Сегодня среднестатистическая российская семья — это три человека, поэтому возникает потребность в миниатюрных бытовых приборах, но чтобы они функционально мало отличались от стандартных. Отличный вариант — выбрать мини-печь, вместо занимающего много места духового шкафа, набор основных функций у них одинаковый, но миниатюрный прибор занимает в два раз меньше места, весьма прост в управлении и потребляет меньше энергоресурсов.
Чтобы узнать все технические параметры, как нужно выбрать среди большого ассортимента именно тот прибор, который идеально подойдет для вашей семьи, вам нужно только внимательно прочитать эту статью.
Что такое мини-печь
Настольные электрические духовки — это довольно универсальные, а главное, миниатюрные устройства для кухни, которые не уступают стандартным аналогам по популярности и функциональности. Выбирать электропечь необходимо в соответствии с потребностями всей семьи, поэтому надо заранее узнать основные технические параметры и нюансы использования, а потом уже идти за покупкой.
От внутреннего объема духовки не зависит наличие функций: для выпечки домашних пирожков, тортов и запекания мясных деликатесов на гриле нужна хорошая мощность, а 10 или 40 литров объем духовки — разницы нет. Главное, чтобы внутреннее пространство было с антипригарным покрытием, чтобы не тратить много сил на мытье духовки после каждого использования.
Миниатюрные аналоги при правильной эксплуатации в домашних условиях могут творить чудеса и полностью заменить микроволновую печь, потому что производители предусмотрели все нюансы эксплуатации и такие бытовые приборы выпускаются с функцией разогрева ранее приготовленной пищи, а также с разморозкой продуктов питания. Дверцы для безопасности оснащаются
двойным стеклом, а также все модели имеют защиту от детского вмешательства.
Основные параметры
Объем духовок принято различать на три основных вида:
- 10-15 л — нормальный размер для семьи, у которой уже имеется стационарная плита для кухни;
- 25 л — это средняя величина;
- выше — это уже профессиональная духовая печь.
Многие пользователи заблуждаются, предполагая, что выбрав максимальный объем духовки для дома, они сразу решают все проблемы.
Во-первых, выбранный вариант может не подойти к заранее подготовленному месту, т. к. размеры будут намного больше. Во-вторых, большой объем подразумевает и большую мощность, а это верный шаг к большим затратам электроэнергии. Учитывая габариты духовки, производители устанавливают соответствующие нагревательные элементы, например, 10 л — 0,8 кВт, а до 25 л уже не менее 1,5 кВт.
Плавная регулировка температуры, а также включение и выключение ТЭН позволят правильно и с высоким качеством реализовать смелые кулинарные решения. Некоторые производители устанавливают электронную панель, но такие модели намного дороже, точность у такого вида отличная, а вот надежность средняя: достаточно одному контроллеру сломаться, и придется менять всю систему.
Пакет дополнительных опций считается важной характеристикой, потому что сюда входит подогрев готовых блюд, кипячение молока или система автоматически размораживает нужные продукты, как на микроволновке опция быстрой разморозки. После окончания процесса звуковой таймер оповестит вас сигналом. В некоторых моделях сверху размещены две чугунные конфорки мощностью 0,6 и 0,8 кВт — это позволяет готовить несколько блюд одновременно: два на конфорках и, например, курица-гриль в духовке.
Система управления
Специалисты выделяют два типа, которые можно применять в домашних условиях:
- Механический вид — выполняется при помощи переключателей поворотного типа, самое простое и надежное управление, потому что в случае поломки легко отремонтировать или заменить.
- Электронный вариант с сенсорными кнопками на дисплее: таким видом намного удобнее пользоваться, но стоимость модели возрастает, а ремонтировать такую панель в мастерской не получится, дешевле заменить.
Первый вариант пользуется среди пользователей заслуженной популярностью: они недорогие, довольно надежные и ремонтопригодные во всех отношениях.
Дополнительное оснащение
Оснащение миниатюрного изделия является весьма важным фактором при покупке:
- Направляющие телескопические защитят пользователей от возможных ожогов, позволяя легко извлекать противень или решетку.
- Наличие гриля позволяет по-особому запекать продукты, придав им исключительный аромат и незабываемый вкус.
- Вращающийся вертел позволяет запекать большие куски мяса или целую тушку птицы, сохранив при этом сок.
- Таймер — такое устройство добавляет удобства, т. к. известит об окончании процесса звуковым сигналом или самостоятельно отключит изделие.
- Подсветка позволяет визуально наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу, что резко понижает температуру внутри духовки.
- Тип открытия дверцы играет большую роль: когда изделие установлено высоко, то лучший вариант — это боковое открытие.
Многие модели поддерживают стандартный метод очистки внутреннего покрытия с паром: на противень наливается вода, затем включается максимальная температура на несколько минут. После этого внутренний объем надо протереть салфеткой или чистой тряпочкой.
Духовой шкаф или мини-печь
В сравнении с плитой, оборудованной духовкой стандартного размера, миниатюрная модель имеет следующие преимущества, независимо от фирмы:
- потребление энергоресурсов меньше на 20-30%;
- малые размеры, собственная масса и интересный дизайн;
- настольный вариант стоит намного меньше, чем стандартная плита;
- есть варианты специфических моделей — для квартиры, офиса, дачи и так далее;
- варианты подключения — газ или электричество;
- большая функциональность;
- электрические духовки могут иметь отделение для выпечки блинов под верхней крышкой.
В плане пожарной безопасности настольный вариант миниатюрных электрических печей намного лучше газовых плит, хотя многие пользователи возразят, что замыкание проводов также грозит пожаром.
Если сравнивать со стандартным духовым шкафом, то видны явные преимущества:
- Миниатюрные размеры — настольная духовка занимает весьма мало места, что не скажешь о стандартном аналоге.
- При аналогичных функциональных возможностях расход энергоресурсов у настольного варианта намного меньше.
- Выбор дизайна и ассортимента моделей гораздо больше, а у стандартного духового шкафа практически одинаковый внешний вид.
Выбор всегда остается за пользователем, мы только констатируем реальные факты.
Преимущества и недостатки
Начнем с положительных качеств:
- компактность, позволяющая вольготно поместить ее в любом месте кухни, современного офиса или на даче;
- простое и интуитивно понятное управление: достаточно выставить температуру, выбрать режим приготовления и запустить таймер — изделие автоматически выполнит процесс приготовления и известит об успешном окончании;
- работа от обыкновенной домашней сети без отдельного запитывания;
- выпускаются модели с верхним расположением конфорок, такой вариант приемлем для дачи или небольшого общежития.
Минусы имеются, как и у всей бытовой техники, но они незначительные:
- у некоторых моделей сильно греется корпус;
- заявленная мощность не всегда совпадает с реальной;
- некоторые азиатские производители используют тонкую проволоку для решетки, в результате она деформируется после первого же использования;
- небольшая длина сетевого шнура.
Многие производители не уделяют должного внимания переводу инструкции по эксплуатации на русский язык.
Как выбрать
Каждая хозяйка прекрасно понимает, что мини-печь — это 3в1, а то и больше, поэтому надо выбирать соответственно своим предпочтениям. Сначала надо решить, для каких конкретно целей вы желаете приобрести новое устройство: готовить постоянно еду, разогревать заранее приготовленные блюда или использовать ее для домашней выпечки, приготовления курицы-гриль.
Многие опытные хозяйки берут мини-печи с немного большим объемом, т. к. простор помогает тесту лучше подниматься, а от этого улучшается качество пирогов.
Внутреннее покрытие считается вторым по важности показателем качества изделий, потому что металл должен быть жаропрочным, стойким к механическому воздействию и не подверженным воздействию химических моющих средств. Покрытие высокого качества сопровождается обязательной надписью Durastone.
Для контроля над процессом нужна внутренняя подсветка высокого качества, ярко освещающая все пространство.
Особое внимание обращайте на то, что некоторые производители добавляют много ненужных опций, которыми вы, может быть, воспользуетесь только раз, а доплата идет за каждую. Дизайн имеет большое значение, потому что симпатичный вариант смотрится на ура и не перегружает интерьер кухни.
Конвекция обеспечивает быстрое приготовление: по заключению специалистов, процесс сокращается на 30, а иногда и 50%, что положительно влияет на расход энергоресурсов. Запеченная хрустящая корочка — это не причуда, а требование современных технологий для запекания тушек птицы, а также горячих сэндвичей. Даже тосты выглядят аппетитнее, когда они хорошо прожарены.
Рейтинг лучших моделей
Скорее это обычный обзор или топ импортных мини-печек от разных производителей.
Steba KB 23
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 1,5 кВт
- Объем духовки: 23 л
- Диапазон температуры: 90-230 °С
- Режимы работы: 5
- Размеры: 280x460x390 мм
- Масса: 6,80 кг
- Особенности:
- таймер на 1 час
- плавная регулировка температуры
- ножки с противоскольжением
- термоизолированная ручка
- Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай
Scarlett SC-EO96O99
- Материал корпуса: эмалированная сталь
- Суммарная мощность: 2,90 (1,4+1,5) кВт
- Конфорки: 0,6 + 0,8 кВт, материал — чугун
- Объем духовки: 25 л
- Максимальная температура: 250 С
- Режимы работы: 1
- Габариты: 365×307×475 мм
- Вес: 7,57 кг
- Гарантия/Производитель: 1 год/КНР
Smile TKO 2401
- Тип: мультипечь для пиццы
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 0,8 кВт
- Объем духовки: 10 л
- Режимы работы: 3
- Размеры: 320х360х400 мм
- Масса: 3,04 кг
- Особенности: таймер на 15 минут
- Гарантия/Производитель: 1 год/разработка России
Gemlux GL-OR-1838
- Тип: конвекционная печь
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 1,8 кВт
- Объем духовки: 38 л
- Диапазон температуры: до 230 С
- Габариты:
- противня — 345х300 мм
- изделия — 335х454х502 мм
- Вес: 11,0 кг
- Особенности:
- таймер на 2 часа
- электронное управление
- внутренняя подсветка
- Гарантия/Производитель: 1 год/Китай
MAUNFELD СEMOB.363.W
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 1,3 кВт
- Объем духовки: 36 л
- Диапазон температуры: 230 С
- Режимы работы: 3
- Размеры: 500х400х270 мм
- Особенности:
- эмаль легкой очистки
- индикатор термостата
- таймер на 1,5 часа
- Гарантия/Производитель: 36 месяцев/ Турция
Tesler EOG-1800
- Материал корпуса: эмалированный металл
- Мощность: 1,2 кВт
- Объем духовки: 18 л
- Диапазон температуры: 100-250 С
- Режимы работы: 4
- Габариты: 280x430x260 мм
- Вес: 5,0 кг
- Особенности:
- индикация включения
- класс защиты — IP 20
- Гарантия/Производитель: 1 год/КНР
Galaxy Gl 2615
- Материал корпуса:
- Мощность: 1,4 кВт
- Объем духовки: 20 л
- Диапазон температуры: до 250 С
- Класс энергопотребления: A
- Размеры: 500x330x350 мм
- Масса: 4,4 кг
- Особенности:
- плавная регулировка температуры
- ножки с противоскольжением
- термоизолированная ручка
- Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай
Delta D-023
- Материал корпуса: металл плюс эмаль
- Мощность: 1,3 кВт
- Объем духовки: л
- Диапазон температуры: 50-320 С
- Режимы работы: 3
- Габариты: 320x500x395 мм
- Вес: 8,0 кг
- Особенности:
- плавная регулировка температуры
- ножки с противоскольжением
- стеклянная дверь
- Гарантия/Производитель: 1 год/Турция, Китай
Стоимость от 2 918 ₽.
KITFORT КТ-1701
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 1,4 кВт
- Объем духовки: 23 л
- Диапазон температуры: 60-230 C
- Режимы работы: 4
- Размеры: 420х480х290 мм
- Масса: 5,7 кг
- Особенности:
- таймер
- гриль и вертел
- съемная решетка
- Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай
NORD EO 40 W DTC
- Материал корпуса: металл
- Суммарная мощность: 3,2 кВт
- Объем духовки: 40 л
- Диапазон температуры: 100-250 C
- Конфорки: 2 закрытого типа, чугун
- Габариты: 400х500х370 мм
- Вес: 10,82 кг
- Особенности:
- таймер на 90 минут
- ножки с противоскольжением
- внутренняя подсветка
- Гарантия/Производитель: 1 год/Позис, Китай
Стоимость от 3,98 тыс. ₽.
Выводы
Производители из Турции и Китая, где сегодня сосредоточены все производственные мощности для выпуска мелкой бытовой техники. Несмотря на желтую сборку, многие модели отличаются сборкой высокого качества: они миниатюрны, экономны, дизайн позволяет гармонично влиться практически в любой интерьер.
Источник: TehnoPanorama.ru
Критерии выбора лучшей мини-печи
Объём и габариты
Самые миниатюрные мини-печи, которые почему-то чаще других именуют ростерами, обычно имеют внутреннее пространство 9-12 литров. Такие мини-печи лучше всего подходят для приготовления тостов, горячих бутербродов или разогрева небольших порций пищи.
К средним по размеру относятся экземпляры на 18-22 литра, которые уже позволяют готовить или разогревать блюда для 3-4 человек. Такие и более вместительные модели мини-духовок уже способны справиться с более сложными задачами – выпечка, мясо, птица, рыба.
Наконец, самые вместительные мини-печи могут обладать внутренним объёмом 26-45 литров и являются настольной и более компактной заменой полноразмерному духовому шкафу, практически не уступая ему по возможностям.
Функциональность и тип управления
Самые простые мини-печи оснащаются одним, а большинство всё же двумя нагревательными элементами, которые могут быть задействованы по отдельности либо одновременно. Духовки достаточного объёма часто дополняются вертелом для приготовления птицы или мяса на гриле, а самые лучшие ещё и конвекцией для более равномерного запекания.
Управление традиционно бывает либо механическим, либо электронным. Тут каждому своё – электроника обычно подразумевает более точные настройки таймера и модерновый внешний вид (и более высокий ценник), а механика всегда остаётся самым надёжным вариантом. Само управление обычно представляет собой возможность выбора рабочего режима, времени приготовления и температуры.
Мощность
От этого параметра зависит скорость и эффективность нагрева, а часто и возможности мини-духовок. Разумеется, чем больше объём и лучше функциональность мини-печи, тем выше обычно требуется мощность. Значение варьируется где-то в диапазоне 1000-2500 Вт.
Источник: www.expertcen.ru
Топ 7 лучших духовок 2018-2019
Чтобы сделать правильный выбор, нужно учесть все параметры потенциальной печи, тогда она не только отлично впишется в интерьер вашей кухни, но и не будет приносить дискомфорта во время готовки всем членам семьи. Предлагаем вам рассмотреть ТОП лучших электрических духовок, в числе которых:
- Русская печь;
- MIDEA MM720CMF;
- Maxwell 1851;
- FIRST 5045-4;
- Endever Danko 4008;
- Kitfort КТ-1701;
- Supra MTS-210.
Предлагаем вам подробнее ознакомимся с характеристиками, ценами и отзывами представленных выше моделей.
Русская печь
Отличный компактный аналог современным духовкам и микроволновкам, “Русская печь” способна качественно и быстро приготовить мясо, рыбу, птицу и овощи. Помимо этого, она пригодна для сушки грибов, ягод и фруктов. Это идеальный выбор для дачи или дома.
Цена: 2 190 руб.
Купили как альтернативу микроволновой печи в гараж. Полгода разогреваем в ней еду, иногда запекает картошку с салом или какой-нибудь легкий кекс. Отлично справляется со своей работой, все быстро и вкусно. Идеальный прибор за такие деньги.
MIDEA AM820CWW-W
MIDEA AM820CWW-W – прекрасный помощник для небольшой семьи. Занимая небольшое пространство, она обладает таймером и функцией разморозки. Кроме того, на LED-дисплее есть специальные показатели для готовки определенного блюда, которые очень пригодятся начинающему кулинару.
Стоимость: 5 030 руб.
Не жалею о покупке данного прибора, так как большая семья и нет много место для отдельной духовки. Часто готовим в печи пироги с приятной румяной корочкой, а летом берем с собой на дачу или на отдых.
Kitfort КТ-1701
Настольная электрическая печь обладает комфортным механическим управлением и откидной крышкой. Выполненный в качественных материалах, корпус духовки легко отмывается от жира и других загрязнений. В отличие от других печей, эта готовит в 2 раза быстрее из-за наличия конвекции, а также может поджарить любую курочку с хрустящей корочкой с помощью гриля.
Ценник: 6 610 руб.
Недорогая и качественная альтернатива духовки, после готовки печь всегда почти чистая (только если я что-нибудь не пролью). Тем более потребляет немного, но работает быстро. Отличная помощница в хозяйстве, все домашние очень довольны.
Maxwell 1851(BK)
Эта электрическая настольная печь выделяется простым управлением и хорошей вместительностью, которая позволяет готовить роскошные ужины. Быстрое и равномерное пропекание обеспечивается нижним и верхним ТЭНами (нагревательными элементами), при этом она занимает площади не больше, чем микроволновая печь.
Ценовой диапазон: 6 910 руб.
После переезда выяснилось, что в квартире не было духового шкафа. Денег на полноценную духовку не было, поэтому выбрала настольную электрическую печь Maxwell 1851(BK). С помощью трех переключателей регулирую время готовки и разморозки За эти полгода я приготовила уже все, что могла: и пироги, и куры, и рыбу, и картошку, и разнообразные десерты. Очень довольна покупкой!
FIRST 5045-4
Вместительная и стильная настольная печь FIRST 5045-4 – идеальное решение для большой семьи. Объем в 45 л поможет за считанные часы приготовить несколько вкуснейших блюд для детей и взрослых, а дополнительные конфорки добавят в меню разнообразие.
Стоимость: 8 690 руб.
Выбрали эту печь для дачи из-за объема, который подходит нашей семье (8 человек). Несмотря на большое потребление, все равно экономишь больше по сравнению с полноценной духовкой. И курочку жарили, и дрожжевые булочки выпекали – всё выходило вкусно. Следует сказать, что температура распределяется равномерно, хотя с предыдущими духовыми шкафами были с этим проблемы.
Endever Danko 4008
Эта минималистичная и компактная настольная печь будет отличным решением для маленькой кухни. Несмотря на небольшой размер, у нее хорошая вместительность, широкий функционал, удобное механическое управление и контроль температуры до 250 градусов.
Ценник: 3 470 руб.
Покупал в общежитие вместо микроволновки. Хорошо прослужила мне 3 года, а потом отвез ее к бабушке в деревню. Нормально справляется с тестом, картошкой и другими несложными блюдами. Считаю, за свои деньги в ней есть все нужные функции, особенно пригодится студенту.
Supra MTS-210
Эта модель не только отлично поджаривает мясо, но также прекрасно справляется с выпечкой и прочими кулинарными изысками. Компактная и стильная, она отлично впишется в интерьер вашей кухни или офиса.
Ценовой диапазон: 3 314 руб.
Покупали по акции с небольшой опаской, однако, приобретение себя оправдало. Много функций, простое меню. Радует, что противень с высокими бортиками и ухват при выпекании не нагревается. Подходящий вариант для дома и дачи за небольшие деньги.
Сравнение предыдущих моделей духовых шкафов
Итак, подробно разобрав каждую настольную печь, давайте сравним все их параметры в нижеприведенной таблице.
Списки лучших!
Мы уже убедили вас, что вышеописанные настольные печи – это прекрасная замена духовки. Однако позвольте представить ещё один рейтинг лучших электрических настольных духовок 2018-2019 года в таких категориях:
- компактный размер;
- стильный дизайн;
- большой объем;
- широкий функционал.
Компактный размер
Маленький и универсальный Тостер-печь FIRST 5041-1, этот прибор является отличным вариантом микроволновой печи с небольшой вместительностью (9 л) и небольшим потреблением (800 Вт). А также духовка оснащена термо-стеклянной дверью и таймером на 15 минут.
Стоимость: 2 550 руб.
Стильный дизайн
Delta D – 023 отличается минималистичным и приятным оформлением. Ее вместительность достигает 33 л, а потребление не превышает 1300 Вт. Отлично вариант для свершения кулинарных подвигов от турецкого производителя.
Ценник: 4 172 руб.
Большой объем
Schaub Lorenz SLE OW4500 – функциональная электрическая настольная духовка объемом в 45 л и регулировкой температуры до 230 градусов. Печь обеспечивает равномерное распределение тепла за счет трех режимов (верхний, нижний и комбинированный нагрев).
Цена: 7 490 руб.
Широкий функционал
SIMFER M3617 может похвастаться 33 л объема и 5 режимами приготовления (нижний и верхний нагревы, нижний нагрев + конвекция, верхний режим + нижний нагрев, нижний нагрев + верхний нагрев + конвекция), что позволяет в полной мере раскрыть свой творческий потенциал, потребляя при этом всего 1300 Вт.
Ценовой диапазон: 10 499 руб.
На что смотреть при выборе?
Если вы уже решили, что нуждаетесь в настольной духовке, то следует учесть несколько нюансов. Таким образом, можно избежать распространенных ошибок при выборе.
- Определитесь с желаемым размером печи. Если у вас большая семья, то следует выбирать модель с вместительностью от 26 до 45 л. Так вы сможете сэкономить время, зараз испек несколько блюд. Если же вы нуждаетесь в электрической духовке не на постоянной основе или готовка предполагается всего для нескольких человек, то можно остановиться на устройстве емкостью в 16 л и меньше. Пироги и мясо с костью в нем не получится, но запечь картошку с овощами или румяную пиццу вполне возможно.
- Блюда готовятся на 25-45% быстрее в настольной печи с функцией конвекции, так как встроенный вентилятор точно распределяет горячий воздух по стенкам духовки. Еда будто готовится как будто на мангале, но пища не пригорает и не пересушивается.
- Любителям хрустящей корочки рекомендуются печи с грилем. Похожий эффект наблюдается также в духовках с ТЭНами, находящихся снизу и сверху (комбинированный режим). В обоих случаях можно ожидать аппетитную хрустинку, прожаренный шашлык, мясо и рыбу.
- Потребление энергии зависит от размера печи. Маленькие и компактные представители до 20 л берут около 1000-1500 Вт, а печкам больше 30 л нужно около 2000 Вт для быстрого приготовления. Заранее определите в каком состоянии у вас проводка, чтобы избежать перенапряжения.
Видео
Для большего понимания, что из себя представляют электрические настольные духовки, предлагаем вам посмотреть прикрепленный ниже видеоролик.
Еще 5 фактов, которые вы не знали о настольных духовках
- Существуют мини-печи с наружными газовыми или электрическими конфорками, которые нагреваются от верхнего ТЭНа. Таким образом, можно пользоваться привычными нам кастрюлей и сковородой, расширяя выбор блюд и экономя пространство.
- В отличие от обычных духовых шкафов, настольная духовка имеет функцию разморозки, которая позволяет готовить еду из полуфабрикатов или размораживать недоеденную ранее пищу.
- Купить настольную электрическую духовку можно в два-три раза дешевле, чем традиционную объемную духовку, при это не теряя возможностей в приготовлении блюд.
- В мини-печи встроен металлодетектор, который распознает материал посуды, использующуюся для выпекания. Например, если вы используете керамическую тарелку, то духовка может не включиться. Следует заранее узнать, можно ли отключить эту функцию.
- Многие не знают о режиме запоминания духовки. В процессе приготовления она сохраняет информацию о продолжительности выпекания, после чего вы сможете выбрать нужную вам программу в последующие разы.
Источник: oxsy.ru