько.
Барбекю мангал — является центральной частью комплекса, так как требует прямоточной, дымовой тяги. Это небольшая конструкция с площадью фундамента не более 1 квадратного метра. Высота достигает двух метров. Труба под комплекс рассчитывается индивидуально и зависит от количества модулей с камерами сгорания.
Печной модуль — может быть с варочной поверхностью и с камерой для запекания. Площадь такой печи, не больше одного квадратного метра. Высота не превышает размеров центрального модуля.
Модуль со шкафом для копчения — имеет схожую конструкцию со шкафом для запекания. В зависимости от требуемой технологии через коптильную камеру пропускается часть дыма.
Модули без камер сгорания. Для удобства эксплуатации печного барбекю комплекса, к нему пристраивают мойку и столешницу. Это опорный каркас из кирпича, на который устанавливается горизонтальная поверхность.
При самостоятельном строительстве барбекю можно сэкономить значительную сумму денег, требуемую для найма специалистов. Но помимо экономии финансовых средств, следует помнить о возникающих рисках.
Например — об ошибках в соблюдении технологии строительства и проектировании. Для их предотвращения следует ответственно подойти к выбору проекта и его реализации.
Конструкция должна быть не сложной, но иметь необходимый функционал. Чем проще проект, тем легче его реализовать. Также при выборе проекта следует учесть особенности места строительства и условий эксплуатации. Желательно чтобы имелся наглядный пример воплощения выбранной печи.
Ещё одним минусом при самостоятельном строительстве являются временные затраты. При отсутствии какой-либо практики в этой сфере, для постройки барбекю потребуется больше времени, чем у специалистов.
Этапы строительства печного барбекю комплекса
Рассмотрим последовательно все этапы, которые включает в себя строительство барбекю комплекса, какого бы размера он ни был.
Выбор проекта
Постройка печного барбекю комплекса начинается с выбора проекта. Наиболее популярны проекты барбекю комплексов следующих вариантов. Заранее обращаем внимание читателя на то, что какой бы ни был выбран вами барбекю комплекс из кирпича, порядовка кладки, приложенная к чертежу, будет очень полезна при воплощении проекта в жизнь.
Барбекю-мангал с печью под казан
Данный уличный печной комплекс состоит из двух модулей с двумя камерами сгорания. Может быть выполнен как с внешней отделкой, так и без неё. Комплекс имеет размер от 1,5 до 2-х метров в длину. Высота начинается от двух метров без учёта трубы. Для фундамента потребуется примерно два квадратных метра площади.
Барбекю-мангал с печью под казан и варочной панелью с духовым шкафом
Центральной частью комплекса является барбекю-мангал, а по краям расположены печь под казан и печь с духовым шкафом. Дымоходы прилегающих модулей выведены в центральную трубу. Данная конструкция имеет длину минимум 2,5 метра. Высота комплекса барбекю начинается от двух метров, без учёта трубы. Площадь фундамента равна трём квадратным метрам.
Барбекю, с двумя печами, духовкой, столешницей и мойкой
Такой комплекс можно строить в летних кухнях и капитальных строениях. Исходящего тепла от печей, достаточно для отопления небольшого помещения.
Фото 2. Большой кирпичный барбекю комплекс с несколькими печами, варочной плитой и мойкой. Построен он на пространстве крытой летней беседки.
Длина корпуса начинается от 3,5 метров. Высота достигает двух метров без учёта трубы. Данный комплекс имеет три камеры сгорания, и систему дымоходов аналогичную предыдущему проекту. Для фундамента требуется четыре квадратных метра площади. В центре, конструкция имеет барбекю-мангал и печи по краям. Модули со столешницей и мойкой можно расположить под углом относительно основного корпуса.
Если вы выбрали такой сложный, со множеством модулей проект и строите комплекс барбекю с коптильней, мангалом и казаном, порядовка (то есть, подробная схема кладки кирпичей) будет не просто полезна, но и необходима.
Следующие этапы строительства рассмотрены на примере проекта «Барбекю — мангал с печью под казан».
Выбор места строительства барбекю
Место под строительство комплекса барбекю должно соответствовать следующим критериям:
- Вокруг данного комплекса должна быть твердая поверхность.
- Не должно быть легковоспламеняющихся объектов.
- Преимущественное направление ветра не должно быть в сторону жилых объектов и зоны отдыха.
- К нему должен быть удобный подход.
Выбор стройматериалов для строительства
Для того чтобы построить барбекю комплекс потребуются следующие стройматериалы:
- Кирпич огнеупорный шамотный — необходимое количество кирпичей для комплекса барбекю — 250-300 штук.
- Кирпич (желательно клинкерный) отделочный или обычный — применяется для постройки основной конструкции дымохода —300-350 кирпичей.
- Цемент марки М-400 — применяется для заливки фундамента, и для замеса раствора при кладке основной конструкции. Потребуется примерно – 5 мешков.
- Глина печная огнеупорная или специальная смесь для кладки печей — 2 мешка.
- Песок речной — потребуется для засыпки подушки фундамента и добавления в раствор глины и цемента. Не менее 0.5 тонны песка.
- Щебень — для подушки фундамента (можно строительный мусор битый кирпич, дроблёный булыжник, гравий.) примерно 1 тонна.
- Сетка строительная — её необходимо уложить в два или три слоя при заливке фундамента — 4 квадратных метра.
- Рубероид или толь — применяется при гидроизоляции фундамента и основной конструкции. В 1 рулоне 10 квадратных метров и его будет достаточно.
- Доски — для опалубки (можно старые или горбыль) оптимальной толщиной для опалубки является 25 миллиметров. Нужно — 2 трёхметровые доски.
- Дверка топника потребуется для печи — 1 штука
- Дверка для зольника печи (колосник) — 1 штука.
- Задвижки дымохода — 2 штуки.
- Решётка для камеры сгорания (устанавливается на зольник) — 1 штука.
- Варочная плита под казан — 1 штука.
Приготовление инструментов
Для того чтобы построить печной барбекю комплекс, не требуется сложных специализированных инструментов. Всё необходимое можно купить в строительном магазине:
- Уровень;
- Рулетка;
- Разметочный шнур;
- Отвес;
- Лопаты штыковая, растворная, совковая;
- Корыто для раствора;
- Ведро растворное;
- Мастерок;
- Ковш для раствора;
- Клин мерный;
- Плоскогубцы;
- Молоток;
- Кувалда;
- Тачанка строительная;
- Бетономешалка (можно обойтись и без неё);
- Перчатки строительные, рабочие рукавицы.
Фундамент
После того как приобретён материал и подготовлен инструмент, можно приступать к заливке фундамента.
- Для разметки по краям требуемой площади вбиваются колышки, и натягивается разметочный шнур.
- Далее требуемая площадь углубляется на 20 сантиметров.
- Затем на дно засыпается песок и щебень, поверх которого укладывается армирующая сетка.
- Щебень трамбуется, смачивается водой и заливается бетоном.
- Следующим этапом устанавливается наземная опалубка, в которую засыпается щебень и укладывается строительная сетка.
- Затем в опалубку заливается бетон.
Фото 3. Фундамент шестиугольной формы. На такой основе можно разместить комплекс барбекю оригинального дизайна.
После проделанных работ фундамент должен постоять примерно 10-15 дней. Потом можно начинать строительство. Демонтировать опалубку можно на третий день.
Кладка кирпича
Подробнее остановимся на том, как производится кладка кирпича.
- После того как фундамент затвердел, его прокладывают слоем толи или рубероида. Это делается для того, чтобы влага, впитываемая бетоном из грунта, не поступала в кирпичную конструкцию.
- Затем укладывается начальный ряд основания конструкции из клинкерного кирпича.
- Начиная со второго ряда, закладывается зольник и место под колосник. В центральной части барбекю выкладывается основание нижнего яруса — дровника. Дверка зольника и остальные метизы, устанавливаются в ходе строительства.
- Далее выкладывается камера сгорания печи из огнеупорного кирпича.
- Затем продолжается строительство основания из клинкерного кирпича, в соответствии с порядовкой проекта.
- Основание печи заканчивается установкой варочной плиты под казан. Также на этом уровне устанавливается перегородка над дровником барбекю.
- Далее выкладывается камера сгорания барбекю из огнеупорного кирпича.
- Затем достраивается остальная конструкция из клинкерного кирпича. При желании можно выложить радиусные своды дровника и мангала. Это поможет удержать жар и направить его в центр топки. Чтобы своды получились аккуратные, нужно заготовить шаблоны радиусов из досок и придать кирпичам клинообразную форму. Затем закрепить шаблоны деревянными брусками к боковинам топки и обложить приготовленным кирпичом. После затвердения раствора шаблон демонтируется.
- Последним этапом выкладывается труба.
Печь можно использовать примерно через 10 дней.
Дополнительные аксессуары
Пока конструкция набирает прочность, самое время приобрести дополнительные аксессуары:
Решётки и вертела для гриля, шампуры, металлические щётки, казаны, кочерги, и дрова.
Электричество и освещение
Фото 4. Электрические фонарики, освещающие в вечернее время кирпичный комплекс барбекю. Прибегнув к фантазии, можно создать осветительные приборы такого оригинального вида.
Для того чтобы пользоваться печным барбекю комплексом в ночное время, можно провести электричество. Для этого потребуется:
- Провод негорючий ПВС, сечением не менее 2.5 квадратных миллиметров.
- Гофра диаметром 16 миллиметров;
- Распределительные коробки, выключатели, светильники и розетки для наружного монтажа с классом безопасности IP 64;
- Клипсы под гофру;
- Гильзы монтажные;
- Клещи обжимные.
Пожарная безопасность
Внимание! При строительстве комплекса барбекю, а также при проводке электричества, следует строго соблюдать меры пожарной безопасности:
- Расположить недалеко от зоны барбекю открытую емкость с водой и несколько огнетушителей;
- Обустроить пожарный щит со всем набором инструментов и орудий тушения пожара;
- Не располагать рядом с открытым огнём легковоспламеняющихся предметов;
- Периодически проводить осмотр и профилактику комплекса барбекю;
- Поддерживать порядок на прилежащей территории.
Различные барбекю комплексы: проекты, фото, чертежи
Разнообразие вариантов печных комплексов очень велико. И, если вы собираетесь воздвигнуть у себя на участке комплекс барбекю из кирпича, чертежи и фотографии уже существующих проектов помогут определиться с тем, какое же именно сооружение вы хотели бы увидеть в итоге. Мы подобрали для вас несколько удачных образцов.
Фото 5. Рисунок печного комплекса с указанием входящих в него модулей. Когда вы строите комплекс барбекю с подробными чертежами в руках, работа идет быстрее и без заминок.
Фото 6. Компьютерная модель барбекю комплекса оригинального дизайна. Подобный проект не только компактно разместится в беседке или на террасе, но и станет украшением загородного дома.
Фото 7. Сложный печной комплекс, центром которого стала необычно большая открытая печь.
Фото 8. Компактный кирпичный барбекю комплекс, который при этом вмещает несколько печей,
Фото 9. Печное сооружение с необычными дизайном и расцветкой кирпича. Украшением приусадебной территории могут стать даже такие функциональные объекты, как комплексы барбекю из кирпича: фото это прекрасно демонстрирует.
Полезное видео
Необходимо четко осознать, через какие этапы работы придется пройти, чтобы выстроить на своем участке комплекс барбекю. Для этого предлагаем посмотреть данное видео. В форме слайд-шоу в нем отображены основные этапы строительства.
Заключение
Построить печной барбекю комплекс не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное соблюдать технологические требования проекта и ответственно подойти к выбору материала. В таком случае однажды возведенный барбекю комплекс может радовать владельцев долгие годы. И если вы решились на строительство барбекю комплекса своими руками, пошаговая инструкция, которую мы привели здесь, наверняка поможет вам в работе.
ogon.guru